Bartosz Czekała i podcast "The Universe of Memory"

Wszyscy wiedzą, że cukrzyca jest chorobą, która rozwija się długie lata. Czy można zauważyć w badaniach laboratoryjnych, że coś jest nie tak odpowiednio wcześniej? Pewnie, że tak! W odcinku przyjrzymy się badaniom Piotrka, u którego zdiagnozowano cukrzycę. Obejmują one zakres 20 lat i pięknie pokazują postępującą dysfunkcją metaboliczną. Zobacz wersje wideo w serwisie YouTube tutaj: https://www.yo...

Myśląc o alkoholu zapewne mało komu przychodzi do głowy, że ma on coś wspólnego z pozytywnym wpływem na jakikolwiek aspekt zdrowia. Rzeczywistość jest jednak bardziej skomplikowana. Okazuje się, że różne rodzaje alkoholu, od whiskey po czerwone wino, mogą pomóc z obniżeniem poziomu insuliny, zwiększyć insulinowrażliwość oraz poprawić inne parametry glikemiczne. Zobacz wersje wideo w serwisie YouTu...

Czy wiesz, że tłuszcze, które zjadasz, dosłownie stają się częścią Twojego ciała? Że to, ile łyżek oleju roślinnego dodajesz do potraw, może wpływać na skład Twoich komórek — w tym błon komórkowych, tkanek tłuszczowych, a nawet mózgu? W tym odcinku przyglądam się bliżej kwasowi linolowemu – dominującemu składnikowi współczesnych olejów roślinnych, takich jak słonecznikowy, sojowy czy kukurydziany....

Czy filiżanka kawy może przerwać post? A co z łyżeczką masła, słodzikiem lub szybką przekąską przed treningiem? Sprawdźmy,  które substancje wpływają na metabolizm podczas postu — a które pozwalają utrzymać jego kluczowe korzyści, jak autofagia czy ketoza. Porównuję post suchy i mokry, analizuję wpływ słodzików, tłuszczów, napojów i ćwiczeń fizycznych na organizm w stanie postu.  Zobacz wersje wid...

Melatonina – hormon snu, który wiele osób łyka w formie suplementu. Ale wokół niej krąży trochę mitów i niejasności. W tym odcinku biorę je na warsztat i odpowiadam na pytania, które często się przewijają: Czy branie melatoniny na dłuższą metę może rozregulować nasz naturalny rytm dobowy? Czy organizm przestaje produkować własną melatoninę, jak ją dorzucamy z zewnątrz? I w końcu: czy można się od...

W natłoku różnego rodzaju pomylonych rekomendacji płynących od wielu organizacji łatwo zapomnieć, że po drugiej stronie znmajdują się odbiorcy, którzy często nie mają wiedzy, aby ocenić ich trafność. W tym przypadku jest to kobieta, która za nic w świecie nie potrafiła zrozumieć, że sama doprowadziła do osteoporozy swoim postępowaniem. Jej nawyki mogą być wręcz traktowane, jako instrukcja wywołani...

Czas wskoczyć w fascynujący świat neuroprzekaźników! W tym odcinku opowiadam, jak różne receptory serotoniny i dopaminy wpływają na libido, erekcję, motywację i nastrój. Dlaczego leki przeciwdepresyjne potrafią wyłączyć popęd seksualny jak światło w łazience? Jaką rolę odgrywają receptory 5-HT2A i 5-HT2C? I co mają z tym wspólnego mastocyty, stres, estrogeny albo tryptofan? Nie zabraknie oczywiści...

Czy każdy kolagen działa tak samo? A może typ i źródło mają kluczowe znaczenie? W tym odcinku przyglądam się różnym formom kolagenu – od hydrolizowanych peptydów po niezdenaturowany UC-II – oraz badaniom naukowym, które oceniają ich skuteczność. Pokazuję, który kolagen najlepiej wspiera stawy, a który skórę. Podpowiadam, kiedy i czy warto łączyć typy I, II i III oraz jak długo trzeba go suplemento...

Chroniczne choroby układu pokarmowego potrafią zupełnie sparaliżować życie człowieka. Biegunki, zatwardzenia, wzdęcia, dyskomfort, pierdy śmierci to zaledwie wierzchołek dolegliwości, z jakimi muszą borykać się dotknięte nimi osoby. Często dochodzą również kłopoty towarzyszące, jak niedobory żywieniowe spowodowane gorszym wchłanianiem pokarmu, np. anemia. W skrajnych przypadkach mogą być to z kole...

Niebieskie strefy są fantastycznym przykładem manipulacji danymi z domieszką propagandy, która ma na celu przekonać ludzi, że ograniczanie spożycia mięsa jest korzystne z punktu widzenia zdrowia oraz wydłużenia długości życia. W rzeczywistości obraz ten wygląda zupełnie inaczej. W odcinku omówię MIĘSNĄ niebieską strefę, której populacja jest znacznie większa niż wszystkich znanych niebieskich &quo...

Posty lub głodówki, to jedyny w pełni darmowy i dostępny dla każdej osoby sposób, aby zapobiegać miażdżycy i cofać uszkodzenia tętnic. Niestety nowoczesnej "medycynie" i przemysłowi spożywczemu udało przekonać się ludzi, że zdrowe przekąski i mnóstwo posiłków dziennie, to dobry pomysł. W odcinku pokazuję na podstawie badań obrazowych oraz różnego rodzaju markerów, jak nawet najkrótsze po...