Auf ein Bier vor 4

Wie man sich die Zeit vertreiben kann, während die Techno-Clubs geschlossen sind? Wie wärs mit einem digitalen Rave im Wohnzimmer. So machen es zumindest die Jungs von Klangphonics. Mit ihren "handgemachten Elektrosounds" kann man definitiv nicht stillsitzen. In dieser Folge sprechen wir mit Gitarrist Maxl und Schlagzeuger Ben über ihre Leidenschaft zur Musik und natürlich zum Feiern in den Regens...

Es geht in die zweite Runde unserer Künstler-Reihe! Diesmal waren die Jungs von Some Sprouts auf ein Bier zu Gast. Wo gehen die Musiker aus Regensburg ein Bierchen trinken? Warum kann man zu ihrem Indie-Sound auch Zumba oder Yoga machen? Das alles haben wir für euch am virtuellen Bartresen besprochen. Außerdem erfahrt ihr warum man unbedingt ein Traumtagebuch führen sollte, warum Carla schon eine...

Es gibt was Neues bei Auf ein Bier vor 4!  Wir geben den KünstlerInnen und Kulturschaffenden aus Regensburg eine Bühne, denn wenn man schon nicht auf Konzerte und Ausstellungen gehen kann gibts hier einen Einblick in die Arbeit von Musikern, Künstler & Co. Und während wir alle sehnlich warten, dass die Bars wieder aufmachen, klären wir in welche Kneipen Regensburgs kreative Köpfe am liebsten gehen...

The Future is now! Wir sind - trotz Corona - mit einem Barbesuch ins neue Jahr gestartet. Zugegeben etwas anders als gewohnt nämlich virtuell. Wir waren mit Besitzer Tobi in der digitalen Heimat unterwegs, haben im Habbostyle Tetris gespielt, Konzerten gelauscht und mit Freunden aus ganz Deutschland angestoßen. Was die virtuelle Heimat ist, wie man sich das Barfeeling ins Wohnzimmer holt und wie T...

Frohe Weihnachten! Das wünschen nicht nur wir, sondern auch die Regensburger Bars melden sich für einen Weihnachtsgruß zu Wort. Und während wir eine winterliche Cocktailempfehlung von Thomas aus der Barockbar mixen, schauen wir auf ein verrücktes Kneipen-Jahr zurück. Außerdem hören wir ein paar Vorsätze und Pläne der Barbesitzer und freuen uns schon auf ein neues Jahr voller Kneipengeschichten.

Der Glühwein gehört zur Weihnachtszeit, wie die Kneipen nach Regensburg und deshalb mussten wir uns die Geschichte des Glühweins mal genauer anschauen. Aber damit nicht genug, denn Probieren geht über Studieren und darum brauen wir auch gleich noch den ältesten Glühwein Deutschlands nach Originalrezept.

Zum zweiten Advent sprechen wir über Barlegende Jerry Thomas. Wenn man so will war er der Urvater der Cocktailkunde und ist der Grund dafür, dass wir unseren Lieblingsdrink in jeder Bar der Welt bestellen können. Außerdem decken wir auf, wie im 19. Jahrhundert Cocktails gemixt wurden, was ein Blue Blazer ist und stimmen ein Seemannslied an. 

Weihnachtszeit ist Märchenzeit. Zum Advent gibts deshalb auch von uns kleine Geschichten - allerdings auf unsere Art. Wir reisen zurück in den wilden Westen um 1800, gehen dem Ursprung der Saloons auf den Grund, klären was ein Hahn mit dem Cocktail zu tun hat und verraten, warum man überhaupt "Bar" sagt. 

Das Degginger in Regensburg verbindet kreatives Arbeiten und Gastronomie und deshalb mussten wir uns das mal genauer anschauen! Hier hört ihr, wie wir bei guten Drinks über Kunst und Kultur philosophieren, die kleinste Kunstausstellung der Welt besucht und eine Bierkruginnovation entdeckt haben! 

Das neue Semester an der Uni Regensburg beginnt! Neben Stundenplan, Stift und Block braucht man als Student*in aber natürlich vor allem eins: Einen Fahrplan durch das Regensburger Nachtleben. Hier findet ihr unsere ganz persönliche Empfehlungen aus der Barszene, sowie den ein oder anderen Geheimtipp für Kulturliebhaber und Sparfüchse. Infos zu den einzelnen Bars in voller Länge findet ihr in den v...

Es ist Spätsommer in Regensburg! Der perfekte Zeitpunkt, um das Bier nochmal im Freien zu genießen. Deshalb gab es diesmal einen Ortswechsel: Raus aus den Bars und rein in den Biergarten. Mit Wirt Anton Sperger nehmen wir euch mit in den Spitalgarten, einen der geschichtsträchtigsten Biergärten Regensburgs. Neben gutem Bier, bayerischen Schmankerln und zünftiger Blasmusik gabs aber natürlich auch...

Endlich wieder vereint in den Regensburger Bars unterwegs! Diesmal waren wir bei Stefan Hofmarksrichter und seinem Cafe Lila. Eine bunte Mischung aus Cafe, Bar und Kunstausstellung. Dazu gabs Einrichtungstipps vom Profi und wir haben uns der Philosophie über das Flirten mit Maskenpflicht und des pysikalischen Schall-Effekts gewidmet.

Wie geht es den Kneipen zur Corona-Zeit? Sie dürfen langsam wieder öffnen, wenn auch überwiegend Outdoor. Was macht der Umsatz? Wie ist die Stimmung? Wir haben unter anderem in der Regensburger Palletti-Bar nachgefragt und ein kurzes Update eingeholt.

Langsam aber Sicher kommt wieder Leben in die Bars - und das können wir uns natürlich nicht entgehen lassen. Die vorübergehende Lösung vieler Bars und Kneipen: Ein To Go Cocktail Verkauf. Ganz vorne mit dabei ist die Barockbar in Regensburg. Wir sprechen mit Besitzer Thomas über die derzeitige Situation der Bars, die Herausforderungen, aber auch neuen Möglichkeiten und gratis Cocktailwissen gibts...

...gut, oder? Weil wir uns weder mit dem Gärungsprozess von Bier auskennen, noch wissen wie man es professionell verkostet, haben wir einen echten Profi um Rat gefragt. Mit Biersommelier Stephan Butz bekommen wir einen Einblick in den Alltag eines Sommeliers und einen Crash-Kurs über die zahlreichen Bierstile, sowie passende geschichtliche Untermalung. Und weil das zufällig auch noch unsere 10. Fo...

Premiere bei Auf ein Bier vor 4! Um das Social Distancing einzuhalten, haben wir die Folge über Videoanruf aufgenommen und uns über die aktuellen Entwicklungen in der Gastroszene in Regensburg unterhalten. Aber auch diesmal haben wir uns natürlich Verstärkung ins Boot geholt. Theresa von der Brauerei Bischofshof spricht mit uns über die Situation der Brauereien während der Krise und verrät, was es...

Weil jetzt Zuhause-Bleiben angesagt ist, haben wir uns gefragt, wie es den Barbesitzern, ihren Mitarbeitern aber auch anderen Künstlern in Regensburg mit der ganzen Situation geht. Julian vom Malefiz, Raphael von der Ollen Gaffel und Musiker Chris erzählen hier, wie sie und ihr Team mit der Corona-Krise umgehen und wie man die Gastronomie in diesen Zeiten unterstützen kann.

In das rote Licht der Filmbühne getaucht, blicken wir diesmal mit Karin Griesbeck auf die fast 40 Jahre der Regensbuger Filmbühne(n) zurück.

Mit den Besitzern Julian und Maxi haben wir die Cafe-Bar Malefiz erkundet. Neben guten Drinks, heißem Kaffee und leckeren Breakfast-Bowls gabs auch noch einen Crash-Kurs in der Bayerischen Sprache. 

Diesmal gabs ne bunte Mischung an Bar und Konzertbühne, einem Besitzer, der tagsüber Mathe unterrichtet und uns mittendrin. Mit Barbesitzer Tobi schauen wir mal Backstage, was so in der Heimat Regensburg passiert.

Eine Südseereise in die Tiki Popkultur, mit dem Besitzer des Tiki Beat Regensburg Peter Vielberth. 

Wir waren kosmisch unterwegs und haben uns diesmal sogar doppelte Verstärkung geholt: Sophia und David, die Chefs vom Kosmonaut in Regensburg

Interview in der Regensburger "Musikbar SAX" mit Barkeeper-Urgestein Ben Völkl

Ein Blick hinter die Kulissen einer der ältesten Bars Regensburgs mit Bar-Chef Tobias Nerb