Steven Yu
健人港人話 Steven Talks
香港健身Podcast,用最簡單、最輕鬆嘅方式拆解健身、營養同埋物理治療嘅知識。 無論你係想健康啲,定係想了解背後嘅科學原理,「健人港人話 Steven Talks」就絕對岩哂你! 🏋🏻主持人簡介: Steven Yu 👨🏻🎓教育背景 畢業於香港大學-修讀營養學和運動機能學 現正於都會大學-修讀物理治療 🤾🏻♂️運動背景 多次代表香港參加手球比賽 HKNBF新秀組健體 - 亞軍 HKNBF青年組健體 - 季軍 HKNBF青年組古典健美 - 第五名 HKNBF青年組運動模特 - 第五名 🎖️專業資格 美國國家肌力和體能協會 - 肌力與體能訓練專家 美國國家運動醫學學院-矯正運動專家 國際運動營養學會-認可運動營養師資格 美國運動醫學會-私人教練證照 🌟 社交平台 YouTube: S...
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Forfatter
Steven Yu
Kategori
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9. jul 2026
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Episoder
EP 38 | 擺脫腰痛:全面解析椎間盤突出-原因、症狀與治療 05.11.2024 24:56
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 👩🏻💻 20s 女生的修煉之道 (心靈健康podcast) 🍼 乳清蛋白粉推薦 (結帳時可輸入折扣碼 : steven) 🌟 YouTube 🗞️ Newsletter 🔎 Instagram 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我地會討論椎間盤的解剖結構及其如何影響脊柱的健康,深入探討為何會發生椎間盤突出,並列出常見的風險因素及症狀。從保守療法如物理治療、生活方式調整到進階非手術治療方法,還有手...
EP 37 | 紅肉致癌:健康迷思拆解 14.10.2024 22:13
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 🌟 YouTube 🗞️ Newsletter 🔎 Instagram 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我地會回應一位聽眾嘅提問,探討一個非常常見但容易誤解的康復方法問題。很多人可能都聽過受傷後應該立即冰敷,但冰敷真係對康復有幫助嗎?跟住我會拆解最新嘅科學數據,從營養學和健康風險兩個角度深入討論,並解答大家對紅肉攝取嘅常見疑問,究竟食紅肉係好定壞?我地一齊嚟揭曉呢啲疑...
EP 36 | 增肌科學:多關節肌肉 vs 單關節肌肉的訓練差異 25.09.2024 22:26
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 🍼 乳清蛋白粉推薦 (結帳時可輸入折扣碼 : steven) 🌟 YouTube 🗞️ Newsletter 🔎 Instagram 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我地會回應一位聽眾嘅提問,探討HIIT應該做幾耐先至最有效。如果你喺HIIT訓練中發現心率唔能夠長期保持喺zone 5,或者時間一長就難以堅持落去,呢段解答會幫你調整訓練策略,確保你能夠達到最佳效果。 跟住我地會深入探討最新嘅運動科...
EP 35 | 咖啡迷思:心律異常和睡眠減少的真相 09.09.2024 28:46
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 🌟 YouTube 🌏 Blog 🔎 Instagram 🍼 乳清蛋白粉推薦 (結帳時可輸入折扣碼 : steven) 大家好!歡迎收聽「健人港人話 Steven Talks」。今集我會解釋點解我用左兩年時間都未開始我嘅YouTube頻道,而成個過程都同大家熟悉嘅"冒牌者症候群"有關。 此外,我會解答關於「增肌減脂」是否可以同時進行?增肌需要攝入更多卡路里,而減脂卻需要減少卡路里,呢個矛盾點樣解決呢?...
EP 34 | 飽和脂肪:真的是讓你發胖的罪魁禍首? 12.08.2024 26:33
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 🍼 乳清蛋白粉推薦 (結帳時可輸入折扣碼 : steven) 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我地將深入探討心肺運動強度同脂肪燃燒之間嘅關係,解答觀眾對於心率與減脂效果嘅疑問。我會同大家分享點解有時心率高唔一定代表燃燒更多脂肪,仲會講解適當心肺運動強度對於一般健康、體態組成同特定運動目標嘅影響。此外,我哋亦會深入探討脂肪嘅各種類型同其在健康中嘅角色...
EP 33 | 運動科學:高強度運動和步行哪個更健康?每日8000步能延長你的壽命? 29.07.2024 22:45
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 🍼 乳清蛋白粉推薦 (結帳時可輸入折扣碼 : steven) 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我會同大家分享我最近的學習旅程,特別是我在生物力學方面的進修,為什麼我認為不斷學習是作為健身教練和健康教育者的重要一環。此外,我會解答觀眾關於Beta-Alanine的問題,包括其對於力量和肌肉的影響以及使用時需要注意的事項。然後,我們會探討每日步數的重要性,特別是每...
EP 32 | 減肥基因:低碳水與低脂飲食哪個適合你? 15.07.2024 23:08
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 🍼 乳清蛋白粉推薦 (結帳時可輸入折扣碼 : steven) 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我會同大家分享一本我最近睇嘅書《Getting Things Done》,講下我喺書中學到嘅技巧同點樣應用喺自己嘅生活中,提升咗我嘅生產力同創造力。另外,我會解答觀眾嘅問題,講解Creatine同Protein可唔可以同時沖調,以及咁做有咩好處。最後,我哋會深入探討低碳水化合物飲食(Low-Car...
EP 31 | 褪黑激素:除了改善睡眠質素,也能夠提高運動表現? 01.07.2024 25:02
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎返嚟「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會解答幾個大家經常會問嘅健身問題。首先,我哋會探討奇亞籽會唔會阻礙蛋白質吸收?之後,我哋會介紹褪黑激素同探討褪黑激素會唔會可以提高運動表現呢?等我哋一齊嚟揭曉呢啲疑問啦! 📍Timestamps: 00:00 廢噏 - 獲益良多 ! 09:30 觀眾Q&A:「奇亞籽會阻礙蛋白質吸收嗎?」 15:00 什麼是褪黑激素? 17:00 褪黑激素...
EP 30 | 減肥秘訣:怎樣喝水才能促進新陳代謝,幫助瘦身? 17.06.2024 22:18
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎返嚟「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會解答幾個大家經常會問嘅健身問題。首先,我哋會探討健身會唔會加速脫髮。呢個問題好多人都會擔心,我哋會喺 Q&A 嘅環節詳細解答。之後,我哋會揭秘飲水減肥嘅真相。到底飲水真係可以減肥嗎?點樣飲水先可以達到減肥效果?最後,我哋會講解每日應該飲多少水先足夠。唔同嘅人需要飲唔同嘅水量,我哋會教大家點樣計算自己...
EP 29 | 早餐迷思:不吃早餐,訓練效果大打折扣? 03.06.2024 27:02
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎番嚟「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會集中探討兩個重要嘅健身問題。僅僅提高肌肉感受度,唔加重得唔得?另外,唔食早餐,對訓練效果會有顯著影響嗎? 等我哋一齊嚟揭曉呢啲疑問啦! 📍Timestamps: 00:00 廢噏 - 偶遇觀眾 04:59 觀眾Q&A:「只提高肌肉感受度,唔加重得唔得??」 14:00 唔食早餐,訓練效果會大打拆扣? 📖 References: 1. Stratton MT, Sie...
EP 28 | 蛋白質102:人體可吸收的蛋白質無上限?一次吸收100g蛋白質? 20.05.2024 26:28
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。我們有一段時間沒見了,今集我們會輕鬆聊聊,分享一下近期的生活和更新。「點樣解決拖延症?」,這是我們觀眾常見的問題。今天,我們會討論一些實用的方法和技巧,幫助大家克服拖延,提高生產力。跟住我地會討論蛋白質,蛋白質是健康和健身的重要元素,但是攝取量真的沒有上限嗎?我們將探討科學研究如何回答這個問題,以及如何安全且...
EP 27 | 腸道管理:拆解益生菌迷思,增強免疫、提升運動表現的好幫手? 25.03.2024 22:27
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今日嘅主題係益生菌,好多人對益生菌略有所聞,但可能不太清楚它們究竟是什麼,以及它們對我們的健康有什麼樣的影響。所以,我們將一步步解開益生菌的神秘面紗。首先,我地會解釋益生菌是什麼,它們在我們身體中的角色,以及它們如何在消化系統中發揮作用。跟住我地將探討益生菌對健康的好處,包括它們如何幫助消化、增強免疫系統,甚...
EP 26 | 重訓熱身:熱身如何增加運動表現?靜態伸展,動態伸展,泡綿滾輪,應該如何選擇? 05.03.2024 23:19
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎返嚟「健人港人話 Steven Talks」。今集我地會探討「酪蛋白」對於肌肉恢復和增長嘅潛在好處。之後我地會講解熱身嘅好處,包括提高肌肉溫度、增加心跳和血液循環,以及熱身對預防受傷和提升運動表現嘅重要性。之後我地會討論靜態伸展對運動表現嘅負面影響,並討論靜態伸展嘅效果同最佳時機。最後我地會討論泡綿滾輪和動態伸展點樣幫助提高運動表現,並解釋它們應該如何被...
EP 25 | 心路歷程:健身路上,我經歷了那些錯?訓練,飲食,健美比賽的經驗分享! 20.02.2024 29:25
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今日我哋涵蓋咗飲食、訓練,以及健美比賽嘅經驗分享。首先我哋會討論食素會唔會影響增肌。點樣係素食中獲取足夠嘅高質量蛋白質,同埋點樣平衡飲食以促進肌肉增長?之後我會分享我訓練和飲食上所犯的錯同埋最後分享我參與健美比賽嘅經驗。等我哋一齊嚟揭曉呢啲疑問啦! 📍Timestamps: 00:00 廢噏 - 狗都會傷十字韌帶? 04:59 觀...
EP 24 | 壓力激素:令健身者又愛又恨的「皮質醇」?增肌減脂的關鍵荷爾蒙? 05.02.2024 24:44
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎返嚟「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會探討訓練方式同荷爾蒙對於增肌嘅影響。首先哋會討論自由重量同機械式器材訓練嘅優劣,包括佢哋對於增加肌肉質量嘅效果,同埋點樣結合兩者來優化你嘅訓練計劃。之後我哋會介紹皮質醇嘅基本功能,同埋佢點樣影響你嘅身體健康。而皮質醇有時被標籤為「壞」荷爾蒙,但實際情況要複雜得多。我哋會深入講解皮質醇嘅正面同負面影響...
EP 23 | 切忌捱夜:睡眠不足點樣影響增肌減脂成效?改善睡眠質素嘅關鍵! 22.01.2024 29:25
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會深入講解睡眠不足對健康同健身嘅影響。首先,我哋會講解一啲關於睡眠嘅基本知識,包括睡眠週期,以及一個良好嘅睡眠質量同充足嘅睡眠時長對身體嘅好處。之後我地會討論睡眠不足會對肌肉恢復,肌力發展,減脂嘅率所造成嘅負面影響,以及整體運動表現之間嘅關係。最後討論點樣改善我哋嘅睡眠質量,確保充足嘅睡眠,以支持我哋...
EP 22 |重拾青春:食膠原蛋白可以延緩關節退化,改善關節痛,改善膚質? 31.12.2023 22:07
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會深入講解膠原蛋白,介紹幾種主要嘅膠原蛋白類型,同埋佢哋各自嘅角色。之後我地會討論膠原蛋白點樣比人體消化同吸收,最後我地會探討膠原蛋白對於肌腱健康、肌肉增長同皮膚狀態有冇幫助,等我哋一齊嚟揭曉呢啲疑問啦! 📍Timestamps: 00:00 廢噏- 新一年,新開始! 05:00 觀眾Q&A:「點解讀物理治療bachelor, 唔讀mast...
EP 21 | 油到聖誕:聖誕食大餐,但又驚肥?教你點樣健康過聖誕! 24.12.2023 26:39
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」,祝大家聖誕快樂!首先我哋會討論兩種常見腿部訓練-坐式腿彎舉同臥式腿彎舉之間嘅差異,包括對肌肉嘅刺激、適用性,同埋點樣選擇最適合自己嘅練習。 之後我哋講解邊啲聖誕食物嘅卡路里含量比較高,並提供一嘅較健康食物的選擇。最後,我哋會提供一啲貼士,幫助大家在享受美食嘅同時,保持健康飲食嘅平衡,等我哋一齊嚟享受一個健康、...
EP 20 | 骨關節炎:關節退化就唔應該做運動?老人家先會有骨關節炎? 17.12.2023 28:21
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會深入講解骨關節炎,一個常見嘅疾病。我哋會介紹骨關節炎(Osteoarthritis,簡稱OA)嘅基本概念,包括佢係一種咩關節疾病,以及佢點樣影響關節的結構和功能。之後我哋會討論咩因素會增加患上骨關節炎嘅風險,例如年齡、體重、遺傳因素、關節損傷史等等。最後我哋會講解骨關節炎嘅治療選項,包括非藥物治療(如物理治療和生活...
EP 19 | 瘦底增肌:Dirty Bulk 會降低胰島素敏感性? Clean Bulk真係適合你? 26.11.2023 27:54
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會深入講解增肌嘅議題,包括卡路里同增肌嘅關係。之後我哋會探討兩種增肌策略-「乾淨增肌」 &「 骯髒增肌」,解釋佢地嘅定義,優點同缺點。 跟住我哋會探討「骯髒增肌」對胰島素敏感性嘅影響,並講解相關嘅研究。最後我哋會提供實際嘅建議同策略,幫助瘦底人士有效增肌! 📍Timestamps: 00:00 廢噏-Scientific training...
EP 18 | 兒童健身:重訓會破壞生長板,令你變矮?邊個話唔夠高就唔可以操大隻? 12.11.2023 32:34
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會深入嘅嚟講重量訓練對小朋友嘅安全性。之後會講解小朋友進行重訓嘅好處,包括身體發育、運動能力提升同心理好處。跟住我哋會討論適合小朋友開始肌力訓練嘅年齡。我哋一齊嚟揭曉呢啲疑問啦! 📍Timestamps: 00:00 廢噏- Faker 重回皇者之路 05:33 觀眾Q&A:「椎間盤突出,應該點做好?」 10:53 小朋友做重量訓練安唔安...
EP 17 | 科學健身104:全行程訓練 vs 半行程訓練,邊個有效啲? 「寸勁」唔一定係錯,但你要識得用! 05.11.2023 31:43
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會深入講解全行程(Full Range of Motion) 同 部分行程(Partial Range of Motion) 訓練。我哋會解釋這兩種訓練方法的定義同特點,並講解其在力量訓練中的應用。之後會討論全行程訓練對增肌嘅效果,並提供相關嘅科學證據。 跟住會比較部分行程嘅兩種訓練方式:伸長段(lengthened partial)和縮短段(shortened partial)。我地...
EP 16 | 最強補充品:「肌酸」點樣幫助增肌,提升運動表現同恢復能力?解釋肌酸原理,效果同副作用! 29.10.2023 30:51
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會深入講解肌酸對運動表現嘅影響!我哋會講解肌酸對於運動表現嘅影響,包括肌酸點解係體內發揮作用,提升力量同肌肉量。之後會探討唔同類型嘅肌酸補充品,比較佢地嘅效果。跟住會講解關於肌酸嘅正確服用量同可能嘅副作用。我地一齊嚟揭曉呢啲疑問喇! 📍Timestamps: 00:00 廢噏: 運動員最大敵人 -「傷患」 04:47 觀眾Q&...
EP 15 | 組間休息:每一組做完要抖幾耐?休息時間拉筋可以提升訓練效果? 22.10.2023 27:38
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我地會講解組間休息!我哋會回應觀眾嘅問題,並解釋帶氧運動對增肌嘅影響。之後會討論訓練休息時間嘅關係,並提供一些實際嘅建議。之後會探討係組間休息期間可以做啲咩提升訓練效果?我地一齊嚟揭曉呢啲疑問喇! 📍Timestamps: 00:00 廢噏- 「電療,熱敷,超聲波」大師修練之路 06:28 觀眾Q&A:「做帶氧運動會唔會影響增肌?...
EP 14 | 健身裝備101:戴腰帶可以提升力量表現,減低受傷風險,仲可以瘦腰?科學解釋腰帶的功用! 15.10.2023 30:29
⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我地會講解健身裝備-腰帶!我哋會探討呼吸過程對腹內壓嘅影響,並解釋呢個過程對於力量訓練嘅重要性。之後會討論戴腰帶對力量表現嘅影響同埋探討戴腰帶可唔可以降低運動傷害嘅風險。之後會講解戴腰帶會唔會影響腹肌嘅發力能力同埋會探討戴腰帶能唔能夠改變腰圍,並解釋影響腰圍嘅主要因素。我地一齊嚟揭曉呢啲疑問喇! 📍Timesta...
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