Marc Janssen en Juan Pérez Nijhuis

Vakmannen en Meesters

In Vakmannen en Meesters word je meegenomen op  reis door de wereld van bier. Van de geschiedenis en  bierstijlen tot bierproeftips en mythes. Met de nodige slappe humor, WANT bier moet leuk blijven.

Bezoek zeker de website van de podcast en steun de maker: vakmannenenmeesters.buzzsprout.com

Auteur

Marc Janssen en Juan Pérez Nijhuis

Categorie

Arts

Website van de podcast

vakmannenenmeesters.buzzsprout.com

Nieuwste aflevering

14 okt. 2026

Waar luisteren?

Podcasts in de app Replaio Radio Binnenkort beschikbaar

Podcasts komen binnenkort naar de app. Installeer nu en zie als eerste een compleet nieuwe kijk op podcasts

Download het op Google Play Gratis installeren Android bijna 10 mln downloads · beoordeling 4,8 iOS binnenkort

Afleveringen

S02E13 - Juan & Janssen over vakantieparken 20.03.2026

Marc is er even lekker tussen uit geweest. Een weekendje Center Parcs. Aldaar laveerde hij tussen frustratie en verbazing. Maar de vraag blijft, is hij wel tot rust gekomen? Juan nam op deze prachtige voorjaarsdag een winters bier van t'IJ mee genaamd IJndejaars. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

S03E12 - The Good, The Bad & The Brewdog 13.03.2026

HOE KON DIT GEBEUREN?! Meester craft brewery Brewdog is op de fles gegaan. Het einde van een tijdperk. Afgelopen week werden ze voor een schamele £33 miljoen overgenomen door het Amerikaanse Tilray Brands. We draaien elk steentje om en worden omver gelopen door een zee aan pissebedden en ratten. De line-up - Punk AF, Wingman, Hazy Jane, Hazy Jane Guave, Punk IPA (all Brewdog) Heb je Untappd? Leuk!...

S02E12 - Juan en Janssen over lekkage 06.03.2026

Juan woont in een oud huis. De CV ketel loopt leeg. Maar waar zit de lekkage? Een alledaagse zorg die het leven toch wel even op slot kan zetten. Marc leeft mee en kan zich - empatisch begaafd als hij is - maximaal inleven.  Marc (Juan) nam een Guinness Blonde IPA mee.  In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

S03E11 - Het Mysterie van de Moutkorrel (Grondstoffen pt. 1/4) 27.02.2026

Bier. Een prachtig natuurproduct. Mout, hop, water en gist verworden in een natuurlijk proces tot het wonderlijk drankje waar we zo van houden. Elk ingrediënt is anders. Maar samen werkt het. Deze week bespreken we het mysterie van de moutkorrel. Fascinerend. Of in Juan's woorden: 'Rete saai'. Het oordeel is aan u, onze zeer gewaardeerde luisteraar! Proost 🍻 De line-up - Crew Repub...

S02E11 - Juan & Janssen over koken uit zakjes 20.02.2026

Soms test het leven je. Bij Marc is dat nu het geval. Sanne is geblesseerd. Het huishouden rust op z'n schouders. Z'n werkgever vraagt veel van hem. De winter duurt hem te lang. Oh en dan is er nog een goed voornemen waar hij aan vast probeert te houden, namelijk niet meer koken uit zakjes. 'Niet te doen!', aldus Marc die met z'n handschoentjes aan staat te kneuzen in de k...

S03E10 - Het Discount Dillema (Aldi vs. Lidl) 13.02.2026

Na de dure wintersportvakantie is het wellicht slim om even op de centjes te letten. Op naar de 'hard discounter' dus. Maar dan volgt het dilemma. Aldi of Lidl? We bespreken familieruzie, groente en fruit, een boze caissière én we namen de speciaalbieren onder de loep. Proost!🍻 De line-up - Gerardus Vonkenregen, Gerardus Hoofd in de Wolken, Gerardus Oranje Orakel, Schultenbräu Blond, Sc...

S02E10 - Juan & Janssen over bier op het kinderfeestje 06.02.2026

Januari was top. Februari begint veelbelovend. Met een kinderverjaardag voor de deur. Steeds vaker klinkt het geluid dat drinken op een kinderverjaardag not done is. We geven onze mening en trekken een voor ons onderbouwde conclusie.   Juan vond in de bodembak bij  Getränke Hoffmann iets interessants. Namelijk een Brewdog Pumpkin Rush Spiced Ale uit de bodembak. Niet te doen.   In deze 2-wekelijks...

S03E09 - Ski's, Shots en Bier 30.01.2026

De wintersportvakantie. Voor velen het letterlijke hoogtepunt van het jaar. Kaiserwetter, maagdelijk witte pistes en frisse en gezonde lucht. Dat geldt echter niet voor Juan en Marc. Zij denken met weemoed terug aan ontwrichte schouders en gebroken duimen. Oh ja én natuurlijk de après-ski. Dat is wel mooi natuurlijk. Maar wat drink je dan? We nemen je aan het figuurlijke handje mee over de pistes...

S02E09 - Juan & Janssen over Stranger Things 23.01.2026

Kijk uit! In deze aflevering zitten spoilers.  Op voorhand ons welgemeende excuus voor iedereen die niet zo gek is op Stranger Things als wij zijn. Tegelijkertijd MOETEN we het erover hebben. Want deze serie heeft ons leven voor een aantal weken in z'n greep gehouden.   We drinken een Vechtdal IPA. Gebrouwen in de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij te Dalfsen.  In deze 2-wekelijkse podcast prat...

S03E08 - Baltische Zaken 16.01.2026

Deze keer trekken we oostwaarts. Nee niet weer naar Duitsland. Iets verder. We struinen vol vertrouwen naar het meest oostelijke puntje van de aloude Hanzeroute. Een plek die lang voor ons verborgen werd gehouden. Achter een eng, koud ijzeren gordijn. De Baltische staten. Wat we aantreffen is allerminst achtergesteld. Het Sillicon Valley van Europa en brouwers die van exporteren een sport maken. P...

S02E08 - Juan & Janssen over Memento Mori 09.01.2026

Het jaar is gestart! Marc en Juan bespreken hun verwachtingen over het nieuwe jaar. Ergens wordt er middenin de aflevering totaal onbedoeld een afslag genomen naar 'het waarom' van het leven.  Marc heeft de Zwarte Raaf meegenomen uit de Proeftuin serie van Hertog Jan. Gebrouwen door ons Micha.  In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de an...

S03E07 - Sjikkern met Rikkert (ft. Rick Kempen) - Part 2 02.01.2026

Het is tijd voor Part 2! Rick is bij zijn geboorte in een grote ketel bier gevallen. Hij kan nu vlijmscherp bier proeven en omzetten in kritische mening of een romantisch verhaal. Ja. Hij is een soort Chat GPT, maar dan in de vorm van Rick.  De line-up – Jever, Saison Dupont, Orval, Gulzige Gans Rook in de Kachel, Hopfengrund Barrel Aged Wit Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters...

S02E07 - Juan & Janssen presenteren: The Advent Evaluation 26.12.2025

The Advent Adventure zit erop. Genieten van de feestdagen en daarna vallen we in een diep zwart gat. We vonden het nog tijd om het gehele avontuur the evalueren in The Advent Evaluation. We hebben dit keer geen bier meegenomen. We zaten nog vol met alle verhalen.  In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

24 December - Kerstavond - The Advent Adventure 23.12.2025

Het is woensdag 24 december 2025. Kerstavond. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

23 December - Biere de Garde - The Advent Adventure 23.12.2025

Het is dinsdag 23 december. We gaan terug naar het jaar 1944. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

22 December - NEIPA - The Advent Adventure 22.12.2025

Het is maandag 22 december. We gaan terug naar het jaar 2011. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

21 December - Gose - The Advent Adventure 21.12.2025

Het is zondag 21 december. We gaan terug naar het jaar 1050. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

20 December - Barley Wine - The Advent Adventure 20.12.2025

Het is zaterdag 20 december. We gaan terug naar het jaar 1798. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

19 December - Baltic Porter - The Advent Adventure 19.12.2025

Het is vrijdag 19 december. We gaan terug naar het jaar 1810. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

18 December - Irish Red - The Advent Adventure 18.12.2025

Het is donderdag 18 december. We gaan terug naar het jaar 1858. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

17 December - Oktoberfest - The Advent Adventure 17.12.2025

Het is woensdag 17 december. We gaan terug naar het jaar 2023. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

16 December - Rauchbier - The Advent Adventure 16.12.2025

Het is dinsdag 16 december. We gaan terug naar het jaar 1878. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

15 December - Vienna Lager - The Advent Adventure 15.12.2025

Het is maandag 15 december. We gaan terug naar het jaar 1841. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

14 December - IPA - The Advent Adventure 14.12.2025

Het is zondag 14 december. We gaan terug naar het jaar 1974. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

13 December - Dortmunder Export - The Advent Adventure 13.12.2025

Het is zaterdag 13 december. We gaan terug naar het jaar 1843. The Advent Adventure Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Luister naar de podcast Vakmannen en Meesters in Replaio

Radio en podcasts in één app - gratis en zonder account. Installeer vandaag nog en mis de lancering niet

Download het op Google Play

Replaio is geen uitgever van podcasts; namen van shows, covers en audio zijn eigendom van hun makers en worden verspreid via openbare RSS-feeds