Sabor Granada. El podcast

En este episodio especial del podcast, grabado en el marco de los XI Premios AOVE Sabor Granada y presentado por Fran Viñuela, charlamos con Antonio Díaz, Diputado de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo.

En este episodio especial del podcast, grabado en el marco de los XI Premios AOVE Sabor Granada y presentado por Fran Viñuela , charlamos con Vanesa Martos , catedrática de la Universidad de Granada y reconocida con la Distinción Especial a la Mujer en esta edición.

En este episodio especial del podcast, grabado en el marco de los XI Premios AOVE Sabor Granada y presentado por Fran Viñuela , charlamos con Sandra Montoro , directora de Calidad y Medio Ambiente de Aceites Maeva , cuyo AOVE ha sido premiado en la categoría de Frutado Verde Medio

En este episodio especial del podcast, grabado en el marco de los XI Premios AOVE Sabor Granada y presentado por Fran Viñuela , charlamos con Juan de Dios García Casas , manager en O-Med Extra Virgin Olive Oil , cuyo AOVE ha sido premiado en la categoría Convencional - Frutado Verde Intenso .

En este episodio especial del podcast, grabado en el marco de los XI Premios AOVE Sabor Granada y presentado por Fran Viñuela , charlamos con José Torres Morilla , presidente de la SAT Nuestra Señora del Perpetuo Socorro , galardonada con el premio a la Producción Ecológica .

En este episodio especial del podcast, grabado en el marco de los XI Premios AOVE Sabor Granada y presentado por Fran Viñuela , charlamos con José Reyes , gerente de Reyes Rivero S.L. y ganador de la Distinción Especial al Mejor Envase .

En este episodio especial del podcast, grabado en el marco de los XI Premios AOVE Sabor Granada y presentado por Fran Viñuela , charlamos con Javier Roldán , propietario de Roldán Oliva 1895 S.L. y ganador del premio en la categoría de Producciones Singulares .

En este episodio especial del podcast, grabado en el marco de los XI Premios AOVE Sabor Granada y presentado por Fran Viñuela , charlamos con Fermín Baena , presidente de la S.C.A. San Sebastián de Alfacar y ganador del premio en la categoría de Frutado Maduro .

En este episodio especial del podcast, grabado en el marco de los ' XI Premios AOVE Sabor Granada 'y presentado por Fran Viñuela , charlamos con Antonio Velasco , socio fundador de Almazara Quaryat Dillar y ganador del premio a la Producción Integrada en esta edición.

"Conversaciones en el Polinario", presentado por Inés García. En este episodio especial del Podcast de Sabor Granada, grabado desde FITUR, charlamos con cuatro invitados de excepción: Antonio Díaz, diputado delegado de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo de la Diputación de Granada y responsable de Sabor Granada, junto a miembros del equipo de la Escuela de Hostelería y Turis...

En este episodio hablamos de los espárragos con Lola Marín, propietaria y jefa de cocina del Restaurante Damasqueros. Y también con María José Gálvez, agricultora y productora de espárrago, más conocida como Marta Martilla en redes sociales.

En este episodio hablamos de la vaca pajuna con el chef Rafa Arroyo, jefe de cocina del Restaurante El Claustro. Y también con Kiko Cerezuela, presidente del Colegio de Veterinarios de Granada.

En este episodio hablamos del cordero lojeño con el chef José Miguel Magín, de Qubba, el restaurante del Hotel Saray. Y también con Juan Antonio Moreno Cobo, presidente de la Sociedad Cooperativa Andaluza Comercializadora de Criadores de Ovino Ecológico de la Sierra de Loja (COVECOL), productores de cordero lojeño.

En este episodio hablamos del cerdo San Pascual con el chef Samuel Hernández, del Restaurante Cala. Y también con Enrique Zarco, uno de los propietarios de Jamonzar, productores de cerdo San Pascual.

En este episodio hablamos del cordero segureño con el chef Chechu González, del Restaurante María de la O; y con Marian Torres, veterinaria en Ancos (Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño).

En este episodio hablamos de los productos subtropicales de la costa granadina con los chefs Pepelu Sánchez y Pepi Enríquez, del Restaurante El Portichuelo de Las Gabias; y con Víctor Rodríguez, director comercial de Frutas Los Cursos.

En este episodio hablamos de las habas y las alcachofas con el chef Álvaro Arriaga, del Restaurante Arriaga; y con José Miguel García Palma, gerente y administrador de LlanoFresh.

En este episodio hablamos de la quisquilla con el chef Antonio Lorenzo, del Restaurante El Conjuro de Calahonda; y con Daniel Terrón, de la empresa Hermanos Terrón de Motril.