Carmela García Doval
Bacteriófagos
Bacteriófagos, un podcast quincenal de curiosidades biológicas y actualidad científica para todos los públicos. Presentado por Carmela García Doval.
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Episodes
Tests genéticos 07.05.2019 20:00
Muchos me habéis preguntado sobre los test genéticos. En este capítulo os cuento qué opciones hay, os explico los resultados que se obtienen y hago una reflexión sobre lo que yo opino de ellos. También os pido feedback, porque si alguno de mis oyentes lo ha hecho, me encantaría saber sus impresiones. ¿Querríais saber si tenéis más posibilidades que la media de padecer una enfermedad? Para cualquie...
Brotes, vacunas y granitos 23.04.2019 20:58
Que no son granitos, pero la gente insiste en decir que si. En este capítulo os voy a hablar del sarampión. La enfermedad, el virus, cómo se contagia y por qué cada vez aparecen más y más brotes. Hago también una llamada general al sentido común y pido vuestra colaboración para que estos brotes puntuales no se acaben convirtiendo en un grave problema de salud pública. Y ante todo, que no tengamos...
Asquerosidades 09.04.2019 43:17
Para celebrar los 50 capítulos cumplo uno de mis sueños y retos en esta red: entrevistar al jefe! Pero como tenía que ser sobre un tema biológico, no podíamos hablar de otra cosa, y teníamos que hacerlo de ese fetichismo extraño que tienen en su casa... ¿no sabéis de qué hablo? A escuchar el capítulo! Para seguimiento de los hechos no os perdáis el Instagram de Emilio en el que de vez en cuando ac...
Brujería con cristales 26.03.2019 21:21
Hoy volvemos a un tema más técnico, y es que os voy a explicar lo que estoy haciendo últimamente en mi día a día. Cristales y más cristales, pero... ¿cómo se crecen cristales de proteínas? He hecho un gran esfuerzo por explicar con palabras algo que todo el mundo dice que hay que ver. Quizá así entendáis un poco mejor mi frustración y mi agobio. Reservorios, gotas, difracción... muchas palabras ra...
Experimentando con animalitos 12.03.2019 21:12
¿Creéis positivo que se usen animales en experimentación? En este capítulo os voy a contar mi opinión, mi experiencia, y mi razonamiento, todo con unas pinceladas sobre las leyes que existen, para que podáis formar vuestra opinión con una base real. Aunque a todos nos gustaría poder dejar a los pobres animalitos tranquilos, a veces es algo necesario, y es o ellos o nosotros. Como supongo que habrá...
Mosquitos hambrientos 26.02.2019 22:58
Preparándonos para el buen tiempo en el hemisferio norte, hoy os traigo un tema que va a promocionar mis pesadillas: los mosquitos. Os hablo de los mosquitos porque se ha publicado un artículo sobre cómo ponerlos a dieta, y de paso os cuento un poco sobre su vida y la mía, que está llena de odio hacia ellos. Aprovecho además para recordaros que hay insectos que merecen vivir, que los insectos son...
Fraude científico 12.02.2019 24:08
Debido a la reciente actualidad científica, me veo obligada a explicar mi opinión (y no sólo mía) de lo que se consideran buenas y malas prácticas para la publicación de un artículo científico. En este capítulo hago un repaso de cómo se deben plantear experimentos y controles, cómo preparar un artículo científico, qué se puede y qué no se debe hacer, qué no se puede hacer bajo ningún concepto y qu...
La amenaza del Hanta 29.01.2019 21:56
Hoy os hablo del virus Hanta. Os hablo a vosotros, españoles que quizá no habíais escuchado jamás el nombre de este virus, y lo hago acordándome de aquellos que desde Argentina y Chile están sufriendo un brote más. Ni el primero ni el último, pero de los más mediáticos. El Hantavirus es un virus que nos transmiten principalmente los roedores, pero que ahora se sabe que también nos lo pueden transm...
No te olvides de tomarte las vitaminas 15.01.2019 21:11
Un típico propósito de año nuevo es no olvidarse de tomarse todos los días las vitaminas, o el suplemento que corresponda y que esté de moda. En este capítulo hago un repaso a algunos de los más habituales en el supermercado y os cuento los efectos que se les atribuyen y si ese efecto está comprobado o no. Recordad que si no os lo recomienda un dietista-nutricionista o un médico tras observar que...
Propósitos científicos para 2019 18.12.2018 20:52
Llega el final del año y qué mejor que dedicar este último capítulo a proponernos unos cuantos propósitos! Os dejo la lista aquí, comentad con el hashtag #Bacteriofaguitos19 y yo os contestaré y compartiré vuestros logros! 12 libros. Podéis empezar por ADN: https://amzn.to/2LgCz2S 12 bichos 12 plantas 12 enfermedades 12 científicos 12 microbios 12 espacios naturales 12 reacciones químicas. Si est...
100 años de gripe 04.12.2018 19:21
Hace poco se conmemoraban los 100 años del final de la Primera Guerra Mundial. Pero a mi cabeza con todo eso venía una sola idea: hace 100 años de la gripe "española". Por eso hoy, en una versión más corta de lo que a muchos os gustaría, os vengo a hablar de la gripe. De esa gripe que queremos olvidar que existió pero que muchos insisten en recordarnos que se llamó española. No vamos a hablar de l...
Fagos Nobeles 20.11.2018 21:34
Hoy volvemos a la normalidad y lo hacemos con un tema de actualidad, los premios Nobel. Vale que es actualidad de hace un mes, pero aquí vamos cada dos semanas y se nos acumulan las cosas. En este capítulo vamos a contar algunas curiosidades sobre algunos premios Nobel y a explicar las dos técnicas a las que se les ha dado el Nobel de Química este año, porque los bioquímicos estamos huérfanos y no...
Nuestros microbichos 06.11.2018 34:13
Cuando pensamos en la microbiota, o flora intestinal, siempre nos vienen a la cabeza los anuncios de ciertos yogures de color verde pero... ¿sabemos qué tenemos dentro? En este capítulo dejo que hable una experta sobre el tema. Marta nos contará qué microorganismos viven en nuestro interior, qué es lo que les gusta y lo que no les gusta, cómo mantener una microbiota feliz... y cómo la microbiota n...
El tiempo está loco 23.10.2018 21:58
Últimamente parece que el tiempo está loco. El verano ha durado más de lo esperado y hemos tenido fenómenos inesperados... pero la verdad es que no son tan raros. Quizá lo que está pasando es que son más frecuentes que en el pasado, o más extremos. Y eso, en parte, es culpa nuestra. En este capítulo vamos a recordar algunos fenómenos meteorológicos y también a dar algunas pinceladas sobre los gran...
Alternativas para todos los gustos 09.10.2018 22:20
Hoy hablamos de "terapias" alternativas. Será el primero de una serie, aunque discontinua, de capítulos sobre diferentes alternativas más o menos científicas. Lo que ya empecé hablando de la homeopatía ahora lo vamos a extender a otras terapias, y este capítulo servirá de punto de inicio, para que seáis vosotros los que pidáis y digáis en qué queréis que profundice más. ¿Alguien sabía lo que era e...
No todo es leche 25.09.2018 23:38
Siguiendo con el tema del capítulo anterior, ahora vamos a profundizar un poco más en qué cosas se pueden hacer... con leche. Desde que los humanos descubrieron que la leche podía ser un buen nutriente, se han esforzado por obtener derivados. Eso ha permitido llegar a la situación actual en la que cada país consume derivados diferentes. Los que a algunos nos encantan resultan asquerosos en otros p...
Es la leche 11.09.2018 21:55
Volvemos de vacaciones! Aunque algún día tendremos que hablar de nuestros queridos fagos en la leche, vamos a empezar por lo que ha sido EL TEMA en el mundo microbiológico veraniego. La leche! Porque al final habrá quedado en nada, pero mucho se ha hablado de la leche cruda y sus peligros, y a mi me ha dado la impresión de que quizá algunas cosas no están claras... porque sí, las vacas pueden trae...
La masa y la carga 24.07.2018 23:12
Antes de irnos de vacaciones (porque sí, nos vamos de vacaciones) os traigo un capítulo más técnico, en el que os explico cómo funciona la espectrometría de masas. Si queréis saber cómo se identifican compuestos en una mezcla, qué se hace cuando os pasan el papelito en el aeropuerto, o cómo se puede resolver un crimen, este es vuestro capítulo. Además, aprovecho para quejarme de lo mal que se ense...
Aceite de colza 10.07.2018 21:31
Con el verano y las ensaladitas, seguro que más de uno tiene dudas y no sabe qué aceite es el más adecuado... y así, con el dolor del precio del aceite de oliva virgen extra en Suiza, recordé que en España las cosas son diferentes... Los españoles no consumimos aceite de colza. Pero si preguntamos, pocos sabrán por qué no lo hacemos, qué ocurrió para que creamos que es tóxico. En este capítulo vam...
Adán y Eva 26.06.2018 19:34
Siguiendo con los temas de cromosomas, reproducción y cristianismo... hoy vamos a hablar de Adán y Eva, pero no del Adán y la Eva que os estáis imaginando. Porque la tradición cristiana está muy presente en la interpretación de resultados científicos, y cuando se estudiaron la primera mujer y el primer hombre, nadie pudo evitar hablar de Adán y Eva. Pero nuestro Adán es el que tenía el cromosoma Y...
Una de mascotas 12.06.2018 46:51
Sorpresa! Alteramos el orden mundial para ofrecer un capítulo 32 fuera de lo común. Hoy hablamos de mascotas, de cómo cuidarlas correctamente y de cosas extrañas que nos podrían pasar con nuestros compañeros de cuatro patas. O de dos patas y dos alas. O de aletas. O de lo que sea. Porque no todo son gatos y perros. Adoramos a nuestros animales, y cuando nos reunimos con amigos contamos anécdotas y...
Sangran los ojos 05.06.2018 22:48
Cuando se habla del ébola mucha gente piensa en eso, en que a un infectado le sangran los ojos. En este capítulo 31 hablamos de los mitos y verdades, de qué es el ébola, de cómo se contagia y de cómo se evita. Todavía tenemos muy reciente la última crisis, y quizá tengamos muy próxima la siguiente, y siempre es bueno recordar los aspectos fundamentales. El ébola es un virus peligroso, muchas veces...
Inmaculada pero no humana 22.05.2018 19:53
Si era inmaculada, entonces no era humana, y eso sería un problema. Tras 30 capítulos ha llegado el momento de empezar a aclarar algunas cosas básicas, así que en este capítulo, celebrando los 30, aclaro a mis oyentes católicos que la madre de Jesús necesitó conocer varón para ser madre. Utilizando tal afirmación como hilo conductor aprovecho para explicar qué es la partenogénesis y por qué no pod...
Agua con azúcar 08.05.2018 21:30
Homeopatía! En este capítulo 29 vamos a aprovechar el supuesto cambio de regulación en España para hablar de la homeopatía. Os explico un poco lo que se dice del cambio, os cuento cómo "funciona" la homeopatía y os pido que hagáis todo lo que esté en vuestras manos porque un timo así no siga vendiéndose. Y para eso la mejor forma es informar y no comprar. Y es que... ¿hígado de pato? ¿en serio? Si...
No son sólo mocos 24.04.2018 25:51
Alergias! Por fin hablamos de las alergias! Quizá alguno pensaba que me iba a limitar a las primaverales, pero no va a ser así. En este capítulo 28 hablo de diferentes tipos de alergias (rinitis, dermatitis, alimentos, medicamentos, picaduras) y de las consecuencias en cada caso. Insisto en que las alergias hay que tomarlas en serio, tanto por parte del afectado como por los que lo rodean, porque...
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