Coffee Spots Polska
Coffee Spots Polska
Agnieszka Bukowska i guest-host Mateusz Derkacz z palarni Trigger zapraszają na drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Nowe odcinki w każdą sobotę. Więcej o przewodniku Coffee Spots Polska przeczytasz na stronie coffeespots.pl oraz na Instagramie. PS. Krzysiek Rzyman też pojawi się w tym sezonie, ale jako gość. Produkcja: STUDIO PLAC www.studioplac.com
Forfatter
Coffee Spots Polska
Kategori
Podkastens nettsted
Siste episode
14. des 2024
Hvor kan du lytte?
Podkaster i appen Replaio Radio Kommer snartPodkaster kommer snart til appen. Installer nå, og bli den første som ser en helt ny tilnærming til podkaster
Episoder
Jak się nie pokłócić o kawę (i ciasto) przy świątecznym stole. Maria Przybyszewska i Paulina Serwatka 14.12.2024 41:53
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem przygotowaliśmy dla Was na zimę specjalne świąteczne kawy COFFEE SPOTS POLSKA x TRIGGER XMAS . Gościniami ósmego (i ostatniego) podcastu w tej serii są (jak sama o sobie mówi) kucharka Maria Przybyszewska i dziennikarka kulinarna Paulina Se...
Mistrzowska kawa! Aga Rojewska i Ania Oleksak zdradzają swoje przepisy i... plany na emeryturę 07.12.2024 52:29
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem przygotowaliśmy dla Was na zimę specjalne świąteczne kawy COFFEE SPOTS POLSKA x TRIGGER XMAS . Gościniami siódmego podcastu w tej serii są Anna Oleksak pierwsza kobieta Q- i R-Graderka w Polsce, światowa sędzia na zawodach kawowych oraz Coffe...
Kawiarniane rewolucje! Trendy w hospitality i Third Places z Mają Musznicką-Janiec 30.11.2024 47:51
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem przygotowaliśmy dla Was na zimę specjalne świąteczne kawy COFFEE SPOTS POLSKA x TRIGGER XMAS . Gościnią szóstego podcastu w tej serii jest Maja Musznicka-Janiec, badaczka trendów w TRENDIFY.lab, współtwórczyni magazynu Milk&Sun i profilu @k...
Azja Express i przyszłość kawy Ready-To-Drink z Maćkiem Duszakiem 23.11.2024 45:42
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem przygotowaliśmy dla Was na zimę specjalne świąteczne kawy COFFEE SPOTS POLSKA x TRIGGER XMAS . Gościem piątem podcastu w tej serii jest Maciej Duszak, dyrektor sprzedaży w Hard Beans i marki Hard Tank, Mistrz Polski Brewers 2017 i wielokrotny mi...
Czym się kierować wybierając kawę? CSP x Trigger REUNION z Krzyśkiem z Maćkiem 16.11.2024 40:57
Czas na (przedświąteczny) reunion! Do Agnieszki i Mateusza dołączają ich zawodowi partnerzy - Krzysiek Rzyman i Maciek Szymański. W tym międzykontynentalnym odcinku posłuchacie o tym jak czytać opakowania kawy, czym charakteryzują się kawy z różnych kontynentów i czym różnią się metody obróbki. I last but not least - to jest premiera świątecznych kaw Coffee Spots Polska x TRIGGER! To jest drugi se...
Otwieranie kawiarni - z czym to się pije? Ernest Dec, Oto i Michał Ciupiński, Błysk 09.11.2024 46:29
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem będziemy mieli dla Was miłą niespodziankę, ale o tym w kolejnym odcinku podcastu. Gośćmi trzeciego podcastu w tej serii są współwłaściciele kawiarni, którzy prowadzą swoje lokale razem z partnerkami: Ernest Dec z Oto Coffee Bar we Wrocławiu i Mi...
Kawa + sport = przepis na długowieczność. Maciej Otrębski, Swords i Piotr Głodek, Coffee Race 02.11.2024 43:31
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem będziemy mieli dla Was miłą niespodziankę, ale o tym w kolejnych odcinkach podcastu. Gośćmi drugiego podcastu w tej serii są Maciej Otrębski, jeden z ojców założycieli Swords Athletics w Krakowie oraz Piotr Głodek, znany z warszawskiej kawiarni...
Coffee News Polska, czyli nowości w kawie specialty. Kuba Kalusiński, Guest i Kamil Zalewski, Runty Roaster 26.10.2024 44:13
Wracamy z drugim sezonem podcastu! Podczas, gdy Krzysiek doktoryzuje się w Azji, do Agnieszki Bukowskiej dołączył jako guest-host Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem będziemy mieli dla Was miłą niespodziankę, ale o tym w kolejnych odcinkach podcastu. Gośćmi premierowego odcinka tego sezonu są Kuba Kalusiński, założyciel kawiarni i palarni Guest z Poznania oraz Kamil Zalewski, c...
Kawa pokolenia Z. Maciej Szymański i Mateusz Derkacz z Trigger Roastery 15.06.2024 48:43
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gośćmi szesnastego (i ostatniego w tym sezonie!) podcastu są Maciej Szymański i Mateusz Derkacz, współwłaściciele palarni Trigger Roastery. Rozmawiamy o tym jak wyglądały początki chłopaków w kawie s...
Fusy na wagę złota! Kacper Kossowski i Marcin Koziorowski z EcoBean 08.06.2024 33:29
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gośćmi piętnastego podcastu są Kacper Kossowski i Marcin Koziorowski, czyli co-founderzy polskiego start-upu EcoBean. Rozmawiamy o tym jak zbudować biznes na odpadach, czyli fusach z kawy. EcoBean je...
Gdzie rosną najlepsze herbaty? Antonina Scipio del Campo i Grzegorz Hałka z Leaf Liturgy 01.06.2024 48:02
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gośćmi czternastego podcastu są Antonina Scipio del Campo i Grzegorz Hałka, czyli duet stojący za marką herbat Leaf Liturgy. Rozmawiamy o wszystkim co z dobrą herbatą jest związane - od krajów pochod...
Cena ziarna, czyli transparentność w branży kawowej. Wojciech Kamiński, Migawka i Miga 25.05.2024 39:42
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem trzynastego podcastu jest Wojciech Kamiński, właściciel kawiarni Migawka z Raciborza oraz palarni Miga. Z Wojtkiem rozmawiamy o zrównoważonych praktykach w prowadzeniu palarni oraz roli trans...
Słodki monokoncept - o pączkach i kawie z Kamilą Mroczkowską i Patrycją Jaskólską z MOD Donuts 18.05.2024 39:14
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościniami dwunastego podcastu są Kamila Mroczkowska i Patrycja Jaskólska, czyli duet stojący za sukcesami MOD Donuts, MOD oraz Reginy. Ich pączki w różowych pudełkach, które zadebiutowały prawie dek...
Matcha-mania, czyli jak zielony proszek zawojował Polskę! Marcin Cieśluk, Happa to Mame 11.05.2024 50:44
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem jedenastego podcastu jest Marcin Cieśluk, współzałożyciel i współwłaściciel japońskich kawiarni Happa to Mame. Rozmawiamy przede wszystkim o... herbacie! O fenomenie matcha-latte, o herbatach...
Majówka z CEO Coffeedesk: Łukasz Wichłacz o biznesie, Dubaju i otwieraniu kawiarni 04.05.2024 47:31
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem dziesiątego podcastu jest Łukasz Wichłacz, CEO i co-founder Coffeedesk z którym rozmawiamy o początkach firmy, pandemicznej eksplozji handlu w internecie, propandemicznych trudach, rozwoju si...
Gorączka palenia - jak działają palarnie? Wiktor Borowski, HAYB 27.04.2024 48:35
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Z okazji premiery w 9 odcinku podcastu gościmy Wiktora Borowskiego, współzałożyciela i współwłaściciela warszawskiej palarni HAYB. Rozmawiamy o rynku palarni, ich roli w branży specialty oraz o nasze...
300 kawiarni w 1 książce! Dziś premiera przewodnika Coffee Spots Polska 2024/25 20.04.2024 1:02:00
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Z okazji premiery w 8 odcinku podcastu połączyliśmy siły z Podcastem o kawie. Paweł Kwiatkowski, który przedpremierowo zajrzał do przewodnika, rozmawia z nami o tym jak powstało nowe wydanie, co najb...
Kawa z Wujaszkiem Liestyle. Nowa palarnia na horyzoncie? 13.04.2024 38:55
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem siódmego podcastu jest Michał Wilczewski, czyli Wujaszek Liestyle, smakosz i koneser życia, kawy speciality, dobrej pizzy i chleba na zakwasie. Produkcja: STUDIO PLAC
Czy piekarnie to nowe kawiarnie? Monika Walecka, Cała w Mące 06.04.2024 41:51
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościnią szóstego podcastu CSP jest Monika Walecka, założycielka i właścicielka piekarni Cała w Mące, cukierni Tonka i sklepu z kanapkami Foka. Produkcja: STUDIO PLAC
Sławek Saran o tym dlaczego nie otworzył drugiej kawiarni Forum 30.03.2024 30:46
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem piątego podcastu CSP jest Sławek Saran, współwłaściciel warszawskiej kawiarni Forum, sześciokrotny Mistrz Polski Barista, Brewers i Cup Tasters. Produkcja: STUDIO PLAC
Kawiarnia to także Excel - Krzysztof Mika, Coffeedesk 23.03.2024 39:09
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem czwartego podcastu CSP jest Krzysztof Mika, Head of Retail w Coffeedesk. Produkcja: STUDIO PLAC
"Przeprojektowane" kawiarnie - Wojciech Nowak, NOWW 16.03.2024 45:29
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem trzeciego podcastu CSP jest architekt Wojciech Nówek, twórca pracowni NOWW Studio, a wcześniej kawiarni Espresso Bar Body. Produkcja: STUDIO PLAC
Kawiarnia przyszłości - Monika Borycka, TrendRadar 09.03.2024 47:56
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gośćinią drugiego podcastu CSP jest Monika Borycka, badaczką trendów, analityczką innowacji, założycielką i CEO TrendRadar, pod szyldem którego przybliża wiedzę o przyszłości i trendwatchingu. Produk...
Małgosia Minta o kawie, fine-diningu i podróżach 02.03.2024 48:55
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gośćinią pierwszego podcastu jest Małgosia Minta dziennikarka, autorka książek, fotografka, miłośniczka cappuccino. Produkcja: STUDIO PLAC
Zapraszamy na podcast Coffee Spots Polska! 29.02.2024 3:11
Już w sobotę premiera pierwszego odcinka podcastu Coffee Spots Polska. Pierwszą gościnią będzie Małgosia Minta, dziennikarka, fotografka i blogerka. Do usłyszenia i zobaczenia! Agnieszka & Krzysiek Produkcja: STUDIO PLAC
Lignende podkaster
Replaio er ikke podkastutgiver; programnavn, omslag og lyd tilhører opphavspersonene og distribueres via offentlige RSS-feeder.