Ganadería al día

Camilo Osorno retomó en 2007 el legado de su padre, un médico veterinario antioqueño, consolidando un modelo empresarial del campo basado en trabajo, visión y aprovechamiento integral de los recursos. Hoy lidera cinco líneas de producción: avicultura, porcicultura, ganadería de carne, ganadería de leche y biotecnología, demostrando cómo la diversificación puede fortalecer el desarrollo agropecuari...

La historia de la hacienda Abastecedora es, sin duda, un referente en la evolución del Brahman gris en Colombia y su proyección internacional. Un legado construido con visión, carácter y una profunda pasión por la genética. Todo comenzó con un pilar fundamental: el apoyo incondicional de doña Beatriz, esposa de don Jorge Herrera. En 1979, juntos dieron un paso decisivo al adquirir 250 vacas de dif...

La historia de la hacienda Abastecedora es, sin duda, un referente en la evolución del Brahman gris en Colombia y su proyección internacional. Un legado construido con visión, carácter y una profunda pasión por la genética. Todo comenzó con un pilar fundamental: el apoyo incondicional de doña Beatriz, esposa de don Jorge Herrera. En 1979, juntos dieron un paso decisivo al adquirir 250 vacas de dif...

Ricardo Hernández comparte su recorrido como médico veterinario, enfocado tanto en caballos como en ganadería, una vocación profundamente influenciada por el legado de sus padres antioqueños, quienes dedicaron su vida al campo colombiano. La historia de su ganadería comienza con ganado comercial, trabajando de la mano de Jaime Maroso, y con el tiempo dan el salto hacia la cría de Brahman con regis...

La historia de César Castro se remonta a sus raíces familiares en la ganadería, una tradición que inició junto a su abuelo en Venezuela, en el estado Guárico. Desde el año 2004, comenzó a trabajar en el mejoramiento genético del ganado Brahman gris, sentando las bases de lo que sería su proyecto de vida. Su formación lo llevó a Estados Unidos, donde realizó una pasantía en Sexing Technologies y tu...

Juan José Palacio proviene de una familia antioqueña donde la ganadería siempre estuvo presente. Aunque su padre era ingeniero de proyectos hidroeléctricos con epm, dedicaba los fines de semana a la ganadería, sembrando en él una conexión temprana con el sector agropecuario. De profesión ingeniero industrial, Juan José ha estado profundamente vinculado al agro. Hace 13 años inició un proyecto llam...

En este episodio de Ganadería al Día conocemos la inspiradora historia de Ricardo Barreneche, zootecnista y martillero, un hombre que desde el tercer semestre de universidad empezó a abrirse camino gracias a la confianza de quienes vieron en él compromiso y vocación de servicio. Su primera gran oportunidad llegó como monitor de prácticas ganaderas, marcando el inicio de una trayectoria construida...

En este episodio de Ganadería al Día, contamos con la participación de Simón Quintero, médico veterinario con amplia experiencia en medicina interna, quien nos guía a través de un tema clave para la productividad y el bienestar animal: las urgencias en bovinos. Durante el podcast, se aborda cómo las emergencias en ganadería no son hechos aislados, sino situaciones que muchas veces están ligadas a...

Agropecuaria Siete Palmas es una empresa ganadera con una tradición de tres generaciones, cuyos inicios se remontan hace más de 70 años, cuando el abuelo de Camilo Caropresse dio los primeros pasos en esta actividad. No obstante, la empresa como tal fue constituida en 2011. Desde 1992, la ganadería ha trabajado con la raza Guzerá, y en 2015 se vinculó a ASOCEBÚ, fortaleciendo su enfoque en el mejo...

Raúl Duarte hace parte de la tercera generación de una familia ganadera que inició su historia con su abuelo y su padre, quienes estuvieron enfocados en la producción de leche con las razas Pardo Suizo y Holstein. En 1993, don Raúl Duarte decidió dar un giro importante en el rumbo de la ganadería familiar al afiliarse a Asocebú y comenzar la transición hacia la ganadería de carne con la raza Brahm...

Claudio Sabino Carvalho Filho representa la quinta generación de una familia ganadera en Brasil dedicada al mejoramiento de la producción de carne. A lo largo de los años ha trabajado principalmente con ganado Nelore, aunque también ha sido criador de razas como Guzerá, Brangus y Brahman, lo que le ha permitido desarrollar una visión amplia sobre los sistemas de cruzamiento y la eficiencia product...

En este episodio de Ganadería al Día conversamos con el licenciado José Manuel Mallen, presidente del Patronato Nacional de Ganaderos de República Dominicana y presidente de ASOCEBÚ de este país, quien nos comparte detalles sobre la feria agropecuaria más importante que se realiza en el país. Durante la conversación, explica cómo este evento se ha consolidado como un gran punto de encuentro para e...

Hacienda Las Galias es una empresa familiar con más de cuatro generaciones dedicadas a la ganadería. Su historia comenzó en 1912, cuando Alfonso Jaramillo Gutiérrez inició el proyecto con ganado criollo destinado a la ceba. Años más tarde, la segunda generación impulsó el mejoramiento genético del hato mediante la importación de ganado Brahman desde los Estados Unidos, dando un paso importante hac...

Juan Gonzalo Botero es ingeniero agrónomo y proviene de una tradición ganadera que se remonta a sus abuelos, con una ganadería establecida en la región Caribe colombiana. Su formación técnica y su experiencia directa en el campo le han permitido comprender de primera mano los retos y oportunidades del sector agropecuario en el país. A lo largo de su trayectoria, ha combinado el conocimiento produc...

La Asociación Nacional de Criadores e Investigadores es hoy un referente internacional en el desarrollo de programas de mejoramiento genético bovino. Aunque fue constituida formalmente como asociación en 1996, sus orígenes se remontan a 1988, cuando comenzó un ambicioso programa de evaluación genética enfocado inicialmente en la raza Nelore en Brasil. En este episodio, Juan Pablo Acosta nos cuenta...

En este episodio de Ganadería al Día conocemos la historia y visión de Roberto Valenzuela, un ganadero con profundas raíces familiares que se remontan a 1871, cuando su tatarabuelo inició la tradición ganadera que hoy continúa fortaleciendo. Afiliado a Asocebú desde 1991, Roberto decidió incursionar en la ganadería pura tras enfrentar una necesidad puntual en su hato comercial: requería alrededor...

En este episodio nos trasladamos a Montería, Córdoba, para conocer la historia de Hacienda Santa María, pioneros en la raza Guzerá desde hace 27 años. Aunque comenzaron trabajando la raza hace casi tres décadas con cruzamientos, fue hace 14 años cuando tomaron la decisión estratégica de enfocarse en el Guzerá puro. ¿La razón? Su extraordinaria adaptación al medio y a las condiciones climáticas de...

La Ganadería Cauchitos es mucho más que una empresa ganadera: es la historia de una familia, de una visión y de un sueño construido con trabajo, constancia y amor por el campo colombiano. Su origen se remonta a 1959, cuando Jaime Laserna decidió apostarle al mejoramiento del ganado cebú desde Ibagué, marcando el inicio de un legado que hoy sigue vivo y fortalecido en la ganadería nacional de Colom...

Julián Cadavid, gerente de la Ganadería San Julián, comparte en este episodio la historia y evolución de una empresa ganadera construida sobre tradición, disciplina y visión empresarial. A través de su testimonio, relata el camino recorrido desde el legado de su abuelo Julián, mostrando cómo el conocimiento transmitido entre generaciones ha sido clave para consolidar un modelo productivo sólido y...

Los búfalos son una especie domesticada desde hace miles de años y hoy tienen un papel productivo clave en varios países tropicales. En Colombia, su introducción moderna se remonta a finales de los años 60, cuando comenzaron los primeros proyectos de cría en el país, con importaciones de Trinidad y Tobago. El búfalo se destaca por tres grandes fortalezas productivas: producción de carne, producció...

En este episodio del podcast ganadero conversamos con Manuela Reyes Parada, una joven que, a su corta edad, ya levanta la voz con criterio, pasión y amor por el campo colombiano. Manuela representa a una nueva generación que no solo vive el campo, sino que lo defiende, lo piensa y se atreve a opinar con argumentos y convicción. A lo largo de esta charla conoceremos quién es Manuela, de dónde nace...

En el año de 1974 don Santiago Vélez qepd se afilia a ASOCEBÚ con su finca Bruselas ubicada en Villavicencio, ganadería especializada en la cría de Brahman gris. Don Santiago fue un ganadero muy activa en el gremio ganadero, fue tesorero de Asdepaso, miembro de la junta directiva de Asocebu, Presidente de AsoJersey, entre otros. Juan Santiago Vélez, hijo de don “Santi” nos cuenta la historia de GX...

En este episodio, exploramos la vida y obra de la artista colombiana Nathy Tamayo, quien nació en Medellín y desde muy joven demostró un talento innato para el dibujo. Aunque se formó como Administradora de Empresas Agropecuarias y trabajó durante 14 años en una región ganadera, su conexión profunda con los animales la llevó a convertir el arte en su medio de expresión más auténtico. Con maestría...

Ganados Monterrey, ubicada en el Magdalena Medio, es una empresa ganadera familiar que adquirió sus tierras en el año 1950 y hoy cuenta con tres generaciones de ganaderos. Sus inicios en la cría de ganado Brahman rojo se dieron a partir de la importación de 30 hembras provenientes de Nicaragua. Años después, estas vacas fueron clasificadas y la ganadería se reactivó en Asocebú, ya que inicialmente...

En este episodio, Mauricio Veléz —ganadero, herrero, actor y martillo de subastas— abre las puertas de su vida y su finca para compartir la emocionante travesía de heredar y reinventar una de las ganaderías más tradicionales de Colombia: Bruselas. Mauricio nos lleva entre anécdotas, risas y reflexiones profundas, desde cómo se repartió la herencia entre siete hermanos, hasta cómo decidió conservar...