Bloom Podcast

Sinceramente hace tantas cosas que es difícil hasta para él definir quién es, pero en este episodio nos habla sobre una pasión que sigue macerando día tras día y que no solo se la guarda para él, sino que la comparte con todos nosotros. @matiasjurisich @holacorchete

La invitada de hoy es Barista y Co-fundadora de la cafetería Flat and White. Hoy Martina Vigo se detiene en este Podcast para hablar sobre sus comienzos con el café y sobre esta nueva etapa como creadora de contenidos cafeteros, producto de la cuarentena y en busca de seguir en contacto con los clientes y nuevos consumidores de café. @martinavigoph @holacorchete

Diogo Bianchi es Coffee Master, dueño de Arabicca Coffee Roasters y el encargado del Café de especialidad en el Hotel Four Season. Hablamos un poco sobre su experiencia dentro del ámbito cafetero y su punto de vista dentro de la escena actual del café. @diogo.bianchi @holacorchete

Pietro Sorba es conocido por su trabajo como crítico gastronómico tanto en Italia como en Latinoamérica. Mientras escuchás este episodio tenés varias opciones. Prepararte un café, un vermut o descorchar un rico totin y después decidís que bajoneas. @pietrosorba @holacorchete

Episodio Bonus Track, episodio para seguir aguantando esta cuarentena. No podemos salir en busca de nuestro café favorito pero si comprarlo desde casa para prepararlo y disfrutarlo en un buen fin de semana de series y películas. @_dianasu @holacorchete

La cocina me fascina y tuve la suerte de tenerlo en un episodio de Bloom Podcast. Cocinero, panadero, pastelero... familia italiana. Alto combo. Si estás a dieta lo podés escuchar igual. @andresbrunero.bread @holacorchete

Tomás y Andrés de Bahía Blanca son fanáticos del café, el tema es que esta adicción por la cafeína los llevó a esta locura de poner un micro tostador y  la cuestión es que están metiendo mejor café en otro punto de la Argentina. Corta la bocha. @capitanescoffeeco @holacorchete

El invitado de este episodio no tiene nada que ver con el café, tampoco le gusta mucho, pero eso no es un punto excluyente para no estar en este podcast.  Sergi es un viajero sin pasaje de vuelta y aprovechando que esta Pandemia lo detuvo un poco en su casa, hicimos esta nota. @losviajesdewalliver @holacorchete

En Berna, la capital de Suiza, se encuentra un tostador de café llamado: Ojo de Café. Ahí Debora y Cristian le dan vida a este lugar. A la distancia y con un café de por medio hablamos con Cristian sobre esta pasión cafetera. @ojodecafe   www.ojodecafe.ch @holacorchete

Elan es Barista y artista cafetero. ¿Porque artista cafetero?, escucha este episodio. @elancoffee @holacorchete

Juan David Hernandez es un Cellista colombiano con raíces cafeteras. La vida y su instrumento lo trajeron para Buenos Aires pero ni el mate hizo que se olvide del olor a café. @clasesdecello @holacorchete Juan David Hernadez is a Colombian cellist whose roots go back to loving coffee. Life and his musical instrument have brought him to BA yet not even 'mate' (tea) – the local hot brew in Argentina...

Diego Lobo es Educador en Café de Especialidad, muchisimos baristas y personas del ambiente cafetero pasaron por sus capacitaciones y charlas. Esta vez la charla la dejamos plasmada en este episodio.  @lobodiego20  @holacorchete

En este episodio te traigo a otro fotógrafo amigo, esta vez nos pusimos serios porque hablamos bastante de café, Perú y fotografía. @macidiano @holacorchete

Si sos sensible no escuches este episodio. Te lo aclaro al inicio del Podcast pero como todos somos unos chusmas, lo vamos a escuchar igual. Si te gusta la cocina dale play! @juanpablosanzi @holacorchete

@holacorchete te invita a sumarte a este nuevo proyecto llamado Bloom Podcast. ¿Queres picotear unos minutos algo de este Podcast?, ponele play a este trailer.

¿Qué haces Mapache?.....la respuesta la encontras en este episodio. Corta la bocha. Instagram: @ quehacesmapache @holacorchete

Hace un tiempo conocí a un italiano en España que le da vida al café de especialidad en la ciudad de Toledo. Ahí se armó su bunker para darle un buen café a todos los que pasen a visitarlo. A la distancia y en cuarentena hablamos un poco sobre su historia. Instagram: @ilcappuccinotoledo @holacorchete

Santi viajó para Australia donde la bebida le voló la peluca. Volvió a la Argentina cebado como todo emprendedor y dándole vida a DOC CAFÉ. Siempre con la buena onda, a pesar del encierro de la cuarentena, aprovechamos el tiempo para hacer esta entrevista. Solo te adelanto que vayas a conseguir las cosas para hacer café y un licuado de banana, ya vas a entender porque. Instagram: @doc.cafe @holaco...

Salta la linda se va a transformar más linda para los amantes del café. Escucha este episodio porque hablamos con Graciela, una caficultora que le esta dando vida al café en la Argentina. Instagram: @cafe_baritu_argentino_ @holacorchete

Lean no deja de hacer cosas, no para, sigue y sigue. Desde el escenario hasta Instagram, pasando por Youtube y metiendo comedia por doquier. Me copa lo que hace y lo invite para hablar un rato, pero lo importante es que no te enrosques con lo que lees acá y escuchá el episodio. Instagram: @ leaigounet @holacorchete

Seba es uno de los responsables para que tengamos un buen café todos los días. Creador de este proyecto de tostado de café en la Argentina, adicto al café, toma su pasión por la cafeína para darle vida a SOMA. Instagram: @soma_cafe @holacorchete

La parte analógica de esta charla nos escracha la edad, sin embargo pasan los años y seguimos hablando de fotografía cada vez que nos vemos. Antes de que la cuarentena sea obligatoria paso por casa y prendimos los micrófonos para ver que pasaba. Instagram: @pardo.esteban @holacorchete

Esta leyenda del café fue contada muchas veces. Te la cuento otra vez mas, pero de otra forma así cuando vayas a una cafetería y veas referencia a esta leyenda te vas a acordar de este episodio. Instagram: @holacorchete

EL último que paso a tomar un café antes de la cuarentena obligatoria fue mi gran amigo el Coco. Creo que nunca hablamos tan enserio, coordinamos una línea y por suerte no nos fuimos por las ramas, fue difícil pero quedo copada. Instagram: @mariano_coco_basile @holacorchete

Top Five de personajes Colombianos. Pablo Escobar, El pibe Valderrama, Shakira, Carlos Vives  y…. ¿Juan Valdez?. Este gran icono publicitario se transformó en una de las figuras más reconocidas cuando uno habla sobre café Colombiano. Instagram: @holacorchete