Bartosz Czekała i podcast "The Universe of Memory"

Co jakiś czas w internecie krąży garść popularnych filmików, w których twórcy twierdzą, że za pomocą domowych, przenośnych »testerów żywności« wykryli potężne przekroczenia norm azotanów i azotynów – między innymi w surowym mięsie. Brzmi przerażająco, prawda? Niestety, w rzeczywistości jest to gigantyczne wprowadzanie konsumentów w błąd i sianie niepotrzebnej paniki. W dzisiejszym odcinku rozprawi...

Czy lekarz wie wszystko? Spoiler: nie, i wcale nie musi. Problem pojawia się wtedy, gdy zamiast uczciwego „nie wiem, muszę o tym poczytać." lub "nie sprawdzałem tych badań”, pacjent słyszy protekcjonalne: „gdyby to działało, to byśmy to stosowali”. Punktem wyjścia do tego odcinka jest historia pacjenta po operacji nowotworu prostaty, który zapytał swojego radiologa o sens stosowania mela...

Czy brak rumienia po ukąszeniu kleszcza oznacza, że nie doszło do zakażenia?   W tym odcinku porządkuję dane z badań: jak często rumień pojawia się po ukąszeniu I jak wygląda, jak często występuje u chorych na boreliozę i dlaczego czas przyczepienia kleszcza ma tak duże znaczenie. Odcinek w formie wideo do zobaczenia tutaj: https://www.youtube.com/watch?v=825EtnOg7f4 ========================= http...

Jeden z poprzednich odcinków na kanale, gdzie opisywałem swoją dietę, oraz praktycznie brak w niej warzyw i owoców, wzbudził mnóstwo emocji I równie dużo dodatkowych pytań.  W tym odcinku odpowiadam na najczęstsze z nich, dotyczące mojego sposobu odżywiania: jak utrzymuję masę ciała, jedząc. "jak silna kobieta", czy nie mam kłopotu z utrzymywaniem masy mięśniowej przy długich postach ską...

Ukąszenie przez kleszcza często budzi jedno pytanie: „czy powinienem wziąć antybiotyk?”.  W tym filmie omawiam europejskie badanie nad jednorazową dawką doksycykliny podaną do 72 godzin po ukąszeniu przez Ixodes ricinus, czyli kleszcza pospolitego — najważniejszy gatunek w kontekście boreliozy w Polsce, oraz to, czy potrafi ona realnie wpłynąć na zmniejszenie ryzyka infekcji boreliozą. Odcinek w f...

Jako olbrzymi fan absurdów medycznych, uwielbiam czytać badania dotyczące popularnych leków i mechanizmów ich działania. Okazuje się, że leki mogą być chwalone za podwyższanie cholesterolu (LDL, HDL) i uważa się, że mają działanie ochronne dla serca i nerek, ale diety ketogeniczne, które działają jeszcze lepiej, są groźne. Zapraszam do świata absurdów i omówienia inhibitorów SGLT2. Odcinek w formi...

Od pierwszego odcinka na YouTubie regularnie dostaję pytania o to, jak dokładnie wygląda moja dieta. Po 5 latach w końcu udało się nagrać odcinek na ten temat. Rozbiłem to bardzo szczegółowo — od składu posiłków, przez rodzaje używanych tłuszczów, aż po wyjaśnienie, czemu od ok. 10 lat nie spożywam praktycznie żadnych warzyw ani owoców. Wykorzystując ten temat, postanowiłem również wyjaśnić, jakim...

Ciśnienie 120/80 utarło się, jako idealna wręcz definicja ciśnienia normatywnego. Nie jest to prawda. Ciśnienie normatywne jest skalą i to dość szeroką, a 120/80 jest jej końcem. I to mało pożądanym! Dowiedz się, po czym rzeczywiście rozpoznać niskie ciśnienie i co to znaczy ciśnienie normatywne. Odcinek w formie wideo do zobaczenia tutaj: https://www.youtube.com/watch?v=mFLF98ALBl0&t=2s =====...

Wiele osób unika smażenia na olejach roślinnych, ale nadal traktuje oleje zimnotłoczone jako bezpieczny element diety. Tylko czy problem zaczyna się dopiero na patelni?  W tym odcinku omawiam, jak wielonienasycone kwasy tłuszczowe mogą utleniać się już w organizmie — przez wolne rodniki, enzymy, stan zapalny, wysiłek czy utlenianie LDL — oraz jakie związki mogą wtedy powstawać Odcinek w formie wid...

Kwas linolowy, a więc główny wielonienasycony kwas tłuszczowy obecny w olejach roślinnych, jest wyjątkowo niestabilny. Potrafi utleniać się pod wpływem światła, wysokiej temperatury oraz kontaktu z tlenem. Po spożyciu wbudowuje się w nasze tkanki, m.in. w lipoproteiny LDL oraz błony komórkowe. I — co mało zaskakujące — jego biochemiczna niestabilność w żaden sposób wtedy nie znika. Można powiedzie...

Sport zwykle poprawia wrażliwość na insulinę. Sytuacja może jednak zmienić się diametralnie, gdy treningu jest za dużo, regeneracji za mało, a organizm zaczyna działać w trybie przeciążenia. Dość częstym błędem jest traktowanie insulinooporności wyłącznie jako klasycznej dysfunkcji metabolicznej. W rzeczywistości może być ona także objawem głębszego problemu — zaburzonej gospodarki energetycznej k...

Czy światło czerwone i bliska podczerwień mogą realnie wspierać kobiecą płodność? W tym odcinku przyglądam się badaniom, które pokazują, że fotobiomodulacja (PBM) jest w stanie skutecznie wspierać techniki wspomaganego rozrodu. Dotyczy to nawet przypadków tak zwanych „beznadziejnych”, obejmujących między innymi bardzo niską lub zerową rezerwę jajnikową, głęboko naciekającą endometriozę, zespół pol...

Odcinek w formie wideo do zobaczenia tutaj: https://www.youtube.com/watch?v=smexAcnvNQM&t=24s ========================= https://linktr.ee/bartekczekala -> kursy, newsletter, mejl, strony ========================= NEWSLETTER  o pamięci, językach i żywieniu: ✔️ https://universeofmemory.pl/pamieciowy-przybornik/ ========================= KURSY i SZKOLENIA JĘZYKOWE oraz PAMIĘCIOWE ⤵️ Jeśli inte...

Czy oliwa z oliwek może działać podobnie do ibuprofenu? Brzmi absurdalnie – przynajmniej do momentu wczytania się w badania. Oleokantal, związek obecny w oliwie z oliwek (szczególnie Extra Virgin), w identycznym stężeniu molowym wykazuje działanie efektywniejsze niż ibuprofen. Co więcej, działa on szerzej, ponieważ wprowadza również inhibicję 5-LOX, co potencjalnie zapobiega występowaniu efektów u...

Anemia nie jest przez wielu utożsamiana z poważnymi kłopotami zdrowotnymi, co jest niesłuszne. W praktyce anemia, na przykład z powodu niedoboru żelaza, może przyczyniać się do rozwoju miażdżycy oraz powstawania zakrzepów, które z kolei mogą prowadzić do udaru niedokrwiennego mózgu. Odcinek w formie wideo do zobaczenia tutaj: https://www.youtube.com/watch?v=o2ofYrQ0wAI&t=2s ===================...

Obecne wytyczne dotyczące spożycia białka wynoszą 0,8 g białka na 1 kg masy ciała. Trzeba otwarcie mówić, że są to wytyczne szkodliwe dla zdrowia całej populacji. Jednym z efektów ubocznych niskiego spożycia białka będzie zmniejszona gęstość kości, a tym samym z czasem osteopenia i osteoporoza. W filmiku omówię, w jaki sposób zwiększona konsumpcja białka pomaga tworzyć gęstość kości, ile białka wa...

Hormonalna terapia to jeden z najbardziej odjechanych i zakręconych tematów w medycynie. Dla jednych jest biletem pierwszej klasy na oddział onkologii najbliższego szpitala; dla innych — szansą na dłuższe i dużo lepsze życie. W filmie analizuję najważniejsze badania i pokazuję, dlaczego wyniki WHI nie oznaczają tego samego dla każdej kobiety. Omawiam też hipotezę „okna czasowego”, różnice między e...

Nowoczesna lipidologia traktuje LDL jako jeden z głównych, o ile nie najważniejszy, czynnik wywołujący miażdżycę. W najnowszym badaniu z sierpnia 2024 roku poddano tę hipotezę testom. Grupa osób na diecie ketogenicznej ze średnim poziomem cholesterolu wynoszącym 270 mg/dl (w skrajnym przypadku 591 mg/dl) była obserwowana przez 4,7 roku i porównywana z grupą na normalnej diecie ze średnim poziomem...

Czy Twoje tętnice mogą stać się "szaletem" dla fragmentów bakterii, mimo że nie masz sepsy? W tym odcinku prześwietlę zjawisko endotoksemii – stan, w którym nie walczysz z gorączką, a Twoje naczynia i tak są pod ostrzałem bakteryjnych toksyn. W filmie prześwietlę: Bakteriemia vs. Endotoksemia: Wyjaśnię kluczową różnicę między żywą bakterią a toksycznym fragmentem (LPS). Cichy pożar: Dlac...

Dieta 1500 kcal to bezpieczny sposób na redukcję? Dla uczestników eksperymentu Ancela Keysa taka liczba kalorii była dantejskim piekłem, które doprowadziło do spadku metabolizmu o 40% i zaniku popędu seksualnego. Skład tej diety? Niesamowicie zbliżony do obecnych wytycznych dietetycznych. W 1944 roku 36 ochotników wzięło udział w Eksperymencie Głodowym w Minnesocie, by sprawdzić granice ludzkiej w...

Mam dość rad typu „jedz mniej i ruszaj się więcej”. Trzeba zacząć otwarcie mówić, że model odżywiania przedstawiany przez mainstreamową dietetykę absolutnie przeciwdziała chudnięciu. Dotarliśmy do etapu, że możemy wziąć praktycznie dowolną radę z naszych wytycznych dietetycznych i znaleźć dziesiątki badań interwencyjnych, które pokazują, że absolutnie nie mają one sensu w porównaniu do innych stra...

KOFEINA jest wszechobecna, ale nie znaczy to, że nie jest w stanie Cię zaskoczyć w żaden sposób! W dzisiejszym odcinku pokażę, jak można wykrzesać z niej więcej, łącząc ją z TEAKRYNĄ. W tym filmie omawiam korzyści płynące z łączenia obu substancji, skupiając się na ich synergii farmakokinetycznej. Wyjaśniam, jak kofeina poprawia przyswajalność teakryny, co pozwala na utrzymanie wysokiej sprawności...

Tarczyca może odzyskać sprawność — całkowicie albo w znacznym stopniu. Badania kliniczne z lat 2010–2025 pokazują, że fotobiomodulacja (PBM), czyli stosowanie światła z zakresu czerwieni i bliskiej podczerwieni, nie jest alternatywną teorią, lecz solidnie udokumentowaną metodą, która może radykalnie zmniejszyć zapotrzebowanie na lewotyroksynę. W badaniach pilotażowych u blisko połowy pacjentów ter...

Zwykle myślimy o dysbiozie i SIBO w kategorii problemów trawiennych: wzdęcia, dyskomfort, gazy. Jednak nauka pokazuje znacznie mroczniejsze oblicze tego zaburzenia. Czy wiedziałeś, że bakterie w jelicie cienkim mogą produkować związki, które bezpośrednio przyczyniają się do powstawania miażdżycy? Przerost bakterii w jelicie cienkim (SIBO) może zwiększać prawdopodobieństwo wystąpienia blaszek miażd...

Myślisz, że drżenie rąk, kołatanie serca czy opuchlizna to tylko kwestia „małej ilości magnezu” w diecie? Prawda jest głębsza i sięga hormonów. W tym odcinku wyjaśniam, jak hormony stresu wpływają na gospodarkę elektrolitową, jak łączy się to z insuliną oraz z nadwagą i otyłością. Dowiesz się: jak adrenalina błyskawicznie „chowa” potas do komórek, wywołując nagłe drżenia, dlaczego kortyzol działa...