Belachelijk Lekker bierpodcast

Portugal en Lissabon zullen niet als eerste in je gedachten opkomen als je aan een bierbestemming zoekt voor een volgende trip. Wij gingen op stap in Lissabon en vonden plekken waar we van heerlijk bier konden genieten. Luister naar onze belevenissen in deze nieuwe aflevering. #belachelijklekker

Voor hun 6e verjaardag organiseert Hops 'n More, een craftbiershop uit Leuven voor het eerst een festival: Leuven Craft Beer Fest. We bespreken in deze aflevering met Koen Kostermans wat Hops 'n more is, hoe ze ontstaan en geëvolueerd zijn en wat we mogen verwachten van het festival. Luister naar deze aflevering en komen zeker af naar Leuven op vrijdag 19/6 en zaterdag 20/6. #belachelijklekker #ho...

Après avoir visité les abbayes de Westmalle et de Koningshoeven - La Trappe, nous sommes partis à Rochefort pour une troisième abbaye Trappiste. Nous y avons parlé à Gumer Santos, ingénieur-brasseur et responsable qualité de labrasserie. Découvrez le monde des bières Trappistes.

Geen bier zonder mout. Voor het eerst staan we even stil bij 1 van de basisingrediënten voor het bereiden van bier: mout. Daarvoor gingen we langs bij mouterij The Swaen in Kloosterzande (NL). Deze familiemouterij viert dit jaar zijn 120e verjaardag . Samen met Wiebke De Groen (CEO) en Wouter De Sutter (Head of Malting) gaan we wat dieper in op het belang van mout en welke rol The Swaen daar in sp...

With a career of almost 50 years in beer business, Charlie Bamforth is often asked to speak at conferences. At the 10th Dutch Craft Brewers Conference he even had 2 talks in 1 day. As an enzymologist he did lots of research and is known as the pope of foam. Quality has always been his key expertise. _______ Met een carrière van bijna 50 jaar in de bierindustrie is Charlie Bamforth een veel gevraag...

Op donderdag 29 januari 2026 vond de 10e editie van de Dutch Craft Brewers Conference plaats in 'S Hertogenbosch. Het was naast een vakbeurs ook een dag vol boeiende sprekers, ontmoetingen en gesprekken met brouwers en bierliefhebbers. De conferentie wordt georganiseerd door Craft, de vereniging van onafhankelijke brouwers in Nederland. Belachelijk Lekker sprak met enkele aanwezigen. In deze a...

In Gent is Dok Brewing Company al jaren een vaste waarde. Je kan er steeds terecht voor iets nieuws en dat in een prachtige taproom met zicht op de brouwketels. In dit gesprek met Janos De Baets hebben we het over zijn parcours in de bierwereld, over zijn passie voor bier en uiteraard ook over een vleugje Gentse biergeschiedenis (lees: de bierstijl Uytzet). #belachelijklekker #dokbrewingcompany Be...

In het hart van Antwerpen vinden we Uncharted Brew Co. het geesteskind van Thom Morrell. De Belgisch-Amerikaanse Ier combineert het beste van verschillende werelden in zijn bieren. Hij brouwt geweldige bieren in zijn kleine brouwerij en streeft daarbij kwaliteit na. #belachelijklekker #uncharted Belachelijk Lekker Bierpodcast ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://www...

Als je twee Belgen aan tafel zet om over een samenwerking te spreken, dan kan het wel gebeuren dat een typisch Belgisch pateeke de revue passeert. Belgisch gebak of dessert is iets waar elke Vlaming van kan genieten. Toen Leander (The Beersteward) met Thibo (de Belgische brouwer van de Nederlandse brouwerij Dutch Bargain) aan het brainstormen was over een mogelijke collab stelde hij ingegeven door...

Abdij O.L.V. Koningshoeven in Berkel-Enschot doet niet bij iedereen een belletje rinkelen. Als je daarentegen de naam La Trappe hoort dan weet elke bierliefhebber waarover we het hebben. De abdij/brouwerij is een prachtige plek die uniek is in het rijtje van de Trappistenbrouwerijen. Zet je schrap voor een boeiend gesprek met Lizanne Reefman, hoofd marketing en Dieter Lauwers, hoofd export bij de...

Every year Billie's Craft Beer Fest brings the finest craft brewers to their festival in Antwerp, Belgium. Brewers from across the globe are pouring their beers at the festival. For the first time breweries from Australia were invited and it was amazing. We are glad DJ McCready from the Mountain Culture Beer Co. agreed to have a talk with us. He's an American who went to Australia, stayed...

Luc De Raedemaeker is een bezige bij in de bierwereld. Docent, internationaal jurylid, uigever van een biermagazine en schrijver van boeken over bier, het is duidelijk dat hij niet te vangen is in één hokje. Wij spraken hem over 1 specifiek onderwerp: de Brussel Beer Challende, een internationaal gerenommeerde bierwedstrijd die hij mee heeft opgericht en nog steeds organiseert. Het gesprek vond pl...

Een rijke familiegeschiedenis, een prachtige vierkantshoeve en heerlijke bieren, de perfecte ingrediënten voor een gesprek. We trokken naar hartje Limburg om met Ike Janssen en Christophe Bruyninckx te spreken over al deze zaken en de mooie verhalen die brouwerij Ter Dolen heeft te horen. Schenk een lekker glas bier uit en geniet van deze aflevering. #belachelijklekker #brouwerijterdolen Belacheli...

Brasserie Lefebvre is een familiebrouwerij met een rijke geschiedenis. Samen met zijn zus Celine vormt Paul de 6e generatie die de leiding heeft over de brouwerij. Ze zijn waarschijnlijk het meest bekend om de bieren Hopus, Barbar of de abdijbieren van Floreffe, maar ze hebben een veel uitgebreider gamma dan enkel deze bieren. Naast het klassieke gamma brengen ze ondertussen ook enkele bieren uit...

In hartje Brussel kan je terecht bij Brasserie Surréaliste voor craft beer. In het oude industriële gebouw zit de brouwerij in de kelderverdieping verscholen. Op het gelijkvloers het prachtig ingerichte restaurant en taproom. Kom er alles over te weten in deze aflevering. #belachelijklekker #brasseriesurréaliste Belachelijk Lekker Bierpodcast ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/belachelijk.lek...

We trokken naar De Blikfabriek in Hoboken voor een gesprek met Sven Kerstens - de man achter SE10 Brewing. Van BrewDog in Londen tot zijn eigen brouwketels in Antwerpen: Sven heeft een bijzonder parcours afgelegd. We gaan het hebben over zijn bieren, zijn visie en zijn liefde voor alles wat gist en schuimt. Zet je schrap voor een boeiend gesprek vol smaak! #belachelijklekker #SE10brewing Belacheli...

Studio Bière estla platforme francophone du podcast Belachelijk Lekker ou vous pouvez écouter intégralement et en français nos interviews avec les brasseurs francophones. Dans cet épisode vous entendez Paola Farci de la brasserie Les Intenables. *** Voor deze aflevering trokken we opnieuw naar Parijs voor het Paris Beer Festival. We spraken er met Paola Farci van de Franse brouwerij Les Intenables...

Hans Dusselier was al langer invoerder van natuurwijnen en sake. Het hoge gastronomische karakter hiervan bracht hem in vele restaurants. Hij kreeg wel meer de vraag waarom er geen bieren op de kaart van deze zaken kwam. Na vele malen te moeten uitleggen dat de meeste bieren die gebrouwen worden niet uit de band springen of ook wel te veel carbonisatie bevatten om een hele menu rond op te bouwen,...

Get ready for an interview with Christoph Hoch. For centuries his family is in the wine business. He 's the 12th generation and nobody could have imagined he would get into beer brewing and blending. Listen to his story and enjoy the beers of the Austrian brewery Hopfengrund. Cheers! #belachelijklekker Belachelijk Lekker Bierpodcast ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠https:...

Tijdens het Kaapse 11th Anniversary Festival op 17 mei 2025 trokken we alle aanwezige brouwers voor de microfoon. Dat deden we samen met onze Nederlandse collega's van de bierpodcast Wortgenoten. In deze aflevering hoor je alle nederlandstalige brouwers. In de intro hebben we het met Tsjomme over waar het festival voor staat. Verder krijg je Bax Bier, Jopen, Uncharted Brewing en Dok brewing te...

During the 11th Kaapse Anniversary Festival, we had the pleasure of talking to all the participating brewers in collaboration with our friends from the Wortgenoten beer podcast in the Netherlands. In this episode, you'll hear from all the non-Dutch-speaking brewers, accompanied by an introductory conversation with Etienne Vermeulen from Kaapse Brouwers, who has some major news to share! Kaapse is...

Vol in het Pajottenland vinden we Donder, de kleinste lambiekbrouwer met hun 3HL brouwinstallatie. 5 mannen vonden elkaar om samen aan dit project te starten. Smaak staat centraal en elk op zijn manier draagt bij tot de eigenheid van de brouwerij. Ze beperken zich niet enkel tot lambiek maar brengen ook hun versies van saison en oud bruin uit. Daarnaast zijn ze ook wijn en cider aan het produceren...

The Czech Republic is the country with the highest beer consumption per capita. Besides the large industrial breweries there is also a growing craft beer scene rising. Sibeeria was one of the bigger small breweries that is already active for a longer period. We went to Prague to visit the brewery and have a talk with Quinlan Hart. Listen to this episode to hear all about him and about the brewery....

Voor deze aflevering trokken we naar Melle (Oost-Vlaanderen) voor een gesprek met Joris Dheedene, Head Brewer van brouwerij Huyghe. Deze familiebrouwerij is vooral bekend voor zijn Delirium Tremens maar heeft veel meer in petto. Met verschillende microbrouwerijen doorheen het land zorgen ze ook voor een enorme diversiteit aan bieren. Luister naar ons gesprek met Joris en krijg een beeld van de 6e...

We trekken opnieuw de grens over naar Nederland voor eenboeiend gesprek met Léon Rodenburg, brouwer en mede-eigenaar van de bierbouwerij De Magistraat. We hebben het over de brouwerij en zijn bieren maar ook over de overwinning van Léon in het NK biersommelier.   #belachelijklekker #demagistraat   Belachelijk Lekker Bierpodcast ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠...