Agüita con limón

Definimos el infierno de los meseros. Amircal es una estrella Michelin y los turistas de Avelo siguen clavando a Rey

Ruby nos acompaña en este episodio y nos cuenta como es trabajar con Amircal. Ricky habla de su primer día de trabajo y contamos anécdotas de tríos.... A dormir sin sueño

Hoy recibimos el desahogo de un gran compañero. Nos cuenta como este podcast le ha cambiado la manera de ver sus turnos en el restaurante

En este episodio contamos con la voz de Hector, uno de los personajes ilustres de este podcast. Mejor conocido como Hector el que se deja, se dejaba y ahora....

Ricky necesitaba descargar un poco de estrés rosado, mientras Amircal por poco pelea Rey tiene un final feliz.

Tremenda experiencia la de Amircal con la señora del trabajo. Ricky se encuentra con una pescadora de hombres y Rey nos invita a comer.... "Te quiero, defiéndeme"

Una semana candente, como de costumbre. Tenemos nuestro primer invitado y nos cuenta de su recaída y anécdotas en el servicio al cliente

Como historiadores que somos les damos un compendio del origen de la piña colada. Ricky hace trucos con el simple syrup, Rey nos dice que hace con su cera y Amircal nos da el quote del día.

En este episodio tenemos a Amircal que no está muy contento con la encuesta, Ricky tuvo un turno de vida o muerte y el bigote de Rey es un imán de doñitas.

Si se te olvidó tirar un plato escucha este episodio que Amircal tiene una buena excusa para dar. También reglas no escritas que debes saber para sobrevivir.

Volvimos! Salimos del 86 después de más de tres años! Tenemos un pequeño resúmen de lo que hemos hecho y por fin hablamos de los poderes de la agua con limón...

Día de madres? Les contamos cómo se pasa un día de madres en los restaurantes y el método que usaba Rey para ganarse la propina en días como estos. Amircal tiene una basura de memoria y nos cuentan lo que hacía para descargar su ira en los closings. Recuerden no subestimar a la gente por su apariencia. Te puede sorprender su Tip.

Episodio épico! Amircal nos explica su "aportación social" y Rey y Ricky no lo aprueban. Hablamos de la iniciación a los nuevos, el bullying en el trabajo y el compañero más odiado de la historia. Primer y más impactante turno en banquete nunca antes trabajado.

Episodio inigualable. Ricky nos habla de su arsenal de excusas y como lo consiguió. Rey es el fundador de un movimiento unos habla de lo que es y como empezó. Amircal nos lleva al momento donde comenzó su carrera de mesero. Ser mesero se hace o se nace? Contéstanos en Instagram en @aguitaconlimoon3

Episodio de cuarentena. Hablamos de como nos va hasta ahora con el Coronavirus y a lo que nos hemos dedicado. Amircal es un mago en las mesas, Ricky casi tiene dreads y Rey se peinó el bigote. Tremendo bochinche en el primer rest y recordamos el amor hacia ciertos gerentes.

Vuelve a reaparecer Hector el que se deja pero esta vez, en una nueva faceta. El Coronavirus está afectando los bolsillos de todos nosotros. Hablamos del tipo de clientes que nos molestan y el por qué. Amircal nos cuenta el trauma más grande de su infancia.

Rey da un cambio radical en su vida y hablamos un poco de eso, Amircal como siempre es el último en enterarse. Discutimos las medidas de los tragos y descubrimos una nueva receta para el Old Fashioned. Ricky por fin nos dice su primera palabra del año.

Episodio de throw backs. Amircal comienza con una descarga, lo que nos lleva a recordar los peores turnos hasta el momento, específicamente el lunes 13 de junio de 2016. Hablamos de una ex-jefa que lloró en el freezer y un espíritu que nació con nosotros en el primer restaurante. RICKY SE VESTÍA DE RATA.

En este episodio contamos varias anécdotas del restaurante nuevo y del viejo y hacemos una pequeña comparación de los clientes en cada uno. Ricky tiene una resolución de año nuevo pero le descubrimos algo que pone en juego la misma y hablamos de una parte oscura de su vida.

Después de este San Valentín les hablamos de como fueron los turnos del weekend y un poco de los post-turnos. Desahogo de Amircal hacia Ricardo por llegar tarde a un turno y una pequeña descarga de Rey a uno de sus compañeros por dejarlo solo. Final inesperado y desafiante.

Este episodio es un especial dedicado a este día de San Valentín. Compartimos experiencias de nuestros 13, 14 y 15 de febrero, la diferenciaste hay entre estos días y cual preferimos. Hablamos también de quienes son los mejores tipeadores y por que lo son.

En esta ocasión discutimos poco de cervezas y hasta las comparamos con un buffet de comida. Abundamos también en lo que son los peseteros, como los conocemos y como los atendemos después de identificarlos. Hablamos de lo que son nuestras expectativas para el turno de despedida de años y Ricardo nos confiesa su frase famosa que nos deja saber cuando está ebrio.

En esta ocasión hablamos un poco de cómo fue el turno del día de dos de nosotros y el juego mental que causa tener días libres que no son los tradicionales. Recordamos varias discusiones en los turnos y los por qué, seducciones y calenturas en las mesas y hasta memos recibidos.

Comenzamos la conversación de hoy mencionando y recalcando el amor y aprecio que le tenemos al agua con limón. Hablamos también de lo mucho apreciamos y entendemos a la gente que la toma. Varias anécdotas de lo que vivimos juntos o individual y un poco de la historia de como nos llegamos a conocer