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毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組です!

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Arts

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7. nov 2026

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Episoder

#104 ゲスト:食べられるお皿を開発する北大生・吉野さん【2026年11月7日放送】 07.11.2026

#104 ゲスト:食べられるお皿を開発する北大生・吉野さん【2026年11月7日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#103 ゲスト:食べられるお皿を開発する北大生・吉野さん【2026年10月31日放送】 31.10.2026

#103 ゲスト:食べられるお皿を開発する北大生・吉野さん【2026年10月31日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#102 ゲスト:北海道の和牛を世界へ!【北海道和牛ブランド推進協議会事務局】【2026年10月24日放送】 24.10.2026

#102 ゲスト:北海道の和牛を世界へ!【北海道和牛ブランド推進協議会事務局】【2026年10月24日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#101 ゲスト:北海道の和牛を世界へ!【北海道和牛ブランド推進協議会事務局】【2026年10月17日放送】 17.10.2026

#101 ゲスト:北海道の和牛を世界へ!【北海道和牛ブランド推進協議会事務局】【2026年10月17日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#100 ゲスト:蝦夷の雫とアテ PAIRINGx HOKKAIDO 笹森店長【2026年10月10日放送】 10.10.2026

#100 ゲスト:蝦夷の雫とアテ PAIRINGx HOKKAIDO 笹森店長【2026年10月10日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#99 ゲスト:ニセコ・Nao-buns 本郷奈緒 代表【2026年10月3日放送】 03.10.2026

#99 ゲスト:ニセコ・Nao-buns 本郷奈緒 代表【2026年10月3日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#98 ゲスト:ニセコ・Nao-buns 本郷奈緒 代表【2026年9月26日放送】 30.09.2026

#98 ゲスト:ニセコ・Nao-buns 本郷奈緒 代表【2026年9月26日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#97 ゲスト:胆振産の食材にこだわるジェラート屋 坂本陽香さん【2026年9月19日放送】 19.09.2026

#97 ゲスト:胆振産の食材にこだわるジェラート屋 坂本陽香さん【2026年9月19日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#96 ゲスト:胆振産の食材にこだわるジェラート屋 坂本陽香さん【2026年9月12日放送】 12.09.2026

#96 ゲスト:胆振産の食材にこだわるジェラート屋 坂本陽香さん【2026年9月12日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#95 ゲスト:黒松内を羊の国"に 北大・内田義崇准教授【2026年9月5日放送】 05.09.2026

#95 ゲスト:黒松内を羊の国"に 北大・内田義崇准教授【2026年9月5日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#94 ゲスト:黒松内を羊の国"に 北大・内田義崇准教授【2026年8月29日放送】 29.08.2026

#94 ゲスト:黒松内を羊の国"に 北大・内田義崇准教授【2026年8月29日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#93 ゲスト:ナマケモノカフェ オーナー大西悠斗さん・あゆ美さん【2026年8月22日放送】 22.08.2026

#93 ゲスト:ナマケモノカフェ オーナー大西悠斗さん・あゆ美さん【2026年8月22日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#92 ゲスト:ナマケモノカフェ オーナー大西悠斗さん・あゆ美さん【2026年8月15日放送】 15.08.2026

#92 ゲスト:ナマケモノカフェ オーナー大西悠斗さん・あゆ美さん【2026年8月15日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#91 ゲスト:江別・澤田ファーム 澤田浩幸さん【2026年8月8日放送】 08.08.2026

#91 ゲスト:江別・澤田ファーム 澤田浩幸さん【2026年8月8日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#90 ゲスト:江別・澤田ファーム 澤田浩幸さん【2026年8月1日放送】 01.08.2026

#90 ゲスト:江別・澤田ファーム 澤田浩幸さん【2026年8月1日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#89 ゲスト:Sitakke編集部保木さん 北海道ソフトクリームラリー2026【2026年7月25日放送】 29.07.2026

#89 ゲスト:Sitakke編集部保木さん 北海道ソフトクリームラリー2026【2026年7月25日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#88 ゲスト:オオズワイガニ 布袋 松岡総括料理長【2026年7月18日放送】 18.07.2026

#88 ゲスト:オオズワイガニ 布袋 松岡総括料理長【2026年7月18日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#87 ゲスト:どんぐり 本間啓志さん【2026年7月11日放送】 11.07.2026

#87 ゲスト:どんぐり 本間啓志さん【2026年7月11日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#86 ゲスト:キングメルティ愛好会 吉見勇人さん&和作さん【2026年7月4日放送】 04.07.2026

#86 ゲスト:キングメルティ愛好会 吉見勇人さん&和作さん【2026年7月4日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#85 ゲスト:Sweet Shop togo・オーナー松田詢吾さん【2026年6月27日放送】 27.06.2026

#85 ゲスト:Sweet Shop togo・オーナー松田詢吾さん【2026年6月27日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#84 ゲスト:Sweet Shop togo・オーナー松田詢吾さん【2026年6月20日放送】 20.06.2026

#84 ゲスト:Sweet Shop togo・オーナー松田詢吾さん【2026年6月20日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#83 ゲスト:札幌丸協青果八百丸・村川代表【2026年6月13日放送】 13.06.2026

#83 ゲスト:札幌丸協青果八百丸・村川代表【2026年6月13日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#82 ゲスト:札幌丸協青果八百丸・村川代表【2026年6月6日放送】 06.06.2026

#82 ゲスト:札幌丸協青果八百丸・村川代表【2026年6月6日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#81 ゲスト:北のグルメハンター 本田さん【2026年5月30日放送】 30.05.2026

#81 ゲスト:北のグルメハンター 本田さん【2026年5月30日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

#80 ゲスト:北のグルメハンター 本田さん【2026年5月23日放送】 23.05.2026

#80 ゲスト:北のグルメハンター 本田さん【2026年5月23日放送】 毎週、北海道で活躍する料理人や生産者など食に関するプロフェッショナルを招いて、食に関するHOTな話題や、北海道の食の課題や未来の展望を語ってもらうトーク番組。 MC:東峰 優華アナウンサー  毎週土曜日12:45~13:00放送

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