Bugün Ne İçsem? by MOKAPOTA.com

Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/honduras-el-moral/ Honduras El Moral İşleme Yöntemi:  Yıkanmış Güneşte Kurutulmuş Varyete:  Caturra, Catuai, Catimor Rakım:  1500 m – 1750 m Hasat Dönemi:  Ocak – Nisan Aroma (Koku):  Kuru İncir, Vişne, Badem, Çikolata Gövde:  Orta, Yuvarlak Asidite:  Düşük-Orta Tadım Notları:  Çikolata, Karamel, Kuru İncir

Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/uganda-luwero-liberica İşleme Yöntemi: Doğal İşlemeVaryete: LibericaRakım: 1000m – 1200mHasat Dönemi: Ocak – MartAroma (Koku): Tütün, Narenciye, Tarçın, Kuşburnu, Çikolata, Muz, ParmesanGövde: Yüksek – Orta, YuvarlakAsidite: Orta, DengeliTadım Notları: Çikolata, Kuşburnu, Tarçın, Muz, Esmer ŞekerTadımİlk anda, bir çok...

Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/rwanda-nyakariro-bihembe Rwanda Nyakariro Bihembeİşleme Yöntemi: YıkanmışVaryete: Red BourbonRakım: 1600m – 2000mHasat Dönemi: Mart-TemmuzAroma (Koku): Çikolata, Akça Ağaç, Vişne KurusuGövde: YüksekAsidite: Düşük – OrtaTadım Notları: Bitter Çikolata, Vişne Kurusu, Pekan Cevizi, KajuTadımYüksek gövdeli bitter çikolatal...

Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/rwanda-ruhango-baho-kinazi İşleme Yöntemi: Natural (Doğal İşleme)Varyete: Red BourbonRakım: 1550 – 1870mHasat Dönemi: Mart-HaziranAroma (Koku): Sütlü Çikolata, Ayva Reçeli Gövde: Orta – YüksekAsidite: OrtaTadım Notları: Sütlü Çikolata, Ayva Reçeli, Kantaron, Siyah ÇayTadımİlk anda hissedilen sütlü çikolata tadına tatl...

Satın Alma Linki : https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/ethiopia-yirga-chefe-dumerso-aramo İşleme Yöntemi: YıkanmışVaryete: JARC 74165Rakım: 1950 – 2100mHasat Dönemi: Kasım – OcakAroma (Koku): Sütlü Çikolata, Yasemin, Sedir AğacıGövde: OrtaAsidite: Orta DengeliTadım Notları: Sütlü Çikolata, Esmer Şeker, Koyu Çekirdekli Meyveler, TarçınTadımİlk anda sütlü çikolata tadıyla...

Satın Alma Linki : https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/indonesia-sumatra-blue-orang-utan İşleme Yöntemi: Giling Basah – Posalı Kuru İşlemeVaryete: S 795, Sigara RutangRakım: 1000 – 1700 mHasat Dönemi: Ekim-AralıkAroma (Koku): Çikolata, Kurabiye, Ananas, ErikGövde: Yüksek Kremsi PürüzsüzAsidite: Düşük – OrtaTadım Notları: Tatlı Baharatlar, Sedir Ağacı, Erik, Ananas, Çikol...

Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/peru-cajamarca-altura-andina İşleme Yöntemi: Yıkanmış (Washed)Varyete: Typica, CaturraRakım: 1800-2300 metre (SHB – Strictly Hard Bean)Hasat Dönemi: Haziran-EylülAroma (Koku): Çikolata, Badem, TurtaGövde: Orta, Yuvarlak, KremsiAsidite: Düşük – OrtaTadım Notları: Sütlü Çikolata, Badem, Kırmızı Elmalı Turta, KaramelTadı...

Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/el-salvador-chalatenango İşleme Yöntemi: YıkanmışVaryete: BourbonRakım: 1300+ mHasat Dönemi: Aralık – MartAroma (Koku): Sütlü çikolata, çekirdekli koyu renkli meyvelerGövde: Orta, Yuvarlak, KremsiAsidite: Orta, DengeliTadım Notları: Çikolata, Fındık, Dut Kurusu, Koyu Renkli Kuru Meyveler, Tatlı PortakalTadımİlk anda k...

Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/colombia-antioquia-la-loma-eucalipto İşleme Yöntemi: YıkanmışVaryete: CastilloRakım: 1800 m – 2100 mHasat Dönemi: Ekim – Aralık, Mart – MayısAroma (Koku): Okaliptus, KaranfilGövde: Orta YuvarlakAsidite: DüşükTadım Notları: Okaliptus, Tarçın, Vanilya, KaranfilTadımYumuşak ve fresh bir başlangıç. Ağızda genişleyen, tat...

Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/ethiopia-bule-hora-sakicha İşleme Yöntemi: NaturalVaryete: JARC – 74112Rakım: 2100mHasat Dönemi: Kasım – OcakAroma (Koku): Çikolata, Turunçgil, Kavun, ZambakGövde: OrtaAsidite: Orta – TatlıTadım Notları: Turunçgiller, Buket Çiçekleri, Zambak, Sütlü ÇikolataTadımİlk anda çiçek bahçesine girmiş gibi bir başlangıç, tatlı...

Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/ethiopia-hambella-dimtu-fora İşleme Yöntemi: YıkanmışVaryete: Heirloom, JARC 74112, JARC 74110Rakım: 2200m – 2300mHasat Dönemi: Kasım – OcakAroma (Koku): Çikolata, Lavanta, YaseminGövde: OrtaAsidite: Düşük-DengeliTadım Notları: Kakao, Yasemin, Vanilya, BaharatTadımİlk anda pek de ayrımı hissedilmeyen kakao notalarıyla...

Satın alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/ethiopia-worka-holiso İşleme Yöntemi: NaturalVaryete: Heirloom, JARC 74212Rakım: 2200mHasat Dönemi: Kasım – OcakAroma (Koku): Çikolata, Kavrulmuş Badem, Leylak, BalGövde: OrtaAsidite: Orta – DengeliTadım Notları: Berry, Çikolata, Leylak, Tatlı NarenciyeTadımYudum ağıza düştüğü anda bir berry patlaması ve peşi sıra gel...

Satın Almak İçin: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/brazil-serra-da-mantiqueira Brazil Serra Da Mantiqueira İşleme Yöntemi: Pulped Natural (Posalı İşleme)Aroma (Koku): Kuru Meyveler, Kuş Lokumu, ÇikolataVaryete: ÇeşitliRakım: 1100m – 1300mHasat Dönemi: Mayıs – AğustosGövde: YüksekAsidite: OrtaTadım Notları: Kuş Lokumu, Kuru Meyve, ÇikolataTadımYüksek gövdeli bir başlan...

Cuba Serrano Lavado Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/cuba-serrano-lavado İşleme Yöntemi: YıkanmışAroma (Koku): Çikolata, İsli tütünVaryete: CatuaiRakım: 900-1250 mHasat Dönemi: Eylül-ŞubatGövde: Orta-YüksekAsidite: Orta-DüşükTadım Notları: Fındıklı Bitter Çikolata, Karamel, İsli tütünTadımGövdeli ve kalıcı ilk yudum. Beraberinde hissedilen fındıklı b...