Mariana Chaves
Aprender a Comer
Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.
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Episodes
Os benefícios das "pequenas" sementes de abóbora 08.06.2021 10:09
Sabia que as sementes de abóbora são fundamentais na saúde da tiroide? As sementes de abóbora, ainda que pequenas, são ricas em zinco, magnésio e fitoesteróis. See omnystudio.com/listener for privacy information.
A linhaça é uma fonte de Omega 3. Mas como comer? 01.06.2021 9:48
A linhaça é um alimento cheio de fibra e Omega 3, que nos ajuda a ser mais saudáveis. Devemos consumir em farinha e basta uma colher de sobremesa. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Snacks saudáveis. Como podemos matar a fome? 25.05.2021 7:01
Alternativas saudáveis para aqueles ataques de fome a meio da manhã ou da tarde. Bolas energéticas e barras cruas podem ser uma solução, e a tâmara tem um papel fundamental See omnystudio.com/listener for privacy information.
O que deve ter uma granola saudável? 18.05.2021 8:47
A granola é saudável, mas em quantidades certas. Temos ainda de ter atenção aos ingredientes. Descubra quais as gramas que devemos ingerir e quais os elementos que não podem faltar na sua granola. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Como incluir as sementes de cânhamo na nossa alimentação? 11.05.2021 7:23
Controlam a saciedade e são ótimas para o intestino. Conseguem melhorar nutricionalmente qualquer prato e regulam o sistema hormonal no período pré-menstrual. Conheça a melhor forma de ingeri-las. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Sementes de sésamo: quais são os benefícios? 04.05.2021 6:48
As sementes de sésamo trazem-nos imensas vantagens. São ótimas para substituir o consumo de leite e iogurtes. Devem ser consumidas, de preferência, moídas e podem até dar um toque especial à sopa. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Sopa saudável - Com ou sem batata? 27.04.2021 10:36
Quais serão os ingredientes para a sopa ideal? Será a batata um deles? Podemos congelá-la? A nutricionista Mariana Chaves dá ainda dicas sobre a quantidade de sopa que podemos comer por refeição. See omnystudio.com/listener for privacy information.
O arroz engorda? 20.04.2021 9:48
É o acompanhamento favorito da maioria dos portugueses mas será que há um tipo de arroz mais saudável? A resposta é: sim. A nutricionista Mariana Chaves conta-lhe qual é. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Um prato vegetariano nem sempre é saudável 13.04.2021 7:56
Um prato saudável tem de incluir sempre proteína animal e vegetal. Conheça as alternativas para encontrar esse equilíbrio. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Os segredos da alimentação de Catarina Gouveia 06.04.2021 20:55
"Era uma jovem que comia o que era prático e rápido. Uma crise de acne severa foi o meu gatilho". Foi aí que começou a sua viagem pelo mundo saudável, conta a atriz. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Como ter uma alimentação consciente? 30.03.2021 8:53
Três passos para uma alimentação consciente: comer as porções recomendadas, conjugar bem os alimentos e prestar atenção ao acto de "comer" (sem distrações da televisão ou do telemóvel). See omnystudio.com/listener for privacy information.
Como reduzir 22% das calorias que consumimos? 23.03.2021 9:10
A resposta é fácil: “escolhendo um prato mais pequeno”. A alternativa para sermos mais regrados na quantidade de comida que consumimos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Kefir, a alternativa à lactose 16.03.2021 8:01
O que é o Kefir? Conheça a alternativa saudável que pode ser consumida uma a duas vezes por dia. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Alimentos para um intestino saudável 09.03.2021 9:44
Nesta edição, falamos sobre a importância de cuidar do nosso intestino para sermos mais saudáveis. E atenção aos sinais dados pelo corpo. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Uma boa nutrição para fortalecer a mente 02.03.2021 10:21
Cuidado com as gorduras, farinhas e açucares refinados. Nesta edição falamos sobre a importância da nutrição para a saúde mental em tempos de confinamento. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Três trocas de alimentos para perder peso 23.02.2021 9:12
Substitua refinados por vegetais e leguminosas. Em vez de gorduras e fritos, aposte em abacate, frutos secos e sementes. Troque o álcool e o açúcar por três peças de fruta e beba dois litros de água. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se precisa de ferro, saiba porque deve evitar espinafres 16.02.2021 7:26
Os espinafres bloqueiam a absorção deste nutriente. A vitamina C promove a absorção de ferro. Reforce o consumo, por exemplo, com salsa à refeição. Saiba mais sobre a interação entre alimentos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Suplementação de vitamina D: Sim ou não? 09.02.2021 9:06
O confinamento dificulta a absorção de vitamina D. Para aumentar os níveis de vitamina D pode fazer 10 a 15 minutos de exposição solar sem protetor ou suplementação. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Comer fruta antes da refeição não faz sentido 02.02.2021 9:13
Fruta antes, durante ou depois da refeição? A ordem faz diferença. O mesmo alimento tem um impacto diferente no sangue quando ingerido antes, durante ou após a refeição. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Cozer a batata doce é a opção mais saudável 26.01.2021 10:47
A batata doce vs. a batata branca. A batata branca é menos saudável, mas não deve ser eliminada da nossa alimentação. Aprenda a cozinhar, de uma forma mais saudável, as duas opções. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Confinamento? Dicas para refeições mais saudáveis 19.01.2021 8:24
Vamos passar mais tempo em casa. Nesta edição deixamos algumas dicas, que fazem a diferença, em receitas típicas como a quiche, o rolo de carne, caril e ervilhas com ovos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Abacate. Os benefícios cognitivos e efeitos no combate à obesidade 12.01.2021 8:42
Nesta edição, voltamos a falar de abacate. Sabia que o abacate melhora a concentração? A importância do abacate na nossa alimentação e como podemos tirar o melhor proveito deste fruto. See omnystudio.com/listener for privacy information.
É necessário adequar a alimentação ao frio? 05.01.2021 7:10
Com o frio, o nosso corpo pode precisar de mais energia. Por isso, devemos fazer mais refeições com menores quantidades e apostar em alimentos com elevada densidade energética e nutricional. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Ano novo, novas rotinas... saudáveis 29.12.2020 12:38
As sete dicas para ser mais saudável em 2021. Da "Rotina da Guerreira", aos 5 minutos de sol, à janela, depois de acordar. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Como contornar os excessos do Natal 22.12.2020 8:34
As entradas, os pratos principais e os doces... uma perdição! Neste episódio, a nutricionista Mariana Chaves deixa algumas dicas para "travar" os quilinhos a mais após o Natal. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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