PURPAN Alumni
Au coeur du réseau
Les voix de celles et ceux qui façonnent l’avenir de l’agriculture, de l’alimentation et des territoires vivants. Avec PURPAN Alumni, plongez au cœur de parcours inspirants et de voix passionnées. À travers ce podcast, nous donnons la parole à des professionnels pour découvrir des pratiques durables, des solutions innovantes et des perspectives inspirantes. Soyez prêts à être inspirés par ce podcast saisonnier qui vous offre un regard concret sur les grands enjeux qui font l'agriculture, l'alimentation et les territoires vivants d'aujourd'hui et de demain.
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PURPAN Alumni
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Jun 22, 2026
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Episodes
Marc André Selosse (hors série) : Remettre le sol vivant au centre de nos préoccupations 22.06.2026 34:39
Dans cet épisode hors-série de Au cœur du réseau , Mathieu Benoît (71e) donne la parole à Marc-André Selosse, professeur au Muséum national d’Histoire naturelle, pour nous inviter à changer de regard sur le vivant… à commencer par ce qui se passe sous nos pieds. À travers un échange accessible et sans détour, il décrypte le rôle essentiel des micro-organismes, la richesse des interactions entre pl...
Élevage bovin: le regard d'un éleveur sur les défis d'aujourd'hui 22.05.2026 34:15
Dans ce nouvel épisode de notre saison « un monde viable sans vaches ? » , Emma Cariteau (103e) reçoit Bernard Ader, Président du CNRA et agriculteur dans le Comminges, pour apporter un regard de terrain sur l’avenir de l’élevage. À travers cet échange, une question guide la discussion : que signifierait réellement un monde sans vaches ? Entre crises sanitaires récentes, mutations des modèles agri...
Élevage bovin et territoires : quelles clés pour demain ? 24.04.2026 33:24
Dans ce nouvel épisode de notre saison "un monde viable sans vaches ?", Alexiane Gauffridy (102e) reçoit Valentine Renou, chargée de mission études socio-économiques à la Chambre Régionale d'Agriculture Occitanie pour échanger autour du rôle des territoires dans l’avenir de l’élevage. À travers cette discussion, l’épisode met en lumière un enjeu clé : la manière dont les filières agr...
Élevage laitier : entre réalités de terrain et enjeux de société 23.03.2026 45:24
Dans ce nouvel épisode de notre saison "un monde viable sans vaches ?" , Gwénaëlle Keller reçoit Claire Saby (87e), directrice du CRIEL Occitanie, pour échanger autour de la réalité de l’élevage laitier. À travers cette discussion, l’épisode propose un regard sur un sujet qui dépasse largement le cadre agricole, et qui interroge plus globalement la place de l’élevage dans nos sociétés. Entre organ...
Un regard sur l'élevage au travers du documentaire "World Without Cows" 23.02.2026 33:01
Dans ce nouvel épisode de notre saison "un monde viable sans vaches ?" , Mathieu Benoît (71e) reçoit Sébastien Moulis (87e), directeur général France d’Alltech, pour échanger autour du documentaire « World Without Cows » . À travers cette enquête internationale, le film explore une question volontairement provocatrice : serions-nous mieux dans un monde sans vaches ? Entre enjeux économiques, sécur...
Comprendre les mécanismes de la rémunération agricole à l'échelle européenne et mondiale. 15.12.2025 33:14
Dans ce nouvel épisode de notre saison « Agir pour une juste rémunération des producteurs » , Alexiane reçoit Sébastien Abis et Jean-François Isambert , membres du Club Déméter , pour décrypter les mécanismes qui façonnent aujourd’hui la rémunération des producteurs agricoles. 💡Ensemble, ils plongent au cœur des filières agricoles et agroalimentaires, là où se construit et se répartit la valeur....
Yolene Pages : Entre terre et politique, les clés d'une rémunération agricole équitable. 21.11.2025 42:09
Dans ce troisième épisode de notre saison “ Agir pour une juste rémunération des producteurs ”, Emma part à la rencontre de Yolène Pagès, éleveuse de brebis laitières en Aveyron et lauréate de la bourse Nuffield. Ensemble, elles plongent au cœur du métier d’éleveur, là où chaque décision se construit entre économie, climat, autonomie et engagement collectif. 🐑 Yolène raconte son retour à la ferm...
Julien Frayssignes : Améliorer la rémunération agricole : le regard d'un géographe observateur des filières. 27.10.2025 45:19
Dans ce deuxième épisode de notre saison “Agir pour unejuste rémunération des producteurs” , Mathieu reçoit Julien Frayssignes, enseignant-chercheur et géographe à l’école d’ingénieurs de Purpan. Ensemble, ils explorent une question essentielle : Comment se crée — et se partage — la valeur dans nosfilières agricoles ? 💡Julien Frayssignes nous invite à regarder au-delà du champ : comprendre les fi...
Olivier Dauvers : Rémunération des agriculteurs : quand le caddie devient politique 19.09.2025 48:02
Dans ce premier épisode de notre nouvelle saison “ Agir pour une juste rémunération des producteurs ”, Gwénaëlle reçoit Olivier Dauvers, expert reconnu de la grande consommation. Ensemble, ils décortiquent un enjeu brûlant : Rémunération des agriculteurs : quand le caddie devient politique . 💡 Qui, du producteur au distributeur, capte réellement la valeur ? Et surtout, quel rôle joue le consomma...
Lionel Osmin 77è, Marion Breteau 90è et Géraud Valadier 75è. Trois voix pour une agriculture qui se réinvente et doit se rendre robuste ! 20.06.2025 53:28
Dans la continuité du 1er épisode avec Olivier Hamant, qui posait la robustesse comme alternative à la performance, cet épisode donne la parole à celles et ceux qui incarnent cette idée sur le terrain, au quotidien. Mathieu Benoît (71e) ouvre un dialogue essentiel avec trois diplômés de l'École d'Ingénieurs de PURPAN – Marion Breteau (90è), Lionel Osmin (77è) et Géraud Valadier (75è) – cro...
Olivier Hamant : Pour une agriculture robuste 23.05.2025 45:46
Dans cette deuxième saison et ce premier épisode Mathieu Benoit 71è reçoit Olivier Hamant biologiste et directeur de recherche à l’INRAE, pour explorer une idée aussi déstabilisante que féconde : et si le futur de l’agriculture ne reposait pas sur la performance mais sur la robustesse ? Un épisode qui interroge en profondeur notre rapport à l’innovation, à la complexité du vivant et à la manièr...
Vassilia THEODOUROU : Et si votre intestin dirigeait votre santé mentale ? 18.04.2025 34:35
Dans cet épisode, Gwénaëlle Keller reçoit Vassilia Theodourou, Directrice de l’équipe de Neuro-gastroentérologie et Nutrition au sein de l’unité Toxalim (Inrae) jusqu’à fin 2023, et bien connue de nombreux Purpanais pour avoir été enseignante à PURPAN. Ensemble, elles plongent dans une conversation éclairante sur les liensprofonds entre alimentation, intestin, émotions et santé globale. 💡 Zoonose...
Noémie Picard : La santé animale présente de nombreux enjeux, comment la préserver ? 24.03.2025 41:11
Dans cet épisode, Alexiane GAUFFRIDY (102e) reçoit Noémie PICARD (99e), conseillère en santé animale au GDS de la Haute-Garonne. Passionnée par son métier, Noémie nous raconte son parcours, de ses débuts à son expérience en Italie, et nous plonge au cœur des enjeux sanitaires en élevage. 💡 Pourquoi accompagner les éleveurs est-il essentiel aujourd’hui ?🐮Comment la prévention et le projet EcoAnti...
Jean-Marc Sanchez : Quand la santé des plantes impacte toute la chaîne du vivant 21.02.2025 34:11
Dans cet épisode, Gwénaëlle Keller donne la parole à Jean-Marc Sanchez (74e), vice-président chez Lallemand PlantCare et fondateur d’Acapella, un entrepreneur passionné dont le parcours est guidé par la curiosité, l’audace et l’envie de transmettre. 🌱 L’agriculture, une aventure humaine : Jean-Marc partage son histoire, celle d’un diplômé qui, au fil des rencontres et des défis, a construit une c...
Quentin Sengers : La santé des sols, clé de voûte du concept One Health 27.01.2025 40:32
Dans cet épisode, Alexiane Gauffridy (102e promo) donne la parole à Quentin Sengers (94è), un diplômé passionné, pour explorer un sujet aussi essentiel que fascinant : la santé des sols. Avec enthousiasme et authenticité, Quentin nous invite à repenser notre relation à la terre en partageant son engagement au sein de l’association Les Décompactés de l’ABC, dédiée à l’agriculture biologique de cons...
Enjeux de la filière Bovin lait en Occitanie : le rôle de l'interprofession 28.11.2024 36:17
Votre épisode 28 avec Claire SABY (87e)
Stratégie de développement de la filière du cheval de courses et des hippodromes 22.10.2024 39:20
Votre épisode 27 avec Olivier LOUÏT (83e)
Le monde de la certification des denrées agricoles et alimentaires. Que se cache-t-il derrière tous ces logos ? 18.10.2024 32:38
Votre épisode 26 avec Pascal RASTOUL (85e)
12 000 kilomètres à vélo pour sensibiliser sur les enjeux liés à l'eau 17.06.2024 20:07
Votre épisode 25 avec Pétronille SARTORIO (101e)
Un parcours engagé dans l'aide humanitaire ; Les Ingénieurs Agri/Agro en renfort des enjeux de sécurité alimentaire 17.05.2024 20:28
Votre épisode 24 avec Damien JOUD (78e)
Finance durable, le développement durable au coeur du financement des entreprises 05.04.2024 43:07
Votre épisode 23 avec Léa DUNAND-CHATELLET
Comment perfectionner sa stratégie commerciale via l'optimisation de l'export ? 14.03.2024 20:35
Votre épisode 22 avec Virginie DELEPOULLE (93e)
La nouvelle stratégie du Groupe ISAGRI 16.02.2024 25:39
Votre épisode 21 avec Jean-Marie SAVALLE (54e)
Comment l'Union Fromagère Jeune Montagne envisage son développement ? - Épisode 20 22.01.2024 25:02
Votre épisode 20 avec Géraud VALADIER (75e)
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