Brigitte Pailhés

A table avec Brigitte

Society FR ↓ 120 episodes

Chaque semaine Brigitte Pailhès rencontre des maraichers, des cuisiniers, des éleveurs, des confiseurs ou bien des acteurs du monde de la gastronomie. Ils nous parlent de leurs métiers avec passion et nous dévoilent quelques bonnes recettes dont ils ont le secret . Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Brigitte Pailhés

Episodes

Le Bistrot école à Esparron de Pallières: Gregory Brousse 26.03.2023 12:42

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Exploitation plantes aromatiques : Elodie TRUC (recttes) 05.03.2023 13:35

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Exploitation plantes aromatiques : Elodie TRUC 26.02.2023 13:01

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Le domaine de Majastre: Philippe de Santis et Barra Morgan (recettes) 19.02.2023 14:40

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Le domaine de Majastre: Philippe de Santis et Barra Morgan 12.02.2023 12:08

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POITREAU Alexandre : Nouv proprietaire de l'ancienne Maison Vallano (recettes) 05.02.2023 13:46

Brigitte Pailhes qui reçoit aujourd'hui Alexandre Poitreau qui nous fait decouvrir son entreprise, boulangerie patisserie et sa passion pour tous ses produits maison. Il est le Nouveau proprietaire de l'ancienne maison Vallano, depuis avril 2022. Aujourd'hui il nous dévoile quelques-unes de ses recettes. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informa...

POITREAU Alexandre : Nouveau proprietaire de l'ancienne Maison Vallano 29.01.2023 12:30

Brigitte Pailhes qui reçoit aujourd'hui Alexandre Poitreau qui nous fait decouvrir son entreprise, boulangerie patisserie et sa passion pour tous ses produits maison. Il est le Nouveau proprietaire de l'ancienne maison Vallano, depuis avril 2022 Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Mr Bill, chef de cuisine,auteur de nombreux livres de recettes,chef à domicile1 15.01.2023 12:31

Brigitte Pailhès reçoit Mr Bill, chef de cuisine, auteur de nombreux livres de cuisine et chef à domicile qui vinet nous faire partager sa passion. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Helder Martins de Melo restaurant gastronomique La Pavesse 06.11.2022 14:05

Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Helder Martins de Melo, restaurant gastronomique La Pavesse Domaine de Terre brune à Ollioules Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Gabriel Rochamoray restaurant 'La Grange' (recettes)' 30.10.2022 13:55

Gabriel Rochamoray restaurant 'La Grange' à six-fours les plages (recettes) Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Christelle TARAMASCO Olei nature: primeur et épicerie 09.10.2022 13:13

Christelle Taramasco Olei nature: primeur et épicerie oleinature à Ollioules Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Martial HOURDEQUIN: Producteur Huitres et moules à la Seyne sur Mer (recettes) 02.10.2022 13:19

Les perles de Tamaris: Brigitte reçoit Martiel Hourdequin, producteur d'huitres et de moules à la Seyne sur Mer.(Recettes) Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Martial HOURDEQUIN: Producteur Huitres et moules à la Seyne sur Mer 25.09.2022 12:44

Les perles de Tamaris: Brigitte reçoit Martiel Hourdequin, producteur d'huitres et de moules à la Seyne sur Mer. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Patrick BLANCON: La culture de la figue AOP à Solliès 11.09.2022 13:10

La culture de la figue AOP à Solliès. Brigitte reçoit Patrick BLANCON exploitant agricole, producteur et vente directe Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Mr Imbert : Restaurrant 'Le tourne Bride' à Solliès (Recettes) 26.06.2022 13:42

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Régine Le Coz - oenologue (2) 10.04.2022 13:00

Brigitte reçoit Régine Le Coz oenologue. Le vin pour accompagner nos mets Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La Truffe à Aups (1) 20.02.2022 12:19

Brigitte reçoit aujourd'hui Nadine et Sébastian GAILLARD, restaurant la Truffe à Aups: Leurs parcours, leurs produits, leusr cuisine Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La bouillabaisse avec Yolande Lisbonne du Mont Salva 03.10.2021 13:11

Comment faire une bonne bouillabaisse ? Yolande Lisbonne propriétaire du Mont Salva au Brusc à Six-Fours-les-Plages nous livre ses secrets au micro de Brigitte Pailhès. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Yolande Lisbonne du Mont Salva au Brusc à Six-Fours-les-Plages 26.09.2021 11:13

Brigitte Pailhès reçoit cette semaine Yolande Lisbonne, propriétaire du restaurant le Mont Salva au Brusc à Six Fours. Elles reviennent ensemble sur l'histoire du lieu et les principaux plats à découvrir. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Des recettes autour de la figue avec le chef Ludovic Lamont 19.09.2021 12:13

Brigitte Pailhès continue son entretien avec le chef Ludovic Lamont du restaurant "Les étiquettes" à Ollioules pour donner quelques recettes autour de la figue. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.