Jan Krzyżanowski

Bodega Runner

Arts PL ↓ 140 episodes

Podcast o winie. Wino w kieliszku maratończyka. Recenzje win, które miałem okazję degustować. Podpowiem Ci jak smakują i z jaką potrawą połączyć, wskażę gdzie można je kupić, powiem za ile i... czy warto. Dorzucę także nieco informacji o regionie i winnicy, z której pochodzi dana butelkakontakt: juancruz@2smaki.pl

Author

Jan Krzyżanowski

Category

Arts

Podcast website

podcasters.spotify.com

Latest episode

Apr 29, 2024

Where to listen?

Podcasts in the app Replaio Radio Coming soon

Podcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts

Get it on Google Play Install for free Android 5M+ downloads · 4.8 rating iOS soon

Episodes

114. Gran Colegiata Original Reserva 2015. Solidne jak wrota katedry 20.01.2023

Wyjątkowe wino. I nagradzane. 93 punkty od Guia Penin, 96 od Guia Vivir El Vino, srebro od Decantera. Vivino podaje, że to wino jest w 3% najlepszych win na świecie. Miękkie, soczyste, solidne i długie. 18 miesięcy beczki i zdecydowanie dla fanów mięs. Fajnie jest się czasem napić wyjątkowego wina...

113. 270 Pago del Rey Ribera del Duero. Grudniowa oferta Lidla - bardzo dobrze wydane 30 złotych 17.12.2022

Nie jest to taka Ribera, która kojarzy mi się z ciepłem, słońcem i soczystością. Natomiast jest na tyle ciekawym i po prostu smacznym winem, że warto włożyć je do koszyka. Wino do mięs, pasty bolońskiej a najlepszym połączeniem będzie podanie z szynką parmeńską. Lidl i 29,99zł - warto!

112. Chateau Saint Roch Cotes du Rhone '19. Swieże, soczyste, gładkie i... w festiwalowej cenie 10.12.2022

Dobry wybór dla tych, którzy lubią soczyste i gładkie wina, oraz dla tych, którym z taniną nie po drodze. Wino, które da sporo frajdy sącząc je solo. Sprawdzi się także podane z mięsami czy serami. Także z tymi serami o negatywnym wydźwięku społecznym ;)

111. 120 Cabernet Sauvignon Reserva Especial. Codzienne wino z Rossmanna (29,99zł) z Arsenalem w tle 04.12.2022

Codzienny Cabernet Sauvignon z Nowego Świata. A dokładniej z Rossmanna :) Dobrze wydane 30zł, które spodoba się nie tylko fanom Arsenalu. Aż żałuję, że mój Rossmann nie ma półeczki z winami...

110. Cod Vina Primitivo Appassimento 2021 13.11.2022

Primitivo - dlaczego taka nazwa dla szczepu i skąd on pochodzi? Co oznacza metoda appassimento? Jeśli chcesz posłuchać o winie, które jest bezpiecznym wyborem i lubi połączenia kulinarne, oraz chcesz usłyszeć odpowiedzi na powyższe pytania, ten odcinek jest dla Ciebie

109. UONE Nero d'Avola 2019. Nie takie oczywiste to Nero, natomiast fani Primitivo będą zachwyceni 11.11.2022

Degustując w ciemno nie powiedziałbym, że to Primitivo. Dlaczego? Warto posłuchać tego podcastu. To nieoczywiste i intrygujące wino, które sprawdzi się podając z mięsem czy burgerem. Hit w połączeniu z serem z przerostem niebieskiej pleśni

108. La Piedra Carmenere Reserva. Wino z zagadkami w tle, czyli Carmenere z sieci Netto (24,99zł) 06.11.2022

Pierwsze wino z Netto. Wino w dobrej relacji jakości do ceny. W sam raz do mięs, drobiu, pasty i pizzy w sosie pomidorowym. Przyjemne, codzienne wino rodem z Chile

107. Africant Coffee Pinotage. Solidny Pinotage za 30 złotych, stworzony do podania z pieczenią 29.10.2022

Dobrze wydane 30 złotych na wino, które stworzone jest do podania z pieczeniami. Co ciekawe, odnoszę wrażenie, że szczep Pinotage nie jest szczególnie popularny w naszym kraju. Jeśli chcesz posłuchać o tym, co oferuje degustującemu, ten odcinek jest dla Ciebie

106. Winemaker's Selection Coonawarra Cabernet Sauvignon. Kulinarny Cabernet z Lidla (19,99zł) 23.10.2022

Lidl i 19,99zł. Idealne wino do grilla! I fajna cena i fajna pomoc w postaci zakrętki. Wino do codziennego posiłku, w którym pierwsze skrzypce zagra mięso

105. Podcast o wizycie w Winnicy Widok. Rozmowa z Jerzym Zdrzałką o tym, jak to jest być winiarzem 22.10.2022

We wstępie o Małopolskim Przełomie Wisły i rozwoju polskiego winiarstwa opowiada Michał Sobieszuk z Eat Polska. Solidne wprowadzenie do krótkiej rozmowy z Jerzym Zdrzałką, właścicielem Winnicy Widok

104. UONE Primitivo di Manduria 2021. Tak, UONE a nie UNO. Primitivo w mniej słodkim wydaniu 15.10.2022

Etykieta łudząco podobna do Uno Primitivo di Manduria Masserie la Volpe, natomiast mamy tutaj inne wino i inne doznania. Ciekawe Primitivo di Manduria dla tych, którzy poszukują Primitivo nie w słodkim wydaniu. Dzisiejszy odcinek o winie, które ma ciekawsze usta niż nos

103. Handcrafted Stellenbosch Sauvignon Blanc. Aktualnie to jedno z ciekawszych win na półkach Lidla 08.10.2022

Październik 2022 i chyba jedna z najciekawszych etykiet z półek Lidla (29,99zł). Nietypowa butelka i przyjemne, codzienne wino rodem z RPA. Nie ma w sobie wysokiej kwasowości, tak więc nie od razu zaczniemy myśleć o jakimś połączenia kukinarnym

102. Percheron Chenin Blanc Viognier. Carrefour i 35zł - wino co do którego mam mieszane uczucia 01.10.2022

Musuje jak quasi frizzante, w nosie i ustach bliżej mu do Sauvignon Blanc. Na drugi dzień, na szczęście, jest lepsze i bliżej mu do tego, czego spodziewałem się podczas zakupów. Plus za bycie bardzo przyjaznym kulinariom

101. Bodegas Carchelo. Jeśli lubisz mocne, wyraziste owocowe wina, ten odcinek jest dla Ciebie 24.09.2022

Spotkanie z Bodegas Carchelo przy okazji degustacji Varsovino & Taste Spain. Dwa wina z regionu Jumilla, oba harmonijne i wyraziste, oba były przyjemnością. A jeśli lubisz wino Primitivo, sięgnij po szczep Monastrell, o którym usłyszysz w tym odcinku

100. Varsovino & Taste Spain. Castilla - La Mancha i Ribera del Duero, czyli tak trzeba żyć 21.09.2022

Degustacja produktów hiszpańskich, wśród których można było cieszyć się nie tylko winem czy serami. Dziś krótka charakterystyka dwóch regionów a także słów parę o kilku producentach spotkanych na degustacji, których wina chciałbym odnaleźć w moim kieliszku. Bohaterami odcinka są etykiety od: Bodegas Alcardet, Diez Siglos, Las Moradas de San Martin i Ferratus Bodegas

99. Southbank Estate Sauvignon Blanc 2021. Dobra, codzienna Nowa Zelandia z Żabki 18.09.2022

39,99zł - jeśli lubisz Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii, nie musisz iść do sklepu specjalistycznego. Dobry wybór podając warzywa na parze, owoce morza, caprese, szparagi albo dania z ziołami czy sosem winegret. Jak nie jestem amantem Sauvignon Blanc, tak tutaj trochę poflirtujemy

98. Casa Ferreirinha Planalto Reserva 2020. Biedronka i ponownie ciekawy wybór w atrakcyjnej cenie 17.09.2022

Biel z Douro. 26,99zł - dobra relacja jakości do ceny. Przyjemne i bardzo kulinarne wino

97. Fajne wino. Alvarinho Reserva 2021 - jedno z najciekawszych win z Biedronki 10.09.2022

Vinho Verde o sporym ciele i dobrej intensywności, przyjazne kulinarnie, warte do znalezienia się w koszyku. Biedronka i dobrze wydane 27,99zł. Pełna nazwa: Adega de Moncao Vinho Verde Moncao e Melgaco Alvarinho Reserva 2021

96. Casa Silva Gran Terroir Angostura Chardonnay. Obfite, kremowe i gładkie wino rodem z Chile 07.09.2022

Być pierwszym wyborem przy zakupie jakościowego wina chilijskiego. Podoba mi się to podejście Casa Silva, bo to oznacza, że w całym procesie powstawania wina, ta rodzinna firma przykłada się do swoich obowiązków. To wino to przyjemność. Podajmy je z drobiem, owocami morza, rybami czy sałatkami. Warte zainteresowania białe, beczkowe wino z Chile

95. Giusti Antonio '18. Bordoski styl z Veneto. Podcast o etykiecie w dobrej relacji jakości do ceny 13.08.2022

Okrągłe, wyraziste czerwone wino będące dobrym kompanem do steków, jagnięciny i dziczyzny. Dobra beczka, bardzo przyjemne doznania płynące z kieliszka. 99zł, które warte są wydania na tę etykietę

94. Raspa Saias 2019. Podcast o przyjemnym portugalskim winie z Żabki za 32 złote 10.07.2022

Kolejne pozytywne zaskoczenie z półek Żabki. Atrakcyjna cena, przyjemne, okrągłe i z dominującym czerwonym owocem wino w kieliszku. W sam raz na grilla, dobry wybór do jagnięciny czy wołowiny

93. Limestone Coast Chardonnay. Podcast o jednym z ciekawszych win Lidla - maślane doznania za 17 zł 03.07.2022

Fantastyczna relacja jakości do ceny! 17 złotych za australijskie, przyjemnie maślane wino, które choć da mnóstwo frajdy solo, pasować będzie do wielu dań. Dla mnie to perełka, po którą będę wielokrotnie sięgał. Jeśli masz wątpliwość czy za 17 złotych może być coś godnego uwagi, ten odcinek jest dla Ciebie

92. Varvaglione Primadonna Chardonnay di Puglia. Nie takie oczywiste Chardonnay, ale warte podcastu 26.06.2022

Winestory i 59 złotych. Nie takie oczywiste to Chardonnay z włoskiego regionu Puglia. Natomiast sprawi sporo przyjemności i pozwoli wyjść poza schemat tego szczepu. Dodatkowym atutem jest jego współpraca z wieloma potrawami. Nieoczywiste Chardonnay warte podcastu

91. Le Versant Viognier. Podcast o bogatym i miękkim winie, do którego będę powracać 19.06.2022

Nie za wiele jest win, do których powracam, raczej próbuję nowe etykiety. Tymczasem do tej butelki będę wracać. Miękkie i bogate wino, które okaże się dobrym wyborem do picia solo, jak i podając do wielu potraw. Dobry wybór za 55 złotych

90. Wesele z Pascual Toso - Chardonnay i Malbec. Nieczęsto na weselach spotyka się ciekawe wina 08.06.2022

Jeden ślub, jedno wesele i dwa wina od Pascual Toso. Kolejne spotkanie z tym producentem. Oba wina z linii podstawowej i oba godne polecenia

Listen to the Bodega Runner podcast in Replaio

Radio and podcasts in one app - free, with no sign-up. Install today and do not miss the launch

Get it on Google Play

Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.