Coffee Spots Polska

Coffee Spots Polska

Society PL ↓ 25 episoder

Agnieszka Bukowska i guest-host Mateusz Derkacz z palarni Trigger zapraszają na drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Nowe odcinki w każdą sobotę. Więcej o przewodniku Coffee Spots Polska przeczytasz na stronie coffeespots.pl oraz na Instagramie. PS. Krzysiek Rzyman też pojawi się w tym sezonie, ale jako gość. Produkcja: STUDIO PLAC www.studioplac.com

Forfatter

Coffee Spots Polska

Kategori

Society

Podkastens nettsted

podcasters.spotify.com

Siste episode

14. des 2024

Hvor kan du lytte?

Podkaster i appen Replaio Radio Kommer snart

Podkaster kommer snart til appen. Installer nå, og bli den første som ser en helt ny tilnærming til podkaster

Last ned på Google Play Installer gratis Android nesten 10 mill. nedlastinger · 4,8 i vurdering iOS snart

Episoder

Jak się nie pokłócić o kawę (i ciasto) przy świątecznym stole. Maria Przybyszewska i Paulina Serwatka 14.12.2024

To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem przygotowaliśmy dla Was na zimę specjalne świąteczne kawy  ⁠⁠COFFEE SPOTS POLSKA x TRIGGER XMAS⁠⁠ . Gościniami ósmego (i ostatniego) podcastu w tej serii są (jak sama o sobie mówi) kucharka Maria Przybyszewska i dziennikarka kulinarna Paulina Se...

Mistrzowska kawa! Aga Rojewska i Ania Oleksak zdradzają swoje przepisy i... plany na emeryturę 07.12.2024

To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem przygotowaliśmy dla Was na zimę specjalne świąteczne kawy  ⁠COFFEE SPOTS POLSKA x TRIGGER XMAS⁠ . Gościniami siódmego podcastu w tej serii są Anna Oleksak pierwsza kobieta Q- i R-Graderka w Polsce, światowa sędzia na zawodach kawowych oraz Coffe...

Kawiarniane rewolucje! Trendy w hospitality i Third Places z Mają Musznicką-Janiec 30.11.2024

To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem przygotowaliśmy dla Was na zimę specjalne świąteczne kawy  COFFEE SPOTS POLSKA x TRIGGER XMAS . Gościnią szóstego podcastu w tej serii jest Maja Musznicka-Janiec, badaczka trendów w TRENDIFY.lab, współtwórczyni magazynu Milk&Sun i profilu @k...

Azja Express i przyszłość kawy Ready-To-Drink z Maćkiem Duszakiem 23.11.2024

To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem przygotowaliśmy dla Was na zimę specjalne świąteczne kawy COFFEE SPOTS POLSKA x TRIGGER XMAS . Gościem piątem podcastu w tej serii jest Maciej Duszak, dyrektor sprzedaży w Hard Beans i marki Hard Tank, Mistrz Polski Brewers 2017 i wielokrotny mi...

Czym się kierować wybierając kawę? CSP x Trigger REUNION z Krzyśkiem z Maćkiem 16.11.2024

Czas na (przedświąteczny) reunion! Do Agnieszki i Mateusza dołączają ich zawodowi partnerzy - Krzysiek Rzyman i Maciek Szymański. W tym międzykontynentalnym odcinku posłuchacie o tym jak czytać opakowania kawy, czym charakteryzują się kawy z różnych kontynentów i czym różnią się metody obróbki. I last but not least - to jest premiera świątecznych kaw Coffee Spots Polska x TRIGGER! To jest drugi se...

Otwieranie kawiarni - z czym to się pije? Ernest Dec, Oto i Michał Ciupiński, Błysk 09.11.2024

To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem będziemy mieli dla Was miłą niespodziankę, ale o tym w kolejnym odcinku podcastu. Gośćmi trzeciego podcastu w tej serii są współwłaściciele kawiarni, którzy prowadzą swoje lokale razem z partnerkami: Ernest Dec z Oto Coffee Bar we Wrocławiu i Mi...

Kawa + sport = przepis na długowieczność. Maciej Otrębski, Swords i Piotr Głodek, Coffee Race 02.11.2024

To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem będziemy mieli dla Was miłą niespodziankę, ale o tym w kolejnych odcinkach podcastu. Gośćmi drugiego podcastu w tej serii są Maciej Otrębski, jeden z ojców założycieli Swords Athletics w Krakowie oraz Piotr Głodek, znany z warszawskiej kawiarni...

Coffee News Polska, czyli nowości w kawie specialty. Kuba Kalusiński, Guest i Kamil Zalewski, Runty Roaster 26.10.2024

Wracamy z drugim sezonem podcastu! Podczas, gdy Krzysiek doktoryzuje się w Azji, do Agnieszki Bukowskiej dołączył jako guest-host Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem będziemy mieli dla Was miłą niespodziankę, ale o tym w kolejnych odcinkach podcastu. Gośćmi premierowego odcinka tego sezonu są Kuba Kalusiński, założyciel kawiarni i palarni Guest z Poznania oraz Kamil Zalewski, c...

Kawa pokolenia Z. Maciej Szymański i Mateusz Derkacz z Trigger Roastery 15.06.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gośćmi szesnastego (i ostatniego w tym sezonie!) podcastu są Maciej Szymański i Mateusz Derkacz, współwłaściciele palarni Trigger Roastery. Rozmawiamy o tym jak wyglądały początki chłopaków w kawie s...

Fusy na wagę złota! Kacper Kossowski i Marcin Koziorowski z EcoBean 08.06.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gośćmi piętnastego podcastu są Kacper Kossowski i Marcin Koziorowski, czyli co-founderzy polskiego start-upu EcoBean. Rozmawiamy o tym jak zbudować biznes na odpadach, czyli fusach z kawy. EcoBean je...

Gdzie rosną najlepsze herbaty? Antonina Scipio del Campo i Grzegorz Hałka z Leaf Liturgy 01.06.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gośćmi czternastego podcastu są Antonina Scipio del Campo i Grzegorz Hałka, czyli duet stojący za marką herbat Leaf Liturgy. Rozmawiamy o wszystkim co z dobrą herbatą jest związane - od krajów pochod...

Cena ziarna, czyli transparentność w branży kawowej. Wojciech Kamiński, Migawka i Miga 25.05.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem trzynastego podcastu jest Wojciech Kamiński, właściciel kawiarni Migawka z Raciborza oraz palarni Miga. Z Wojtkiem rozmawiamy o zrównoważonych praktykach w prowadzeniu palarni oraz roli trans...

Słodki monokoncept - o pączkach i kawie z Kamilą Mroczkowską i Patrycją Jaskólską z MOD Donuts 18.05.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościniami dwunastego podcastu są Kamila Mroczkowska i Patrycja Jaskólska, czyli duet stojący za sukcesami MOD Donuts, MOD oraz Reginy. Ich pączki w różowych pudełkach, które zadebiutowały prawie dek...

Matcha-mania, czyli jak zielony proszek zawojował Polskę! Marcin Cieśluk, Happa to Mame 11.05.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem jedenastego podcastu jest Marcin Cieśluk, współzałożyciel i współwłaściciel japońskich kawiarni Happa to Mame. Rozmawiamy przede wszystkim o... herbacie! O fenomenie matcha-latte, o herbatach...

Majówka z CEO Coffeedesk: Łukasz Wichłacz o biznesie, Dubaju i otwieraniu kawiarni 04.05.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem dziesiątego podcastu jest Łukasz Wichłacz, CEO i co-founder Coffeedesk z którym rozmawiamy o początkach firmy, pandemicznej eksplozji handlu w internecie, propandemicznych trudach, rozwoju si...

Gorączka palenia - jak działają palarnie? Wiktor Borowski, HAYB 27.04.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Z okazji premiery w 9 odcinku podcastu gościmy Wiktora Borowskiego, współzałożyciela i współwłaściciela warszawskiej palarni HAYB. Rozmawiamy o rynku palarni, ich roli w branży specialty oraz o nasze...

300 kawiarni w 1 książce! Dziś premiera przewodnika Coffee Spots Polska 2024/25 20.04.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Z okazji premiery w 8 odcinku podcastu połączyliśmy siły z Podcastem o kawie. Paweł Kwiatkowski, który przedpremierowo zajrzał do przewodnika, rozmawia z nami o tym jak powstało nowe wydanie, co najb...

Kawa z Wujaszkiem Liestyle. Nowa palarnia na horyzoncie? 13.04.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem siódmego podcastu jest Michał Wilczewski, czyli Wujaszek Liestyle, smakosz i koneser życia, kawy speciality, dobrej pizzy i chleba na zakwasie. Produkcja:  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠STUDIO PLAC⁠⁠

Czy piekarnie to nowe kawiarnie? Monika Walecka, Cała w Mące 06.04.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościnią szóstego podcastu CSP jest Monika Walecka, założycielka i właścicielka piekarni Cała w Mące, cukierni Tonka i sklepu z kanapkami Foka. Produkcja:  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠STUDIO PLAC⁠

Sławek Saran o tym dlaczego nie otworzył drugiej kawiarni Forum 30.03.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem piątego podcastu CSP jest Sławek Saran, współwłaściciel warszawskiej kawiarni Forum, sześciokrotny Mistrz Polski Barista, Brewers i Cup Tasters.   Produkcja:  ⁠⁠⁠⁠⁠STUDIO PLAC⁠

Kawiarnia to także Excel - Krzysztof Mika, Coffeedesk 23.03.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem czwartego podcastu CSP jest Krzysztof Mika, Head of Retail w Coffeedesk. Produkcja:  ⁠⁠⁠⁠STUDIO PLAC⁠

"Przeprojektowane" kawiarnie - Wojciech Nowak, NOWW 16.03.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościem trzeciego podcastu CSP jest architekt Wojciech Nówek, twórca pracowni NOWW Studio, a wcześniej kawiarni Espresso Bar Body. Produkcja:  ⁠⁠⁠STUDIO PLAC⁠

Kawiarnia przyszłości - Monika Borycka, TrendRadar 09.03.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gośćinią drugiego podcastu CSP jest Monika Borycka, badaczką trendów, analityczką innowacji, założycielką i CEO TrendRadar, pod szyldem którego przybliża wiedzę o przyszłości i trendwatchingu. Produk...

Małgosia Minta o kawie, fine-diningu i podróżach 02.03.2024

Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gośćinią pierwszego podcastu jest Małgosia Minta dziennikarka, autorka książek, fotografka, miłośniczka cappuccino. Produkcja:  ⁠STUDIO PLAC⁠

Zapraszamy na podcast Coffee Spots Polska! 29.02.2024

Już w sobotę premiera pierwszego odcinka podcastu Coffee Spots Polska. Pierwszą gościnią będzie Małgosia Minta, dziennikarka, fotografka i blogerka. Do usłyszenia i zobaczenia! Agnieszka & Krzysiek Produkcja: STUDIO PLAC

Hør på podkasten Coffee Spots Polska i Replaio

Radio og podkaster i én app - gratis og uten registrering. Installer i dag, og ikke gå glipp av lanseringen

Last ned på Google Play

Replaio er ikke podkastutgiver; programnavn, omslag og lyd tilhører opphavspersonene og distribueres via offentlige RSS-feeder.