Emanuele Muzzo Sommelier

Bordeaux, L'eleganza Del Blend

Education IT ↓ 63 episodes

In questo Podcast parlerò di Bordeaux, di Vitigni, di storia, di annate e di Chateau. Siete pronti?

Author

Emanuele Muzzo Sommelier

Category

Education

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May 17, 2024

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Episodes

#2.10 - Gli Chateau: Chateau Carbonnieux 17.05.2024

Breve excours su uno degli Chateau più importanti delle Graves, classificato sia per il vino bianco che per il rosso. E siamo nell'Aoc PESSAC LEOGNAN

#2.9 - Gli Chateau: Chateau Duhart Milon 17.04.2024

Siamo al centro di Pauillac allo Chateau Duhart Milon quatrieme Cru classè 1855.

#2.8 - Gli Chateau: Chateau Lafon Rochet 10.04.2024

Lo Chateau Lafon Rochet Aoc Saint Estephe. Quatrieme Cru classè 1855

#2.7 - Gli Chateau: Chateau Branaire Ducru 03.04.2024

Lo Chateau Branaire Ducru, quatrieme Cru classè 1855. Aoc Saint Julien

#2.6 - Gli Chateau: Chateau Marquis de Terme 27.03.2024

Siamo nella Aoc Margaux. Chateau Marquis de Terme 4 eme Cru classè 1855

#2.5 - Gli Chateau: Chateau La Lagune 20.03.2024

Lo Chateau La Lagune, troiseme cru classe del 1855.

#2.4 - Gli Chateau: Chateau La Tour Carnet 13.03.2024

Storia dello Chateau La Tour Carnet Aoc Haut Medoc, quatrieme Cru classificato 1855

#2.3 - Gli Chateau: Chateau Pontesac 06.03.2024

Siamo A Nord di Bordeaux. Uno dei migliori Chateau della Aoc Medoc.

#2.2 - Gli Chateau: Chateau d'Yquem 29.02.2024

Storia dell'iconico Chateau d'Yquem un mito dell'enologia mondiale

#2.1 - Gli Chateau: La Tour Haut Caussan 22.02.2024

Storie e breve descrizione dello Chateau La tour Haut Caussan nel Medoc.

Le annate 15.02.2024

Le annate migliori a Bordeaux degli ultimi 50 anni

Vitigni a bacca bianca 15.02.2024

I vitigni a bacca bianca di Bordeaux. Caratteristiche e cosa apportano al blend

Vitigni a bacca rossa 15.02.2024

I sei vitigni a bacca rossa di Bordeaux. Caratteristiche e cosa apportano al blend

I Vitigni 15.02.2024

I Vitigni caratteristici della zona di Bordeaux

La Botritis Cynerea 15.02.2024

Cosa crea la magia dei vini dolci di Sauternes? La Botritis Cynerea, ovvero un fungo, che crea una muffa nobile sugli acini

Sauternes 10.02.2024

Sauternes oltre il mito. La patria dei vini dolci.

Barsac 10.02.2024

Denominazione per i vini dolci, a Nord del fiume Ciron, dove indicare la denominazione in etichetta è facoltativo e si può scrivere semplicemente Sauterns. Alcuni Chateau sono classificati nel 1855

Cerons 10.02.2024

La prima denominazioni per i vini dolci, la più a Nord delle tre, comunque sempre a sud di tutta l'area Graves

Pessac Leognan 10.02.2024

La denominazione più importante delle Graves, e forse anche la più longeva di tutto il bordolese sia per vini bianchi che rossi.

Le Graves 10.02.2024

La zona delle Graves a sud di Bordeaux, sempre riva gauche. Le Aoc Graves e Graves Superieur

Margaux 09.02.2024

Descrizione dell'Aoc Margaux a Bordeaux. Una delle 6 Appellation comunali. Il cuore di Bordeaux. Eleganza e raffinatezza. 21 Chateau classificati nel 1855

Saint Julien 09.02.2024

Descrizione dell'Aoc Saint Julien a Bordeaux. Una delle 6 Appellation comunali. Il cuore di Bordeaux.

Pauillac 09.02.2024

Descrizione dell'Aoc Puillac a Bordeaux. Una delle 6 Appellation comunali. Il cuore di Bordeaux, la mecca

Saint Estephe 09.02.2024

Descrizione dell'Aoc Saint Estephe a Bordeaux. Una delle 6 Appellation comunali. Il cuore di Bordeaux.

Moulis En Medoc 09.02.2024

Descrizione dell'Aoc Moulis En Medoc a Bordeaux. Una delle 6 Appellation comunali.

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