すぎたま|『やさしい日本酒』の案内人│福岡の宅飲みきき酒師
さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】
【日本酒×ラジオ】でもっと魅力を広げたい! ○日本酒のふとした疑問や知識について ○日本酒のエピソード ○酒蔵さんや酒屋さんへの思い━━━━━━━━━━━━自己紹介━━━━━━━━━━━━○1988年大阪生まれ○福岡県在住(4年目)○2017年 SSI認定 日本酒ナビゲーター○2018年 SSI認定 唎酒師○2020年 住吉酒販公認パートナー日本酒嫌いだったところから一転、大学の頃研究室の先生に連れていってもらった日本酒専門店で飲んだ日本酒がきっかけで、日本酒の魅力に目覚めました。現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、日本酒の知識がなくても「美味しい」を楽しむためのコツを発信。日本酒に少しでも興味を持ってもら...
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すぎたま|『やさしい日本酒』の案内人│福岡の宅飲みきき酒師
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12. okt 2026
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Episoder
めっちゃ磨く日本酒と、磨かない日本酒の話【0.85%から100%】#6斗8升5合 12.10.2026 18:20
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温度は日本酒のもう一つの顔を引き出す"味の調整つまみ"【燗酒入門】#6斗8升4合 05.10.2026 20:12
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ひやおろしの季節なので日本酒の熟成を掘り下げる【熟成と旨み】#6斗8升3合 21.09.2026 19:56
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「10月1日は日本酒の日」 予習復習喜んで 【みんなで乾杯】 #6斗8升2合 14.09.2026 17:51
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佐賀酒フェス2026行ってきたよ!飲み比べは最高【へべれけになりました】#6斗8升1合 31.08.2026 21:56
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白狐 Kura Master 2026 プラチナ賞受賞|北区花火会×しぶさわくんFMコラボ【さきの寄り道 #3】#6斗8升 17.08.2026 44:28
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佐賀酒フェス2026、行く前に知っておきたいこと【濃醇甘口】#6斗7升9合 10.08.2026 17:28
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みんなの"日本酒に合う意外なおつまみ"、発表します!【コメント回】#6斗7升8合 03.08.2026 20:45
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さがなみ誕生から見る、なぜ今あたらしい酒米が生まれるのか【酒米の新品種】#6斗7升7合 27.07.2026 15:46
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うなぎの由来を知って、日本酒と一緒に味わう【土用の丑の日】#6斗7升6合 21.07.2026 16:42
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日本酒に合う"意外なおつまみ"教えて!【コンビニの進化がすごい】#6斗7升5合 13.07.2026 13:46
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ワイングラスからSHUWANまで、夏の酒器の話【冷酒は"器"で化ける】#6斗7升4合 06.07.2026 16:22
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世界一の日本酒の市販酒を決めるSAKE COMPETITION 2026【二冠おめでとう!】#6斗7升3合 29.06.2026 16:33
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梅雨で外に出たくない日のズボラ日本酒おつまみ【冷奴アレンジ】#6斗7升2合 22.06.2026 14:26
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公開きき酒会・全国新酒鑑評会・九州の金賞酒【日本酒フェア】#6斗7升1合 15.06.2026 17:44
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日本酒セラーと日本酒の保存方法【メリット・デメリット】#6斗7升 01.06.2026 22:39
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日本酒の夏酒の季節がやってきた!【おすすめの飲み方】#6斗6升9合 25.05.2026 15:07
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日本酒のフルーティーな香りの正体、酵母の話【ワイン酵母・花酵母】#6斗6升8合 18.05.2026 18:42
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田植えのシーズンだから気になる酒米の話【日本酒の基礎】#6斗6升7合 11.05.2026 22:19
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予算別・相手別ギフトの選び方【母の日に日本酒を贈ろう!】#6斗6升6合 05.05.2026 18:15
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産土神宴・CraftSakeWeek2026行ってきたよ!【日本酒イベント】#6斗6升5合 27.04.2026 20:58
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日本酒の香りや味わいを言葉にするにはどうすればいい?【リクエスト】#6斗6升4合 20.04.2026 18:23
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日本酒、どこから始める?新生活のすすめ【買い方・選び方】#6斗6升3合 13.04.2026 19:52
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「精米歩合」って何のため?磨くことの意味【全国新酒鑑評会の季節に学ぶ】#6斗6升2合 06.04.2026 16:49
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日本酒の「生酒・生詰め・生貯蔵・火入れ」全部整理する【火入れが鍵】#6斗6升1合 30.03.2026 16:45
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