Agronauta

🌱 ¿Y si el biochar no fuera solo una moda, sino una herramienta real para cambiar el agro? En este episodio de Agronauta Podcast nos hicimos una pregunta incómoda, pero necesaria: ¿Es el biochar la pieza que faltaba en la agricultura regenerativa? Porque una cosa es repetir que mejora el suelo, que retiene agua, que captura carbono… y otra muy distinta es aterrizarlo en un proyecto real , viable,...

Con Tonatiuh Quiñones, Víctor Romero y Francisco NiembroSpoiler: no todo lo natural es seguro, y no todo lo que ves en YouTube es cierto. Este es el episodio más crudo (y necesario) de la serie. Tonatiuh Quiñones junto con Víctor Romero y Francisco Niembro de Aldea Verde se dedican a derribar los grandes mitos que rondan al compostaje y la lombricomposta. Desde la falsa idea de que cualquier compo...

🚨 ¿Huevos de contrabando, leche con gripe aviar y vino europeo con pesticidas? 🥚🥛🍷 Sí, leíste bien. En este episodio nos metemos hasta la cocina (y el laboratorio) para platicar sobre algunas noticias que te harán ver el desayuno con otros ojos… o tal vez con un microscopio. 🧪 ¿Qué tan contaminada está la leche que tomas? 🍇 ¿Tu copa de vino viene con trazas de ácido trifluoroacético? 🌱 ¿Qué...

Con Tonatiuh Quiñones, Víctor Romero y Francisco Niembro¿Solo lombrices? Ojalá fuera tan simple…El lombricompostaje es visto por muchos como el siguiente paso lógico al compostaje, pero pocos conocen su complejidad. En este episodio, Tonatiuh Quiñones, Víctor Romero y Francisco Niembro de Aldea Verde explican por qué criar lombrices para transformar residuos es toda una biotecnología y no un juego...

🎧 Abejas y cambio climático | Agronauta Podcast Cuando pensamos en abejas, solemos imaginar una colmena, miel, quizá una picadura… Pero detrás de ese zumbido hay mucho más: miles de especies que trabajan en silencio, sosteniendo los ecosistemas que nos alimentan. En este episodio conversamos con Álvaro Hernández Rivera , investigador y amante de los insectos, sobre una verdad incómoda: las abejas...

Con Tonatiuh Quiñones y Víctor RomeroHacer composta no es amontonar basura y rezar para que no huela mal. Aunque todos escuchamos desde pequeños sobre el compostaje, la realidad es que hacerlo bien es mucho más que dejar que la naturaleza haga su trabajo. En este episodio, Víctor Romero (Aldea Verde) y Tonatiuh Quiñones desmenuzan la verdadera ciencia detrás del compostaje. Desde la importancia de...

Cuando los robots llegaron al agro… la eficiencia se peleó con la eficacia de la naturaleza ¡Ya están aquí! Los robots ya no son cosa de ciencia ficción o películas distópicas. Están en los campos, con sus láseres listos para eliminar malezas, cargando cajas, sembrando, cosechando y hasta tomando decisiones por nosotros. Pero en medio de la moda robótica y la promesa de eficiencia absoluta, en Agr...

Con Tonatiuh Quiñones y Víctor Romero¿Basura o materia prima estratégica? En la naturaleza, nada se desperdicia. Y en la agricultura, esa debería ser también la regla. En este episodio nos metemos de lleno en los proyectos híbridos, una forma inteligente (y muy técnica) de entender cómo los residuos agrícolas pueden dejar de ser un problema para convertirse en productos útiles y valiosos. Víctor R...

Durante décadas, la estrategia ha sido clara: esperar a que algo enferme y luego aplicar lo que se pueda, con suerte, antes de que el daño sea irreversible. El problema es que esa lógica ya no tiene sentido. Y lo sabemos. En este episodio de Agronauta , hablamos con Linda Esparza y Arturo Orranti de Bioscout , una tecnología que convierte el aire en información. Literalmente: capta esporas de pató...

🌱 ¡Ya está disponible un nuevo episodio de Agronauta Podcast! 🎙️ Serie especial: Verdades y mitos: Manual para convertir residuos en agroinsumos seguros 🔍 Episodio 1: Lixiviados ¿Los lixiviados son una maravilla agrícola… o un riesgo invisible? 💧🌿 En este episodio, Tonatiuh Quiñones conversa con Víctor Romero de Aldea Verde para desmitificar uno de los temas más controvertidos del compostaje....

¿Y si la humanidad tomó un mal camino cuando dejó de corretear mamuts para sembrar frijol? En este episodio nos preguntamos: 👉 ¿La agricultura fue un avance… o el inicio del estrés civilizatorio? 👉 ¿Vivíamos mejor antes, comiendo silvestre y trabajando menos? 👉 ¿Realmente fuimos más inteligentes al volvernos sedentarios? Junto a Claudia Fernández, Tonatiuh Quiñones y Héctor Reider , nos lanzamo...

Ranier Sandoval no empezó en el campo. Su mundo eran las finanzas, las exportaciones, los negocios. Pero algo cambió cuando se topó con la agricultura. Primero fue la miel, luego el chile habanero, y más tarde… los algoritmos. En Toronto, descubrió que la inteligencia artificial no solo era cosa de Silicon Valley, sino una herramienta poderosa para transformar el agro. Se obsesionó con entender có...

Hace unos años, Agronauta comenzó como una pequeña idea: conectar a los actores del campo con las voces que están transformando la agricultura. Hoy, esa semilla ha florecido en una comunidad viva que aprende, se adapta y evoluciona. En este episodio, Tonatiuh Quiñones se sienta a conversar con Ricardo Morales para reflexionar sobre el camino recorrido, los retos del presente y, sobre todo, las opo...

En este episodio inaugural de NERDS , Tonatiuh Quiñones, Claudia Fernández y Héctor Reider se lanzan de cabeza a una idea simple pero escandalosamente ignorada: cooperar puede ser mejor que competir . Desde hormigas organizadas hasta startups desorganizadas, exploramos cómo la colaboración —lejos de ser un invento hippie— es la base de nuestra evolución, nuestra agricultura y, probablemente, nuest...

Todo comenzó como una plática entre amigos. Una de esas conversaciones que, si no se graban, se pierden para siempre. Pero esta vez sí quedó registrada. Tonatiuh Q y Ricardo Morales se sentaron bajo el calor de Guadalajara a hablar de lo que más les apasiona: el agro. Pero no cualquier agro. La agricultura mexicana, esa que no cabe en una sola definición. Desde los sistemas industriales del norte...

Rodrigo Mestas no siempre cultivó agave de forma regenerativa. Al principio, su campo era como cualquier otro en la industria tequilera : monocultivos, pesticidas, suelo agotado. Pero un día, algo hizo clic. Se dio cuenta de que la tierra estaba muriendo , los animales desaparecían y el futuro de su producción dependía de un cambio radical. Fue entonces cuando dejó atrás los químicos y comenzó a e...

Los aranceles impuestos por Estados Unidos a las exportaciones agrícolas de México están generando incertidumbre en el sector. ¿Cómo afecta esto a la agricultura protegida? ¿Es una crisis o una oportunidad? En este episodio, Tonatiuh Quiñones conversa con Homero Ontiveros , director de Agtech América y consultor de GreenTech Américas , sobre los desafíos y estrategias para sortear esta situación....

En este episodio, el Dr. Óscar Fernández Fernández nos ayuda a entender el papel de la ecología microbiana en la agricultura, la captura de carbono y la resiliencia de los suelos frente al cambio climático. El cambio climático está transformando la agricultura y sus ecosistemas, pero hay un factor clave del que poco se habla: los microorganismos del suelo. ¿Cómo les afecta el calentamiento global?...

🌿 Cómo los microorganismos están revolucionando el agro con Supra México 🎙️🚜Imagina que un día despiertas y decides hacerle una pregunta al universo: “¿Dónde puedo contribuir y dónde me puede contribuir?”. No esperas una respuesta inmediata… pero de repente, un giro inesperado te lleva al campo. Así comenzó el viaje de Fernanda Tamez, quien pasó de diseñar bolsas y zapatos a convertirse en una d...

¿Es posible cultivar sin suelo y sin fertilizantes sintéticos? ¡Sí! En este episodio de Agronauta Podcast , exploramos la bioponía , una innovadora técnica agrícola que combina la hidroponía con nutrientes orgánicos y microorganismos benéficos . Hablamos con el Dr. Aldo Gutiérrez de la Universidad Autónoma de Chihuahua, quien nos explica cómo la bioponía puede ser más sostenible, eficiente y renta...

Hoy traemos un tema que está en boca de todos… o más bien en el suelo de todos: los microorganismos . Esos pequeños héroes invisibles que, bien manejados, pueden hacer que tu cultivo prospere. Y mal manejados… bueno, digamos que podrías estar arrojando bacterias muertas junto con tu dinero . 💰 ¿Cuántas veces has comprado un bioinsumo que promete el cielo y las estrellas, pero al final te deja con...

☕ ¡ALERTA CAFETERA! 🚨 El precio del café se dispara, la calidad baja y la producción está en riesgo… ¿nos estamos quedando sin café? 😱 En este episodio de Agronauta , exploramos la crisis global del café y los factores que están detrás de esta tormenta perfecta: 🌎 Cambio climático : sequías en Brasil, lluvias extremas en Vietnam, cultivos en peligro 💰 El negocio oculto : ¿Quién controla el pr...

🌱 Un gran sueño: transformar el campo en agronegocio 🌱 Nos pudimos poner de acuerdo: Cecilia Arista, Tonatiuh Quiñones , y Héctor Reider . El plan era simple: grabar un episodio de podcast, pero cuando estos tres personajes se juntan, lo simple se complica y la conversación se vuelve intensa. ¿De qué hablamos esta vez? De algo que muchos sueñan, pero pocos se atreven: pasar de ser un simple prod...

ADVERTENCIA: Las opiniones expresadas en este episodio no representan las opiniones o posiciones de las organizaciones donde trabajan los anfitriones. En este episodio de Agronauta Podcast, navegamos por las turbulentas aguas de la crisis compartida entre México y EE.UU. No es solo una cuestión de políticas mal dirigidas; es un mosaico de problemas interconectados que están poniendo en peligro tan...

🎙️ ¡Bienvenidos agroescuchas! Prepárense para un episodio donde presumimos nuestros logros y confesamos todos nuestros fracasos (sí, también hay). Después de 4 años de trabajo, ajustes, y un montón de lechugas que no sobrevivieron para contarlo, por fin podemos decir que logramos un sistema hidropónico eficiente, sostenible y, bueno, bastante cool. ¿Quién necesita sustrato cuando puedes tener raíc...