Alliance Sorbonne Université & Binge Audio

Jusqu'à preuve du contraire

Le podcast qui interroge la recherche sur les enjeux de notre temps, pour comprendre comment la science façonne notre quotidien et nos imaginaires. Jusqu’à preuve du contraire est un podcast de l'Alliance Sorbonne Université produit par Binge Audio. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Science

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21 okt. 2026

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Afleveringen

Sommes-nous maîtres de nos envies alimentaires ?  21.10.2026

Entre le phénomène Ozempic et la prise en charge récente des traitements contre le surpoids par l’Assurance Maladie, les molécules anti-obésité questionnent notre libre-arbitre face aux choix alimentaires.  Dans cet épisode, Liane Schmidt, neuroscientifique et chercheuse Inserm à l’Institut du Cerveau - CNRS/Inserm/Sorbonne Université - décortique la mécanique neuronale de nos choix alim...

Plastique et alimentation : un péril dans nos assiettes ? 17.06.2026

La France s’est fixée l’ambitieux défi du zéro plastique à usage unique d'ici 2040, pourtant les rayons de nos supermarchés racontent une tout autre histoire. Au-delà de la pollution environnementale visible, une menace insidieuse s'invite directement dans nos assiettes : la migration de milliers d'additifs et de perturbateurs endocriniens depuis l'emballage vers nos aliments. Dans cet épisod...

Comment l’Histoire a effacé les femmes ? 20.05.2026

De la frise masculine gravée sur la tour Eiffel aux découvertes spoliées par l’effet Matilda, les femmes ont trop souvent été reléguées dans l’ombre des laboratoires et de la mémoire collective. Pourtant, d’ici 2027, le projet Hypatie va briser ce « plafond de fer » en inscrivant soixante-douze noms de savantes en lettres d’or sur la Dame de fer. Dans cet épisode , Sandrine Aragon , directrice du...

Eau en bouteille, le goût du risque ? 15.04.2026

Entre les récents scandales de contamination chez les industriels et l'omniprésence inquiétante des « polluants éternels », la confiance en l'eau que nous buvons vacille. Dans cet épisode, Emma Rochelle-Newall, directrice de l’Institut d’Écologie et des Sciences de l’Environnement de Paris (iEES Paris, Sorbonne Université / Université Paris Cité / UPEC / CNRS / IRD / INRAE) raconte la face ca...

Bande annonce 13.04.2026

Quand l'actualité rencontre la recherche : une conversation avec des chercheuses et des chercheurs pour explorer les liens entre science, société et pop culture. Jusqu’à preuve du contraire est un podcast de l'Alliance Sorbonne Université produit par Binge Audio. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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