Sedláci v éteru

Vladimír Tláskal je předseda ASZ Náchodska a člen Předsednictva ASZ ČR. Ve Slavětíně nad Metují se věnuje pestré rostlinné produkci včetně pěstování speciálních plodin, jako jsou kmín, mák, hořčice, svazenka, cukrová i krmná řepa, množitelské porosty trav, obilniny, řepka, kukuřice na 260 hektarech orné půdy. Nechybí ani 20 hektarů trvalých travních porostů a 20 hektarech lesa. Součástí jeho aktiv...

I když pro práci v zemědělství má nezastupitelnou roli předávání zkušeností od členů rodiny či služebně starších zaměstnanců, důležité je i získávání znalostí. Mimo vysokoškolského vzdělávání lze v Česku studovat zemědělství i na zhruba třiceti až čtyřiceti středních zemědělských školách. A právě o výuce zemědělství na středních školách je tento díl s Jendou Hladkým a Martinem Píbilem ze střední š...

Už dvakrát jsme se s našimi hosty v Sedlácích v éteru zabývali včelařstvím - nejprve v lednu 2022 k nám přišli Petr a Honza Cihlářovi a poté v červnu 2024 jsme zveřejnili díl s Petrem Texlem. Nicméně problematika chovu včel a produkce medu je natolik široká, že pozvání do tohoto dílu přijal Radek Hykl. Včely pana Hykla provázejí neustále - včelaří od roku 1994, v roce 2010 založil Moravskou včelař...

Velká část sedláků se zemědělství věnuje i proto, že jeho podstatou je rozmanitost. A rozmanité jsou nejen zemědělské aktivity rodiny Dobešových ze Střítežského fojtsví u Rožnova pod Radhoštěm. Dobešovi se zabývají chovem ovcí, masného skotu, koní, vykrmují kuřata a husy, věnují se agrolesnictví a jsou velmi aktivní i ve své obci Střítež nad Bečvou. Rodina získala čtvrté místo v soutěži Farma roku...

Zemědělství je jedním z odvětví, v němž se neustále řeší otázka, do jaké míry by se měly podniky rozrůstat. Výhody z velikosti jsou lákavým důvodem k rozšiřování a zvětšování kapacit. Ne všichni ale považují takovou cestu za jedinou možnou a jedinou smysluplnou. „Naším cílem není zvětšovat, ale stále zlepšovat,“ říká Jaromír Hanžl. Právě on je hostem této epizody Sedláků v éteru. Hanžlovi působí n...

Klub mladých farmářů je název jedné z platforem Asociace soukromého zemědělství ČR. Předávání znalostí a zkušeností napříč generacemi je jedním z podstatných pilířů, na nichž stojí selský stav. Pro budoucnost rodinných farem je zásadní zapojení mladých lidí, kteří mají zájem o sedlačení. A právě Klub mladých farmářů má za cíl sdružovat mladé farmáře a farmářky, a to v rámci formálních i neformální...

Zemědělce chovající zvířata trápí kromě stále náročnější byrokracie a nevyzpytatelného počasí i čím dál méně dostupné služby veterinářů. Každý rok sice z Veterinární univerzity Brno vychází noví absolventi a absolventky veterinárních oborů, nicméně ochota pracovat s velkými hospodářskými zvířaty není mezi veterináři v Česku příliš velká. O úskalích a radostech práce veterináře si v této epizodě po...

Kopce se poli, lukami, a lesy bychom hledali spíše v oblastech podhůří. Přitom právě taková krajina se nachází necelou hodinu jízdy od Prahy. V oblasti Středního Povltaví, tedy v okolí vltavského údolí, čas plyne výrazně jinak než v nedaleké metropoli. Ve vesnici Čelina poblíž Dobříše po revoluci navázala na rodinnou tradici hospodaření na Vanečkově statku Hanka Hrubá. V současné době s ní hospoda...

Pokračovat v rodinné tradici sedlačení není jednoduchý úkol. Zároveň se jedná o zásadní podmínku pro pokračování zemědělských rodů. Náš dnešní host patří mezi ty, kteří se tohoto úkolu chopili s chutí a bez váhání. Jakub Helma hospodaří spolu s otcem a sestrou Michaelou na 380 hektarech zemědělské půdy v nadmořské výšce 450–550 metrů, a to u vesničky Kapsova Lhota u Strakonic. Na 220 hektarech hos...

Na začátku dubna letošního roku uplynulo již pět let od doby, kdy Asociace soukromého zemědělství ČR spustila svůj podcast Sedláci v éteru. Za tu dobu se v něm vystřídala řada hostů, díky nimž bylo možné ukázat pestrost hospodaření na rodinných farmách v Česku. Děkujeme všem hostům za ochotu přijít k nám do studia! Náš vděk patří rovněž všem posluchačkám a posluchačům za stálou přízeň. A protože v...

V našem podcastu se obvykle setkáváme se sedláky, na jejichž statcích lze nalézt krávy, na polích obilí, v nabídce maso či mléko. V dnešních díle ale přivítáme člověka, který se pustil do netradiční produkce: naším hostem je totiž Petr Richter, který se svou manželkou Eliškou pěstuje byliny a květiny. Hospodaří na 8 hektarech zemědělské půdy a k tomu se starají o téměř hektarový extenzivní ovocný...

Ať se nám to líbí nebo ne, politika a rozhodování politické reprezentace ovlivňují všechny myslitelné oblasti našeho života, a to včetně zemědělství. V českém politickém systému jsou důležití nejenom poslanci, ale rovněž tzv. horní komora, tedy Senát Parlamentu České republiky. Do tohoto dílu přijala pozvání senátorka Adéla Sucharda Šípová, která působí v senátorském klubu SEN 21 a Pirátů a byla z...

Chov hospodářských zvířat je náročná a nikdy nekončící práce. Odměnou však může být možnost pobývat na čerstvém vzduchu, trávit čas se spokojenými zvířaty i prodej kvalitních produktů koncovým zákazníkům. Na severu Čech nedaleko Jablonce nad Nisou se chovu plemene dobytka highland věnuje Martin Kynský s partnerkou Ilonou Kodýmovou, kteří společně hospodaří na Farmě Vojtěška. Nejen o chovu highland...

Stále větší důraz se v rámci veřejné debaty klade na to, aby si zákazníci byli schopni vyhledat původ potravin. S tím souvisí rovněž nárok na co nejkratší cestu od producenta ke konzumentům. Tento princip by se dal shrnout heslem „Od pastviny až po balíček“ – to je zároveň motto rodiny Terčových. Terčovi hospodaří na ekofarmě ve Štěnovickém Borku a kromě toho také v obci Knihy na Plzeňsku, a to na...

Když se řekne zemědělství, většině z nás se nejspíš vybaví venkovská krajina s vesnicemi, poli, loukami a lesy. Nicméně zemědělci působí i ve větších městech, a to včetně Prahy, kde zemědělská půda tvoří zhruba 39 % rozlohy. Jedním z pražských zemědělců je David Ježek, který se původně věnoval IT, ale v roce 2017 se s rodinou přestěhoval do okrajové městské části Praha-Cholupice a od roku 2019 zde...

Ve slavné písni od Jaroslava Uhlíře se zpívá, že „statistika nuda je, má však cenné údaje“. Užitečnost statistických údajů je v zemědělství vidět nejenom na lokální úrovni, ale například i během politických vyjednávání. Tyto údaje vůbec nemusí být nuda, což během svého profesního života dokazoval host této epizody Jiří Hrbek. Jiří Hrbek získal titul inženýra na České zemědělské univerzitě v roce 1...

Každý z nás někdy lamentuje nad stavem české politiky. Málokdo se ale do politického života skutečně zapojí, notabene v případě tak časově náročné profese, jakou je sedlačení. Příkladem zemědělce, který je zároveň politicky angažovaný, je Roman Koutek neboli Sedlák z Hané, host této epizody Sedláků v éteru.  Roman Koutek je člen předsednictva ASZ ČR a předseda ASZ Olomouc, provozuje farmu se zapoj...

Bez finančních prostředků není možné vést a rozvíjet jakoukoliv podnikatelskou činnost a zemědělská oblast není v tomto směru výjimkou. V roce 2024 byl naším hostem Václav Petrovič z České spořitelny, se kterým jsme probrali jeho pohled na finance v zemědělském sektoru pohledem pracovníka bankovnictví z Prahy. V této epizodě Sedláků v éteru jsme přivítali Stanislava Bílka, dalšího zástupce téže fi...

Do tohoto dílu Sedláků v éteru přijala pozvání Blanka Turturro, předsedkyně organizace Slow Food Prague.  . Slow food, tedy česky „pomalé jídlo“, je přístup k vytváření a distribuci potravin usilující o „dobré, čisté a poctivé jídlo pro všechny“. Takové potraviny jsou vypěstované s respektem ke krajině i lidskému zdraví. Organizace Slow Food Prague dlouhodobě s ASZ ČR spolupracuje, především v pod...

 Pro celý svět, ve kterém žijeme, je vlastní nevyzpytatelnost. To platí i pro všechny sektory ekonomiky, a to včetně zemědělství. Zemědělství je ze všech oborů lidské činnosti snad nejvíce závislé na neustále se měnícím počasí. To kromě vytváření základních podmínek pro hospodaření může přinášet i velké škody. Proto, aby následky nečekaných škod v zemědělství a i v jiných oborech byly co nejméně d...

Lesy v Česku pokrývají více než jednu třetinu rozlohy země, přičemž významná část lesů je vlastněna soukromými osobami. Nakládání s lesními porosty upravuje lesní zákon, jehož novela byla v nedávné době schválena. Součástí této novely je mimo jiné uvolnění pravidel pro malé vlastníky pro nakládání s jejich lesy, ukotvení podpory ekosystémových funkcí lesa a také povolení pastvy hospodářských zvířa...

Především ke krajině hor a podhůří neodmyslitelně patří chov masného skotu a hovězí maso je podstatnou součástí mnoha kuchyní. U nás zájmy provozovatelů tohoto typu zemědělství zastupuje Český svaz chovatelů masného skotu, v jehož čele působí předseda Milan Novotný. Tento svaz se v roce 2025 stal již desátým členským svazem ASZ ČR. A právě Milan Novotný přijal pozvání do Sedláků v éteru. V této ep...

Zemědělství není tématem, na které by většina stran sázela při oslovování voličů. O to zajímavější je, pokud se politik věnuje aktivně i vlastnímu hospodářství. Jedním z takových je Emil Kudrnovský z TOP 09. Náš dnešní host je profesí navíc i kartograf, geoinformatik a pedagog. V současné době pracuje na pozici ředitele základní a mateřské školy. Od roku 2010 působí v komunální politice. Doktorát...

V červnu 2025 byl do již třetího volebního období znovu zvolen Jaroslav Šebek předsedou ASZ ČR. Situace v Asociaci, politice a celkově ve společnosti se od doby prvního zvolení J. Šebka v roce 2019 proměnila. S Jaroslavem Šebkem jsme si povídali o jeho prioritách na další roky, podstatě práce předsedy i proměně a vizích pro hospodářství rodiny Šebkových. Jaké jsou nyní hlavní priority ASZ ČR? Co j...

V čase před sněmovními volbami pokračujeme v sérii rozhovorů se sedláky, kteří jsou sami aktivními politiky. Milan Daďourek je zástupce České pirátské strany a po působení v komunální politice zastával zhruba jeden rok post náměstka ministra zemědělství, kde se výrazně podílel na definici rodinných zemědělských hospodářství v české legislativě. Nicméně hlavní profesí je chovatel ovcí na rodinném h...