Fernanda Alvarado
Bien Comer
Desde hace 10 años, Bien Comer ofrece herramientas y conocimiento basado en evidencia científica con el fin de empoderar a los escuchas en la toma de decisiones sobre alimentación y estilo de vida saludable, sin caer en trampas de “influencers” que promueven dietas de moda o consejos poco fiables. Cada semana, un nuevo tema. ¡Acompáñanos!
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Fernanda Alvarado
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Jun 24, 2026
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Episodes
#66 Adaptógenos · Bien Comer 05.12.2019 18:54
Send us a text En este episodio, Fernando Pérez y Fer Alvarado nos hablan de esas sustancias naturales que según la Teoría Sistémica se encuentran solamente en unas cuantas plantas y hierbas raras... los adaptógenos. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#65 México Lindo y Picante · Bien Comer 28.11.2019 19:42
Send us a text En este episodio, Fer Alvarado invitó a Laura del Toro para que conozcamos todo el hermoso y sabroso mundo de los alimentos picantes. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#64 Alimentos gatillo · Bien Comer 21.11.2019 19:56
Send us a text ¿Cuál es tu alimento gatillo? En este episodio, Fer Alvarado platicó con nuestra nutrióloga consentida, Sol Sigal sobre esos alimentos que, una vez que los pruebas, no puedes dejar de comer y qué podemos hacer para evitarlos sin sufrir (tanto) en el intento. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#63 Diabetes · Bien Comer 14.11.2019 21:28
Send us a text Hoy es el Día Mundial de la Diabetes y Fer Alvarado invitó a Otilia Perichart, Diego Rueda y Erica Fricke para hablar y ahondar en este tema que tanto desconocemos y confunde. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#62 Alimentos Oxxo · Bien Comer 07.11.2019 23:16
Send us a text En este episodio, la nutrióloga Otilia Perichart está de vuelta para platicarnos de ultraprocesado o lo que es lo mismo, alimentos Oxxo. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#61 Cómo elegir frutas · Bien Comer 31.10.2019 20:24
Send us a text Fer Alvarado invitó a Mariana Orozco para que nos enseñe a elegir frutas. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#60 Dieta para hipertrofia · Bien Comer 24.10.2019 22:17
Send us a text Nuestra nutrióloga consentida está de regreso para platicarnos sobre la dieta para hipertrofia. ¿Cómo hacer para que nuestros músculos crezcan?. Entérate escuchando este episodio. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#59 Dieta tradicional mexicana · Bien Comer 17.10.2019 20:00
Send us a text En este episodio, Fer Alvarado invitó a Otilia Perichart para platicar de la dieta tradicional mexicana. ¿Cómo era? ¿Comíamos más vegetales que carne? ¿Cómo es ahora?. Entérate escuchando este podcast. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#58 Síndrome de ovario poliquístico · Bien Comer 10.10.2019 20:39
Send us a text 1 de cada 10 mujeres padece SOP (Síndrome de Ovario Poliquístico) ¿Cómo saber que tienes este síndrome? Fernanda platicó con el Nutriólogo Fernando Pérez Meza (Miembro fundador de la Asociación Civil Nutrición con Ciencia y creador del concepto "Nutrición a la Medida") de los síntomas principales para poder detectarlo y si, aunque no lo crean esto es más común de lo que pensamos....
#57 Ciclado de carbohidratos · Bien Comer 03.10.2019 17:54
Send us a text Está de vuelta nuestra querida Sol Sigal para que hablemos sobre los carbohidratos. ¿Sabían que los carbohidratos son el nutrimento más temido?, incluso la mayoría de las dietas para adelgazar los restringen. También podrán saber qué es el ciclado de carbohidratos y cuántos carbohidratos debe comer una persona para perder peso. Claro que todo depende de los objetivos que tengas, de...
#56 ¿Cómo elegir las verduras? · Bien Comer 26.09.2019 21:41
Send us a text Fer Alvarado y Mariana Orozco nos dicen cuáles serían los puntos que debes de saber antes de comprar las verduras que necesites de a cuerdo a lo que vayas a preparar con ellas. ¿Quién dijo que escoger verduras en el supermercado sería fácil? Pues no lo es, también es importante saber la manera en que debemos limpiar o desinfectar nuestras verduras, recuerden que no siempre hay que...
#55 Cheat Meal · Bien Comer 19.09.2019 18:14
Send us a text Cheat Meal, ¿Qué es? ¿Tú qué tan de acuerdo estás con las dietas de hoy en día? Sol nos da su punto de vista y nos aconseja sobre lo que sería mejor para las personas de acuerdo a la reacción que causa la comida en el cuerpo de cada uno. Todas las personas tenemos días en los que creemos que hacemos trampa con una dieta pero ¿Qué tan cierto es eso? Fer Alvarado y Sol Sigal hacen un...
#54 Hígado graso · Bien Comer 12.09.2019 20:24
Send us a text Sophia Martínez es la invitada especial de Fer Alvarado en este podcast y nos explica las prácticas que nos pueden llevar a tener hígado graso. Sabemos que muchas personas creen que el sobrepeso es un indicador del hígado graso, pero no es así, puedes tener sobrepeso o estar muy baja o bajo de peso y existe la probabilidad de tener hígado graso. ¿Qué tanto podemos comer y qué tanto...
#53 Ejercicio y dieta · Bien Comer 05.09.2019 20:27
Send us a text En este episodio, Fer Alvarado invitó a Sol Sigal para responder todas sus preguntas y aclarar dudas sobre el ejercicio y la dieta que enviaron por instagram. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#52 Huevo, ¿bueno o malo? · Bien Comer 29.08.2019 18:29
Send us a text Julia Salinas es nuestra invitada especial en este podcast y nos explica la razón por la que han hablado tan mal de nuestro querido amigo el huevo. Sabemos que necesitamos colesterol en nuestro cuerpo pero ¿Qué tanto es bueno y qué tanto es malo? Pues ahora sabemos que tiene muchos beneficios siempre y cuando el nutriólogo te lo recomiende en tu dieta. La nutrición es un traje a la...
#51 Colitis · Bien Comer 22.08.2019 29:22
Send us a text ¿Eres parte del 90% de la población que sufre problemas digestivos? Entonces este podcast es para ti, Fer Alvarado platica con una experta en el tema... la maestra Sofía Martínez, para que ya no sufras mas, sobre todo si eres mujer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#50 Dieta para el Maratón · Bien Comer 15.08.2019 21:31
Send us a text Entérate de todas las recomendaciones que tienen Fer Alvarado y Sol Sigal para ti. Si vas a participar en algún maratón, como el del 25 de agosto que será aquí en la Ciudad de México, podrás escuchar la nueva ruta que seguirán y podrás saber las maneras en las que puedes preparar a tu organismo para llegar a la meta. No basta con levantarte temprano sin desayunar y correr ¿O si?...
#49 ¡Caldos, caldos! · Bien Comer 08.08.2019 19:57
Send us a text En este episodio, Paola Norman y Fer Alvarado nos dicen por qué los caldos son amor. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#48 Errores en la dieta del deportista · Bien Comer 01.08.2019 18:11
Send us a text ¿Eres deportista? ¡No corras por cualquier dieta!. Escucha a Fer y Sol Sigal para que ganes una de las carreras más importantes, la carrera de estar sano. Mantener bien tu cuerpo mientras haces deporte es disciplina, échate un clavado de 10 con nosotros y escúchanos, recuerda que Bien Comer te proporciona toda la información para llevar a cabo una buena alimentación. Hosted on Acast...
#47 Si no trabajas no bajas · Bien Comer 25.07.2019 24:30
Send us a text ¿Hace cuántos kilos que no nos escuchas? Melissa Mochulske nos cuenta su historia sobre cómo NO le funcionó la “operación bikini”. Es difícil que una dieta funcione para que te entre el pantalón o el vestido que quieres usar en la boda o en el bautizo. Bajar de peso es una carrera muy complicada y por eso Melissa viene a contarnos su experiencia. ¿Porqué la mejor dieta es la NO diet...
#46 Bebidas vegetales VS Leche 18.07.2019 23:51
Send us a text En este episodio, Fer Alvarado platica con la nutrióloga Ale Romero sobre bebidas vegetales y leche... ¿Cuál es la mejor opción? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#45 Las mejores frutas · Bien Comer 11.07.2019 18:21
Send us a text Nuestra nutrióloga favorita, Sol Sigal, está de regreso para platicar con Fernanda Alvarado sobre las mejores frutas desde una perspectiva culinaria. ¿Cuáles son tus frutas favoritas? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#44 Las peores dietas 2a parte · Bien Comer 04.07.2019 18:45
Send us a text Es un tema que da para mas de un podcast, por eso Fernanda volvió a invitar a la Dra. Julia Salinas a seguir hablando de las peores dietas. Y nos dicen de una vez por todas cuál es la mejor dieta. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#43 Síndrome Premonstrual · Bien Comer 27.06.2019 19:48
Send us a text ¿¿Fernanda invitó a un hombre para hablar del Síndrome PreMONStrual? Escucha este episodio y entérate qué tanto tiene que decirnos Fernando A La Medida, sobre este tema. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#42 Comer pan sin engordar... ¡Es posible! · Bien Comer 20.06.2019 21:55
Send us a text En este episodio, Paola Norma y Fer Alvarado hablan de un alimento que si bien tiene efectos negativos, sabiéndolo comer tiene muchos beneficios para tu cuerpo! Así que escucha este podcast y deja a un lado la culpa. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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