AU RAYON FUTUR

Quand on fait nos courses, quoi de plus frustrant que de découvrir que notre café préféré est en rupture de stock ? Ou encore de ne pas trouver le prix d'un produit ? Et si la réponse à ces petites contrariétés, c'était l'Intelligence Artificielle ? Derrière ce terme un peu flou, il y a une multitude d'applications et d’illustrations très concrètes, dans les magasins ou sur nos sites e-commerce fa...

Quel est le point commun entre : Top budget, Casino Bio, Reflets de France, la Marque Repère ou encore Monoprix gourmet ? Ce sont toutes des MDD, des marques de distributeurs. Mais c'est quoi exactement une MDD ? Comment sont fabriqués ces produits ? Est-ce que c'est moins bon ? Pourquoi est-ce moins cher ? On répond à toutes vos questions dans le prochain épisode d'Au Rayon Futur, et vous verrez...

Plus conviviaux, plus humains, plus pratiques ! Nous sommes de plus en plus nombreux ces derniers mois, à plébisciter les commerces de proximité. Bien différents de la supérette d’il y a 15, 10 voire 5 ans, ces petits commerces se réinventent pour nous offrir des services toujours plus adaptés à nos besoins, aussi bien en ville qu’au cœur des régions. Dans le prochain épisode d’Au Rayon Futur, on...

Aujourd'hui, plus de la moitié des français adoptent un comportement alimentaire spécifique, pour des raisons de santé, par conviction ou tout simplement par goût : suppression ou réduction de la consommation de viande, de poisson, de sucre ou encore de gluten... Mais comment faire ses courses sans trop de contraintes ? On mène l'enquête auprès des consommateurs et des acteurs de l'alimentation, d...

Vous l’avez certainement remarqué, le shopping en ligne devient de plus en plus une expérience pluri-sensorielle. En effet, les enseignes se réinventent perpétuellement pour nous proposer des expériences d'achat toujours plus surprenantes et riches d'échanges, d’innovations et de services. Nous avons listé pour vous les 5 tendances les plus prometteuses du e-commerce. Live shopping, co shoppi...

2021, c’est bientôt terminé ! L’année aura été riche en innovations pour toutes les enseignes de distribution alimentaire : do it yourself, digitalisation, livraisons toujours plus rapides, abonnements, etc... On débriefe, dans ce dernier épisode de l’année, les tendances qui ont marqué 2021 et qui, on le parie, s’inscriront durablement dans nos habitudes de consommation à l’avenir... Rétrosp...

Vous les avez sans doute croisés dans les rues des grandes villes ; ils s’appellent Gorillas, Cajoo ou Flink, ce sont les nouveaux acteurs de la livraison à domicile et ils promettent de nous livrer en 10 ou 15 minutes maximum ! On appelle ça le "quick commerce", ou tout simplement la livraison ultra rapide. Comment ces nouveaux acteurs réussissent-ils cette prouesse logistique...

Le dernier week-end de novembre, chaque année, c'est la collecte nationale des Banques Alimentaires. Pendant trois jours, une multitude d'acteurs se mobilisent pour collecter l'équivalent d'environ 20 millions de repas  qui seront redistribué tout au long de l’année aux associations locales. Comment s'organise ce marathon logistique et solidaire ? Découvrez les coulisses dans le nouvel épisod...

Êtes-vous un client fidèle ? On l'a tous constaté dernièrement : certaines dépenses du quotidien ont eu tendance à augmenter. Pour préserver notre pouvoir d'achat, les enseignes alimentaires innovent avec de nouveaux programmes de fidélité. Au-delà des traditionnelles cartes, on nous propose maintenant des systèmes d'abonnements jamais vus auparavant. Comment fonctionnent ces programmes...

Le sel est un condiment tellement important dans la gastronomie. Imaginez un peu la tristesse d'un repas sans assaisonnement ! Malheureusement, une consommation excessive de sel peut être dangereuse pour notre santé. Manger moins salé devient un enjeu de santé publique, qui doit mobiliser tous les acteurs de l'alimentation. Ceux qui semblent l'avoir compris, ce sont les en...

D’où vient ce que nous mettons dans notre assiette ? C’est une question qui nous préoccupe tous ! Dans les pubs, on voit de plus en plus les producteurs, agriculteurs et fournisseurs. On entend parler de filières, locales ou responsables. Mais de quoi parle-t-on ? Comment rapprocher les consommateurs des producteurs ? De la fourche, à la fourchette, on mène l’enquête dans le nouvel épisode d’Au Ra...

Faire son marché, profiter d’un café en terrasse, discuter avec des commerçants …. On apprécie tous ces moments de partage et d‘échanges qui nous ont tant manqué depuis le début de la pandémie. A l’heure du e-commerce et de la digitalisation, comment la grande distribution réussit-elle à tirer le meilleur de la technologie, tout en redonnant toute sa place à l'humain dans nos magasins&nb...

Cet été, "Au Rayon Futur" vous propose de vous replonger dans les épisodes qui vous ont passionnés et qui expliquent comment la grande distribution innove au quotidien pour préserver l'environnement. Ça veut dire quoi pour vous mieux manger ? Aujourd’hui, on veut tous prendre soin de notre santé, tout en préservant le plaisir et le goût. Les acteurs de l’alimentation se mobilisent et un tas d...

Cet été, "Au Rayon Futur" vous propose de vous replonger dans les épisodes qui vous ont passionnés et qui expliquent comment la grande distribution innove au quotidien pour préserver l'environnement.    Le plastique c’est plus trop fantastique ! Aujourd’hui on cherche à tout prix à le voir disparaître pour sauvegarder l’environnement. Pourtant, les emballages sont utiles, parfois essenti...

Il est loin le temps où le marché de l'occasion se résumait à Emmaüs et au Trocathlon... La seconde main a le vent en poupe et tout le monde s'y met, y compris la grande distribution. Plateformes en ligne, corners dans les magasins, collecte solidaire... on s'intéresse à la belle dynamique circulaire de la seconde main dans cet épisode d'Au Rayon Futur. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy...

Start-up et grands groupes de la grande distribution : assite-t-on réellement au combat de David contre Goliath ? Loin de là ! De plus en plus, les grandes entreprises s'allient aux jeunes pousses pour marcher main dans la main vers le progrès. La grande distribution n'échappe pas à la règle et les collaborations fleurissent dans tous les domaines : foodtech, logistique, RSE... On fait le tour des...

Avant, les étiquettes, c'était parfois un casse-tête : des listes d'ingrédients à rallonge, des termes scientifiques... Ce n'était pas toujours clair ! Aujourd'hui, les acteurs de l'alimentaires nous facilitent la vie : Nutriscore, Eco-score, Toxi-score, labels, QR codes, applications... Nous vous dévoilons toutes les astuces pour mieux comprendre les étiquettes des produits que vou...

C'est quoi vos petits gestes pour l'environnement ? Eteindre les lumières ? Trier vos déchets ? Prendre les transports en commun ? Pour réduire notre empreinte carbone, on a tous nos petites techniques, qui additionnées les unes aux autres changent la donne. Que fait la grande distribution pour réduire elle aussi son empreinte écologique ? De plus en plus d'initiatives et d'innovations super malig...

Le plastique c’est plus trop fantastique ! Aujourd’hui on cherche à tout prix à le voir disparaître pour sauvegarder l’environnement. Pourtant, les emballages sont utiles, parfois essentiels, dans la vie des produits qu’on achète. Comment réduire leur impact ? On répond à cette question dans le nouvel épisode d’Au Rayon Futur, et vous verrez, on a tous nôtre rôle à jouer ! Hébergé par Acast. Visit...

Ces derniers mois, les ventes en ligne ont explosé, et particulièrement le e-commerce alimentaire ! Retrouver des dizaines de milliers de références en un temps record directement livrées chez vous, cela peut paraître évident… Et pourtant, c’est un véritable défi pour les acteurs de la grande distribution.  Entrepôts 4.0, dark stores, livreurs à pied ou à vélo : on parle du boom de...

Ça veut dire quoi pour vous mieux manger ? Aujourd’hui, on veut tous prendre soin de notre santé, tout en préservant le plaisir et le goût. Les acteurs de l’alimentation se mobilisent et un tas d’outils et d’initiatives voient le jour, pour nous aider à choisir ce qu’on met dans nos assiettes. Nutri-score, circuits courts, laboratoires du goût... : on en parle dans le dernier épisode d’Au Rayon Fu...

Il est loin le temps où l’on découvrait les caisses automatiques ! Aujourd’hui, elles font partie de notre quotidien. Et si je vous disais que la digitalisation des magasins va beaucoup, beaucoup plus loin ? Des magasins ouverts la nuit, plus besoin de passer en caisse, plus de portefeuille... Mais qu’en est-il du contact humain ? Quelle place pour les employés dans cette révolution technologique...

Pour lutter contre la précarité alimentaire et depuis une dizaine d'années, certaines enseignes de la grande distribution s'engagent auprès des banques alimentaires. Et pas seulement pour leur grande collecte annuelle auprès des clients. Le personnel des magasins s'organise, 6 jours sur 7, pour trier, stocker et coordonner des collectes régulières de denrées avec des banques alimentaires. C'est be...

Comment rendre le e-commerce plus responsable ? C'est la question qu'Alice se pose dans cet épisode d'Au Rayon Futur. Alors qu'aujourd'hui les achats sur internet sont devenus quasiment incontournables, il est nécessaire de questionner leur impact : sur la planète, sur notre quotidien et sur nos petits commerçants ! Sur internet, aujourd'hui, beaucoup de pratiques posent problème. Par ex...

Vous avez remarqué ? Faire ses courses, c'est devenu un casse-tête. On a moins de temps à y consacrer, des budgets souvent très limités, et des convictions à respecter.  Eh oui ! On est plus que jamais concerné par l'impact de notre consommation : sur notre santé, sur la planète et sur toute la chaine de production.  Et si je vous disais que j'avais la solution pour résoudre cette équati...