Beyond Your Food

Evert Jan is an experienced agricultural development worker, a seasoned traveller and a writer among many other things. We talk about his own journey in the food system and what he is currently working on with the giant Asian honey bee. He co-wrote a newly released book about giant Asian honey bees called “Bees & Trees”, available for ordering through NTFP: info.philippines@ntfp.org . For peop...

Bram heeft als entomoloog bijgedragen aan verschillende onderzoeken gerelateerd aan bijen en invasieve exoten. Voor deze aflevering gaan we in gesprek over de geschiedenis van de bijenhouderij en de transitie naar de moderne bijenhouderij. Thomas D. Seely - Honeybee Democracy (0691147213/978-0691147215)

Karel werkt 40 jaar bij Nijsen, een innovatief veevoer bedrijf wat gespecialiseerd is in circulair veevoer. We hebben het over opgroeien op het platteland, de kloof tussen stad en platteland, de historie van Nijsen, circulair veevoer en nog veel meer. De Voedsel BV: https://tegenlicht.vpro.nl/artikelen/de-voedsel-bv Food for Thought: https://www.vpro.nl/food-for-thought Hamburgers in het paradijs...

Henk is 35 jaar lang imker geweest en zit in het bestuur van twee bijenverenigingen. We hebben het over bijen, de bijenstand, invasieve exoten en wat jij kan doen om de bijen te helpen.