餐饮朝前看

主理人TALK

News ZH ↓ 1 afleveringen

《主理人TALK》是纪录片《餐饮朝前看》的衍生播客栏目，由秦朝、小宽共同主持，分享餐饮行业的鲜活见闻、真实有趣的美食体验，以及亲历的人和事、观察和思考。

Bezoek zeker de website van de podcast en steun de maker: www.xiaoyuzhoufm.com

Auteur

餐饮朝前看

Categorie

News

Website van de podcast

www.xiaoyuzhoufm.com

Nieuwste aflevering

29 okt. 2025

Waar luisteren?

Podcasts in de app Replaio Radio Binnenkort beschikbaar

Podcasts komen binnenkort naar de app. Installeer nu en zie als eerste een compleet nieuwe kijk op podcasts

Gratis installeren Android bijna 10 mln downloads · beoordeling 4,8 iOS binnenkort

Afleveringen

Vol.1 现炒大流行行不行 29.10.2025 59:39

当你看到餐厅说自己“现炒”，你会想到什么？噱头？新鲜？非预制？你会被“现炒”标签吸引，选择走进这样一家门店吗？外食的你，有没有发现最近很多餐厅都贴出“现炒”的标签，为什么他们都在这样做？这是种精心设计的 “现场感表演”吗？这阵 “现炒”大风会刮多久？餐饮流行趋势的本质究竟是什么？本期节目，餐饮老板内参创始人秦朝与一大口美食机构创始人小宽，用一场坦诚又有料的对谈，探讨背后的原因，直面行业最尖锐的矛盾，洞察...