Aprendi com o Vinho

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Voltamos com mais um vídeo aqui no canal! hoje vamos falar do Vinho La Linda! Este que é um Vinho Argentino que se tornou muito popular aqui no Brasil. Mais um dos já clássicos Vinhos Malbec Argentinos Ele é um Vinho em que os valores não são dos mais acessíveis e mesmo assim ficou famosinho, mas será que vale a pena? Além de falar sobre a história do...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje iniciamos o ano de 2023 falando da nossa viagem para a Campanha  Gaucha aqui no Aprendi com o Vinho em mais um Vlog. Nesse Vlog falaremos sobre a nossa viagem de férias de final de ano e contaremos vários detalhes sobre como foi e tudo o que a gente descobriu pela Campanha Gaucha. Passeamos bastante e visitamos várias vinícolas interessantes....

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Com o Vlog de hoje, o Aprendi com o Vinho deseja a todos vocês Boas festas! Um excelente natal com os familiares e aqueles que vocês amam e  um prospero ano novo. Nesse vídeo também, encerramos o ano de 2022. E nele vamos contar o que  aconteceu desde o ultimo VLOG. Falamos sobre o final de ano no IFSC, sobre a Avaliação Nacional de Vinhos Sa...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Conforme prometido no vídeo anterior, hoje estamos aqui para degustar o Hidromel BAA Wine & Mead.  Na última quinta-feira contamos para vocês a história do surgimento do  hidromel, curiosidades e também o motivo de estarmos falando de uma outra bebida fermentada. No vídeo de hoje vamos provar o melomel com adição de amoras que recebemos d...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?  Você sabe o que é hidromel? Vamos contar pra vocês o que é e também a história do Hidromel.  A bebida que é associada com a cultura Viking e que também está ligada  ao termo lua de mel!  Assim como o vinho e a cerveja o hidromel também é uma bebida fermentada, tem alguns estilos diferentes, inclusive havendo a adição de  fruta...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês?  Estamos de volta com mais um vídeo aqui canal! A BRS Bibiana é uma  variedade nacional, desenvolvida pela EMBRAPA. Você sabia disso? Essa casta vem se destacando na produção, é uma híbrida e uma variedade branca. Seu desenvolvimento está relacionado a uma melhor produtividade e resistência, produz ótimos vinhos, sendo uma uva muito bem adapt...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No vídeo de hoje vamos falar de uma bebida que é um derivado do vinho! A Jeropiga, que é uma bebida muito consumida em Portugal, produzida e consumida durante o ano todo, onde é feita a adição de aguardente ao mosto da uva, resultando em uma bebida com teor alcoólico mais alto que o  do vinho! Aqui no Brasil essa bebida também é fabricada, no muni...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje vamos apresentar pra vocês o Vinho Bordô, e se você não sabe se bordô é uva, região, nome de vinho... bem, fica nesse vídeo que vamos te contar tudinho! Na verdade bordô é o nome da uva, Uma uva Vitis labrusca, ou seja, uva  de mesa. No vídeo vamos falar um pouquinho sobre a história dessa uva, sobre como ela é uma variedade bem adaptada, seu...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No vídeo de hoje falaremos sobre a Santa Bebiana! Mas quem é a Santa Bebiana e de onde ela veio? Iremos explicar tudinho pra vocês sobre a Padroeira do Vinho e protetora dos bêbados e sobre a festa em celebração a ela, que acontece todo dezembro nas Vilas de Paul e Caria, que ficam em Covilhã e Belmonte em Portugal na região da Serra da Estrela. Podemo...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Estamos de volta com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos harmonizar Pizza com Vinho diretamente da pizzaria Don Peperoni, em Lages/SC.  Fomos até lá para gravar para vocês um vídeo sobre harmonização de vinhos e pizza, uma combinação já super conhecida no mundo dos vinhos. Nesse vídeo aproveitamos que tínhamos visita em casa e levamos eles jun...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Estamos de volta com mais um Vlog aqui no canal Aprendi com o Vinho! O vídeo de hoje é mais um bate papo mais íntimo, daqueles pra contar as novidades que estão rolando por trás das câmeras desde o último vlog.  Vamos mostrar mais um item que resolvemos fazer para divulgar o Aprendi  com o Vinho, ideais de novos vídeos que vão aparecer por aq...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No vídeo da hoje iremos associar os diferentes tipos de vinho aos diferentes tipos de cerveja. Você sabe a semelhança entre vinho e cerveja? Pois é, existem algumas semelhanças entre os sabores encontrados nas  cervejas e nos vinhos. Se você quer começar a beber vinho ou até mesmo acha que vinho não é pra você pois você só gosta de cerveja, assist...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No vídeo de hoje vamos falar sobre vinhos orgânicos e biodinâmicos e os vinhos naturais. Esse estilo de vinhos tem como objetivo utilizar o mínimo de intervenções, isso desde a produção da uva como também na elaboração do vinho. Normalmente utilizam leveduras selvagens, que são as leveduras naturais das uvas, não utilizam conservantes e não passam por...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Estamos de volta com mais um vídeo aqui no canal! Se você já ouviu falar que quanto mais velho melhor é o vinho, esse vídeo é para você! Saiba que nem todos os vinhos possuem essa capacidade de envelhecimento, eles dependem de alguns fatores para que o vinho consiga envelhecer com qualidade! No vídeo de hoje vamos te falar como um vinho deve ser para v...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Você já ouviu falar no Carménère CONCHA Y TORO Reservado? Estamos de volta com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos falar deste que é um dos Vinhos mais importados aqui para o Brasil!   Além de falarmos sobre este vinho, no fim vamos provar para ver se o vinho merece a fama que tem! Ah, e no fim vamos trazer algumas dicas de harmonização Espera...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje viemos falar de mais uma uva famosa e importante no mundo dos vinhos! A Carménère! Ela é uma uva bem conhecida e que os brasileiros costumam consumir bastante. Sua história é muito interessante, já foi confundida com outra variedade de uva fina e inclusive já foi quase extinta!  O nome "Carménère" origina-se da palavra francesa para carmesim...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Estamos de volta com mais um vídeo, e hoje falaremos sobre um tema mais técnico, a Dupla poda na Videira. Uma técnica de poda que com certeza é muito importante para as uvas e para os vinhos também. Para falarmos sobre esse tema convidamos mais uma vez o professor Rogério Anese, ele que é especialista na área de fruticultura vai explicar com excelência...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Estamos de volta com mais um vídeo aqui no canal! Nós estivemos em São Joaquim para prestigiar a 22ª Festa Nacional da Maçã, evento este que não aconteceu nos últimos dois anos por conta da pandemia. O motivo principal da nossa ida até lá foi para visitar os stands da 2ª mostra de Vinhos de Altitude que estava rolando dentro da Festa da Maçã, e assim,...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? E finalmente voltamos com a série Histórias do vinho, dessa vez falaremos sobre a Grécia! Você sabe que a Grécia é um dos países com mais tradição na Viticultura? Pois é, a história deles é rica em todas as esferas. Impressionante!   Se os nomes Xinomavro, Malagousia, Agiorgitiko, Limnio e Mandilaria são estranhos para você, saiba que todas essas...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje estamos com mais uma novidade, estamos inaugurando o novo quadro: Perguntas e Respostas Aprendi com o Vinho! Recentemente abrimos uma caixinha de perguntas numa outra rede social e, para nossa surpresa, teve muitooo engajamento. Pedimos aos seguidores que deixassem lá dúvidas sobre vinhos, perguntas sobre o canal, sobre enoturismo, sobre algum rót...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje iremos apresentar para vocês todos os tipos de saca rolhas pra você abrir o seu vinho que estão disponíveis no mercado. Vocês sabem como funcionam cada um deles? Qual é o melhor saca-rolhas? Você sabe? O saca rolhas é indispensável para melhorar a sua experiência no nosso Mundo dos Vinhos Esperamos que gostem e que façam bom proveito destes acessó...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje iremos apresentar para vocês alguns dos acessórios para os vinhos que estão disponíveis no mercado. Vocês conhece a função deles e sabe quais são os acessórios indispensáveis?   No vídeo de hoje iremos citar os acessórios a explicar a utilidade deles, além disso, vamos mostrar para vocês quais são os mais importantes e indispensáveis acessóri...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Você sabia que são produzidos Vinhos no Atacama? Nesta edição de Aprendi com o Vinho News, falaremos sobre uvas que são cultivadas a mais de 3000 metros de altitude em um dos lugares mais secos do mundo inteiro, o Deserto do Atacama! Não pense que é fácil cultivar as videiras em lugares com características climáticas tão diferentes quanto estas, princi...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No vídeo de hoje vamos mostrar para vocês quais são as opções de rolhas e vedantes que encontramos no mercado, todas elas para vedarmos as garrafas de vinho e preservamos a qualidade da bebida. Você já se perguntou de onde vem a rolha de cortiça ou como ela é feita? Ela vem do sobreiro, que é uma árvore bem comum em Portugal e alguns outros países do m...

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Nesta edição de Aprendi com o Vinho News falamos sobre a variedade de uva mais plantada no mundo. Vocês sabem qual é esta variedade? Duvidamos que vocês acertem! hehe Adiantamos que a variedade mais cultivada tem aproximadamente 365 mil hectares de vinhedos plantados ao redor do mundo e que ela é uma uva tinta... e não é a Cabernet Sauvignon. E aí, já...