Studio Plantaardig

Tijdens de varkenspest van 1997 hebben veeartsen 2,7 miljoen biggen moeten doden. Perfect gezonde biggen. Hoe is het zo ver gekomen? Had dit voorkomen kunnen worden? En hoe hebben de veeartsen dit ervaren? In gesprek met Kees Scheepens en Rudolf Raymakers. _____________________________________________________ Samen maken we meer mogelijk, steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie: st...

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: Wat gaat Trump betekenen voor de eiwittransitie?   Vleesconsumptie is in 2023 gelijk gebleven   Hoe gezond is het Nationale Schoolontbijt? EU Commissie vindt Hongaars voorstel verbod op kweekvlees 'ongerechtvaardigd' Onderzoeksbur...

“Als jij niet vegan bent, ben jij verantwoordelijk voor dierenleed”. Is dat een boodschap die de vleeseter direct bekeert? Of bereik je daarmee juist het tegenovergestelde? Esther vraagt het zich af. Ze loopt twee dagen mee met de straatactivisten van Anonymous for the Voiceless. Deze van oorsprong Australische organisatie is actief in meer dan 400 steden wereldwijd. Op straat tonen zij de voorbij...

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: Ongeduldige kamer neemt rond landbouw het stuur van het kabinet over  Lijst beantwoording kamervragen LVVN door Wiersma en Rummenie Overzicht van de aangenomen moties  Wetenschappers fileren de Dublin Declaration die vleesconsumptie verdedi...

Emile van der Staak is eigenaar en Chef-kok van restaurant De Nieuwe Winkel. De plantaardige en botanische gastronomie die hij daar ontwikkelde leverde hem 2 Michelinsterren op, daarbovenop nog eens een Michelin Green Star, én het predicaat beste groenterestaurant ter wereld. Hoe heeft hij dat voor elkaar gekregen? Wat bezielt hem? En hoe kijkt hij naar de ontwikkeling van plantaardig in de horeca...

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: Vleesvervanger mag van europees hof biefstuk of hamburger heten Een kuub water voor 43 euro: op Sicilië is het zo droog dat boeren hun vee moeten slachten   ING koppelt klimaatdoelen aan zuivelsector CNV: inkrimpen veestapel is bedreiging v...

Hoe kijkt de Christelijke religie naar het doden van dieren en het eten van vlees? Dat zoeken Esther Molenwijk en Willem Boterman uit in deze driedelige serie. In deze 3e aflevering kijken we naar het grondbezit van de kerk en naar de politiek. Bekommert de kerk zich om de dieren die op haar gronden leven? En hoe diervriendelijk zijn de Christelijke politieke partijen? ____________________________...

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:  Kamerdebat dierwaardige veehouderij: Wiersma overstag, stroomverbod komt er toch Varkenshouder Venray wil overschakelen naar plantaardig Varkensgigant VION gaat met 40% krimpen Inval NVWA bij eendenslachthuis Tomassen Duck-To in Ermelo Rec...

Hoe kijkt de christelijke religie naar het doden van dieren en het eten van vlees? Dat zoeken Esther Molenwijk en Willem Boterman uit in deze driedelige serie. in deze aflevering kijken we naar welke richtlijnen de huidige kerk mensen geeft in hun omgang met dieren – en hun vleesconsumptie.  We gaan op bezoek bij Lydia van Maurik van de Protestantse Kerken Nederland en bij de Bisschop van Den Bosc...

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: Wiersma zet streep door stikstofbeleid, maar zet krimp veestapel door Ook: https://www.rd.nl/artikel/1077158-mestplan-wiersma-gaat-veehouderij-pijn-doen Strategische Europese dialoog bepleit de komst van een actieplan voor plantaardige voed...

Hoe kijkt de christelijke religie naar het doden van dieren en het eten van vlees? Dat zoeken Esther Molenwijk en Willem Boterman uit in deze driedelige serie. Want gaat religie niet over barmhartigheid? Over compassie met andere schepselen? Hoe rijmt dat met het doden en eten van dieren?   In deze eerste aflevering nemen we de Bijbel onder de loep. Waren Adam en Eva vegetariër? Gaf God ons toeste...

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: Sea Shepherd oprichter Paul Watson; wat is de status? Zijn vleesvervangers alleen populair onder vegetariërs en flexitariërs? Raad van State gelooft niet in mestplan van oud-minister Adema ZLTO wint reclameklacht tegen GreenPeace over lespa...

In 2015 wandelde de eerst wolf na 150 jaar de Nederlandse grens over. Inmiddels telt ons land er 51 en zorgt het dier voor veel ophef. Hoe groot is de dreiging nu echt? Moeten we iets tegen de wolf doen en zo ja, wat? En is er in ons kleine land wel ruimte voor dit roofdier?   In gesprek met Niko Koffeman. Hij is van oorsprong reclameman en campagnestrateeg. Hij stond aan de wieg van de Partij voo...

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:   Verkoop vleesvervangers in horeca zit weer in de lift https://www.duurzaam-ondernemen.nl/verkoop-vleesvervangers-aan-cateraars-en-horeca-verdubbeld/ https://fd.nl/bedrijfsleven/2673085/1527444/vleesvervanger-is-de-verkoopdip-weer-te-boven A...

Je hebt ze vast wel eens gezien, die foto's van koeien die rustig over Indiase wegen slenteren en zelfs files veroorzaken omdat ze heilig zijn en altijd voor mogen gaan. Maar wat betekent het voor de koe om heilig te zijn? En hoe valt dit te rijmen met het feit dat India de grootste zuivelproducent en de vierde grootste rundvleesproducent ter wereld is? Yamini Narayanan is universitair hoofdd...

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:  Met koeientaks laat Denemarken zich opnieuw zien als klimaatkoploper   Nieuwe definities Voedingscentrum   Geen vlees meer bij Saxion-evenementen: ‘Logische volgende stap’   Superunie lanceert huismerk Vega-lijn   Braziliaanse veehouder moet...

Zijn dieren net als machines, en zijn hun gedragingen hooguit reflexmatig? Of hebben ze een ziel? Een bewustzijn? Een intellect? En hebben wij als mens een plicht ten aanzien van het dier, of moet het dier rechten hebben? In deze uitzending duiken we de filosofie over dieren in. En met wie anders, dan met filosoof en politicoloog Erno Eskens. Hij schreef een heel aantal boeken, waaronder "Dem...

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:  Boeren behoren tot de grootverdieners en bioboeren al helemaal     Ambtenarenvisie over landbouw zet kwaad bloed bij innovatieclubs van ander ministerie   Nieuw rapport onthult de tegenwerkingstaktieken van de vlees- en zuivelindustrie tegen...

We lopen drie dagen mee in het leven van de Belgische Melanie Jaecques. Midden in een sprookjesachtig bos runt zij een opvang voor kippen uit de bio-industrie. Zieke kippen die voor de industrie geen waarde meer hebben, vangt zij op en geeft ze een nieuw leven. Samen gaan we op een vroege reddingsactie naar een ‘leg-ouderdierenbedrijf’. Hier zitten de vaders en moeders van de legkippen. Zij leggen...

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:  Minder plantaardige melk verkocht door havermelktaks Finland gaat als eerste land mensen vaccineren tegen de vogelgriep   Belgische toezichthouder: 'Neem geen salami of gedroogde worsten uit Duitsland mee in verband met varkenspest&apos...

Vandaag gaan we het hebben over een van de eerste metgezellen van de mens: het paard. Er zijn maar weinig dieren waar zoveel aandacht, geld en liefde naartoe gaat. Maar wat gebeurt er als we geen nut meer zien in ons sportpaard of onze shetlandpony?  In gesprek met één van de bekendste dierenbeschermers van het land: Karen Soeters.  Zij was Directeur van de Nicolaas Pierson Foundation en richtte 1...

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: Beoogde nieuwe minister van LVVN: Femke Wiersma https://www.tweedekamer.nl/downloads/document?id=2024D25945 Vleesconsumptie in Belgie 1,5% gedaald in 2023 https://statbel.fgov.be/nl/themas/landbouw-visserij/bevoorradingsbalansen Natuurherstel...

We hebben er allemaal wel zo een: een oom of een neef die zegt: “jaaa, maar wat ze allemaal in die sojamelk stoppen… of ‘heb je wel door ze met dat kweekvlees de wereld willen controleren”? Nusa Urbancic van de Changing Market Foundation onderzocht hoe misinformatie over vlees (en over plantaardig) op sociale media verspreid wordt. Nusa, die oorspronkelijk uit Slovenië komt, werkte eerder in Bruss...

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: Factcheck: stoot een veganist meer stikstof uit dan een vleeseter? https://ap.lc/uUWxR Adema wil dat de intensieve veehouderij verdwijnt https://www.omropfryslan.nl/nl/nieuws/16547727/minister-adema-wil-dat-intensieve-veehouderij-verdwijnt-ik...

Wat zijn de belangrijkste onderwerpen op de Europese agenda als het gaat om de eiwittransitie? en hoe denken de verschillende partijen daarover?  Joey en Esther spreken met Rafael Pinto. Hij is Policy manager van de European Vegetarian Union. Rafael deed onderzoek naar de plantaardige plannen van de verschillende europese fracties. Ook hoor je in deze uitzending Anja Hazekamp, Europarlementariër v...