Bouffe

Wat is een dinner party zonder de juiste sfeermuziek? Gelukkig voorzag Equal Idiots-frontzanger Thibault Christiaensen onze podcast van de juiste introsong én neemt hij een streepje Iron Maiden mee. Kwestie van deze eerste Bouffe Late Night wat gemoedelijk te kunnen beginnen. Run to the hills! Run for your lives! In deze aflevering ontvangen culinair journalisten Barbara Serulus en Jorik Leemans d...

Dat is het ding: journalist en auteur Katrin Swartenbroux gelooft niet dat gulzigheid een zonde is. Het liefst doet ze zich zonder schroom tegoed aan lekker eten, van kiwi's met schil tot berenworst. In haar nieuwste boek brengt ze een ode aan de morsigheid van het leven, wat ze dan ook met plezier aan onze tafel komt tonen. Een goeie droogkuis, iemand? In deze aflevering van Bouffe ontvangen...

Royaal bezoek in onze keuken! Niet alleen omdat Rinus Van de Velde een van ’s lands meest gevierde kunstenaars is, ook omdat hij in eigen huis geboekstaafd staat als De Pitakoning. (Of als die Deliveroo-klant met wel heel witte tanden, dat ook.) In deze eerste aflevering na een korte zomerbreak nodigen Barbara en Jorik de kunstenaar uit voor een etentje om in te kaderen. Ze praten met Rinus over d...

Als je Elisabeth Lucie Baeten deze zomer niet op een terras het zoutrandje van een margarita ziet likken, is ze vast gewoon te druk bezig met het schrijven van haar volgende bestseller in een afgelegen hut in Hechtel-Eksel.    In de laatste aflevering van Bouffe voor de zomervakantie ontvangen Barbara en Jorik de auteur in hun keuken voor een diepgravend interview. Op het menu: Elisabeths haat voo...

Sommige kinderen eten zo graag koeken dat ze er littekens aan overhouden. Gelukkig voor zijn eigen veiligheid is Trésor Vets zijn voorliefde voor zoetigheden ontgroeid. Veel blijer maak je de topsommelier met een lekker glas wijn (of negroni), een passie die hij op een heel begrijpbare manier probeert over te brengen aan zijn gasten in Bar Misera. In een nieuwe aflevering van Bouffe ontvangen culi...

Hoewel er ergens in een kluis in Bologna het ultieme recept voor pasta al ragù ligt, beweert Gilles De Coster dat de zijne beter is. Dat noemen we overtuiging. Nu de laatste aflevering van De Mol is uitgezonden, kan hij zich beginnen toeleggen op het perfectioneren van zijn pizza margherita.  In een nieuwe aflevering van Bouffe nodigen culinair journalisten Barbara Serulus en Jorik Leemans de pres...

Als Fien Germijns een scan laat nemen, zal de medische wereld ontdekken dat ze voor 80 procent uit kaas bestaat. Geen dessert dus, maar een kaasplank voor deze presentatrice die zich de voorbije jaren ontpopte tot een onmisbare waarde op onze televisieschermen en radio’s. In de allereerste aflevering van Bouffe nodigen culinair journalisten Barbara Serulus en Jorik Leemans haar uit aan hun eettafe...