Chef Armando

A fine servizio

Arts IT ↓ 4 afleveringen

Il podcast racconta storia e ricette del cibo italiano. Dalla nascita del piatto alla sua classica ricetta.

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Auteur

Chef Armando

Categorie

Arts

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Nieuwste aflevering

17 okt. 2025

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Afleveringen

Episodio 4 - Datori di lavoro e ferie negate 17.10.2025 7:31

In questo episodio di A Fine Servizio parliamo dei rapporti complicati tra cuochi e datori di lavoro. Ferie negate, permessi rifiutati, orari infiniti e mancanza di dialogo: esperienze che molti di noi conoscono bene. Questa è la prima parte di un racconto diretto e sincero, dove condivido la mia esperienza personale — quella di un cuoco che ha imparato, anche a proprie spese, quanto sia difficile...

Episodio 3 - il personale si trova ma vuole il weekend libero. 15.10.2025 5:42

Sarò ripetitivo ma il problema che riscontro in questo momento è la mancanza di personale e se si trova mettono subito le mani avanti, chiedendo i weekend liberi..

Episodio 1- A fine servizio parliamo di un primo problema, contratti e buste paga!! 09.10.2025 7:00

Il personale scarseggia, molti abbandonano questo mestiere!! Forse c'è da rivedere i contratti e le paghe?

Il mio primo podcast! A fine servizio 08.10.2025 1:59

Ciao!!! Sono armando e sono uno chef e con questo podcast parlerò del mondo della ristorazione e dei suoi retroscena. Troverete più info in questo piccolo INTRO!!! Grazie a tutti