Agroindustria Activa

Qué es un huevo? ¿Qué tan nutritivo es el huevo? ¿Es mejor el huevo blanco o el rojo?, Son algunos interrogantes que la Dra. Luz Andrea Núñez, docente del programa de Zootecnia, nos resuelve en esta emisión, ampliando los conceptos y conocimiento alrededor de este importante producto de la canasta familiar de los colombianos.  

Descubre aspectos sobre la agricultura inteligente, que ya es una realidad y ha llegado para optimizar los sistemas de producción agropecuarios, sus características, alcances e impactos, son abordados por el Ingeniero Carlos Uriel Barco Rodríguez, quien nos aclara los conceptos alrededor del uso de los adelantos en la aplicación de tecnologías y que de suma importancia para los productores. 

Conocemos las experiencias personales y académicas de algunas estudiantes del programa de Zootecnia de la Universidad del Quindío, quienes ya están adportas de culminar su ciclo profesional. Además de mencionar qué es la capacidad de carga en los animales y qué afectaciones trae al campo o las praderas.

Conéctate para conocer qué se está haciendo en materia de prevención para que los efectos del fenómeno del niño no perjudiquen los sistemas piscicolas. Ventajas y desventajas de está producción de peces en ambientes controlados para el consumo humano.

Nos conectamos con las implicaciones que ha traído consigo el paso del fenomeno del niño, el cambio climático y su influencia en los sistemas productivos pecuarios.

Abordar las problemáticas y consecuencias que conlleva para el campo la transicion actual hacia este fenómeno climatológico que trae consigo muchas desafíos en materia de salud, económica, sociales y el sector agropecuario.

Sumérgete en el mundo de los varietales del café y cómo es el proceso de la exportación por lotes en del departamento del Quindío. Escucha la voz de Juan Guillermo Luna, quien habla de las complejidades de la agroindustria cafetera, desde las características únicas de los varietales locales, hasta las estrategias claves para la exportación eficiente.

Sintonízate con una conversación sobre la destacada labor de la mujer rural y su contribución esencial a la seguridad alimentaria. En honor al Día Internacional de la Alimentación, celebrado el 16 de octubre, escucha las historias inspiradoras y los desafíos que enfrentan las mujeres que trabajan en la agricultura.

Aprende sobre el mundo del cacao, desde su origen en el árbol hasta convertirse en una deliciosa barra de chocolate. Descubre las claves de la productividad en la industria del cacao, las ventajas de su cultivo, procesamiento, y cómo esto influye en la competitividad del mercado.