Alles Isi – der Genießer – Podcast

Es wird kunterbunt zum Frühlingsanfang bei Dorint-Chef Dirk Isi Iserlohe und Wolfram Kons: Sie rollen schon mal den roten Teppich aus für die große Gala der Hilfe an der Düsseldorfer Kö 59 – mit Max Mutzke. Und entdecken Blaue Zipfel , eine fränkische Spezialität, direkt serviert vom Küchenchef des Dorint Hotel in Würzburg. Doppelter Grund zur Freude: Die Topplatzierung von Dorint als bester Arbei...

365 Tage neue Tage, neue Träume, neue Chancen: Dorint Chef Dirk „Isi“ Iserlohe erklärt Wolfram Kons, warum er so optimistisch ins neue Jahr startet. Und zu den Plänen des Hotel-Strategen serviert Küchen-Magier Sebastian Hölscher aus dem Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel im Genießer-Podcast den leckersten Start ins neue Jahr. So kann’s doch losgehen …

…keeps the doctor away. Die ganz persönlichen Weihnachtsrituale von Dorint-Chef Dirk Isi Iserlohe. Und die ganz persönliche Podcast-Premiere der neuen Dorint COO Stefanie Brandes, special Guest im Genießer-Podcast mit Wolfram Kons: Das perfekte Finale 2024.

Wie passt das zusammen ? Das vielleicht beste und knusprigste Entengericht auf deutschen Tellern – im Podcast serviert von Sternekoch Michael Kammermeier – und der weiter erschlankte Dorint-Chef Dirk Isi Iserlohe ? Der plädiert bei Wolfram Kons für Qualität durch Kontinuität und weiß, welches Dorint-Hotel in der Schweiz die meisten Sonnenstunden zu bieten hat: 2578 mal pure Sonnenfreude in Locarno...

Mmmmh - es liegt was in der Luft: der Duft der perfekten Kutterscholle. Wie die gelingt, verrät Sylt-Kult-Koch Oliver Bergerhausen den Genießern Dirk Iserlohe und Wolfram Kons. Was Kelly-Family und Kons-Family mit Sylt verbindet, was der ganz besondere Dorint-Herzschlag ist und wie innovativ und kreativ Dirk Isi Iserlohe das Hommage Grand Tirolia Kitzbühel neu gestaltet: das und mehr in Alles Isi.

Mmmmh – ist das lecker! Dirk Isi Iserlohe verrät, was seine Lieblingsgerichte- und lokale auf seiner Lieblingsinsel Mallorca sind. Und dass es bei Dorint kein Sommerloch, sondern Sommerfreude pur gibt. Während viele Menschen in Deutschland in diesem Jahr etwas untersommert sind, strahlt aus jeder Sekunde der neuen Podcast-Folge mit Wolfram Kons die warme Sommersonne. Von Sylt bis Salzburg, von Wür...

Episode 8: Ja, ist denn schon Weihnachten ? Fast. Und deshalb wird es weihnachtlich bei Dorint-Chef Dirk Isi Iserlohe und Wolfram Kons. Weihnachten ist keine Jahreszeit, es ist ein Gefühl: Wir bescheren Euch schon jetzt mit den schönsten Zielen, Ritualen und Wünsche zum Fest. Und packen alle gerade relevanten Themen der Hotellerie und Gastronomie mit unter den Baum – auch, was die angekündigte Meh...

und um gleich munter weiter zu reimen: Dem Philosoph' ist nichts zu doof. Zitiert Dirk Isi Iserlohe schon mal, der Dorint Chef, der einmal mehr seine spannende Insider-Sicht der Dinge zu Genuss, Hotels und zur Lage der Nation erläutert. Überraschende Innovationen auf einer Reise von den Küsten der Ost- und Nordsee bis in die Alpen. Und wir gehen auf Tuchfühlung mit einem ganz neuen, nachhaltigen T...

Episode 9: So bunt wie die Ostereier – der Start ins Jahr mit Dorint-Chef Dirk Isi Iserlohe und Wolfram Kons. Mit dem ultimativen Diätplan für die Ostertage: „Ich esse ausschließlich alles, was der Osterhase bringt.“ Und der genussvollen Reise durch die bunte Dorint-Welt von den Alpen bis an die Küsten – von Garmisch- Partenkirchen bis nach Binz und Sylt. Die Analyse des aktuellen Hotelmarkts und...

Episode 7: Gleich 8 neue Hotels – das war die spektakuläre Ankündigung von Dirk Isi Iserlohe bei der EXPO REAL in München. Alles zur kontrollierten Expansion in Deutschland und der Schweiz und zur Faszination von Sir Peter Ustinov. Und dazu noch ein Gin mit Sinn von Isi für Podcastpartner Wolfram Kons: Alle 8tung!

Episode 6: Where moments make history: Wir machen eine Traumreise von Sylt nach Kitzbühel – in der Hommage Luxury Collection der noch jungen 5-Sterne-Marke der Dorint-Gruppe. Und treffen nicht nur ganz besondere Häuser der Gastlichkeit, sondern echte Hotelpersönlichkeiten, jede mit einer ganz eigenen Geschichte und aktueller Strahlkraft. Dorint Aufsichtsratschef Dirk Isi Iserlohe kommt diesmal mit...

Episode 5: Alles Isi auf Mallorca. Unser Summerspecial aus einer der schönsten Buchten der Sehnsuchts-Insel. Wie man Urlaub und Arbeit in eine perfekte Harmonie bringt, das erklärt der Teilzeit-Insulaner Dirk Isi Iserlohe dem im deutschen Regen sitzenden Wolfram Kons: Büro und Boote – und dazu DER Geheimtipp für Mallorca-Feinschmecker. Und für Golffreunde: Ab zum Wilden Kaiser bei Kitzbühel. Somme...

Episode 4: Schlösser und Büdchen – Dirk Isi Iserlohe erklärt Wolfram Kons das spannende und clevere Geheimnis seiner einzigartigen Kioske in den Hotel-Lobbys. Von Köln bis Berlin. Und wie er das legendäre Schlosshotel Lerbach aus dem Dornröschenschlaf wachküsst. Außerdem alles zum Thema Expansion der Dorint-Gruppe von dem Mann, der sie strategisch vorantreibt: von Unternehmer und Hotel-Helden-Chef...

Episode 3: Love is in the air. Dirk Isi Iserlohe hat diesmal die Person mitgebracht, die sein Leben und Schaffen als Hotel- und Gastronomie-Unternehmer und als Mensch am meisten beeinflusst hat: seine wunderbare Frau Heike, Künstlerin und selbst Herz und Hirn des einzigartigen Gastrokonzepts LeBistrot99. Es knistert am Mikro. Und es geht außerdem um Yoga, Achtsamkeit und die spektakuläre Dorint-Ga...

Episode 2: "Fahren Sie gar nicht erst woanders hin. Ich sage Ihnen, es geht nichts über München. Alles andere in Deutschland ist Zeitverschwendung.“ sagte Nobelpreisträger Ernest Hemingway einst über die bayerische Hauptstadt. Hat er damit recht? Auch darüber spricht Dorint-Aufsichtsratschef Dirk „Isi“ Iserlohe, der gerade ein neues Hotel in München eröffnet hat, mit Wolfram Kons. Von dort geht di...

Episode 1: In der ersten Podcast-Folge gibt Dirk Iserlohe, Visionär und Motor der Dorint-Gruppe, einen exklusiven Blick hinter die Kulissen der Hotellerie und der Gastronomie. Was treibt ihn an? Wie steuert der Mann, den Freunde Isi nennen, 66 Hotels? Wie geht die Expansion weiter? Wann fühlt sich ein Gast wohl? Wie sieht die Zukunft der Hotellerie aus? Und wo ist einer, der jeden Tag mit seinen H...

Hier gibt es alles über Reisen und Entspannung. Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen der Hotellerie und der Gastronomie mit Dorint-Chef Dirk Isi Iserlohe und Wolfram Kons – alles Isi.