Agrotitanes

Un café puede costar 70, 80 o 90 pesos, mientras al productor le llegan apenas centavos. Y una miel que se vendía a cuatro pesos puede valer diez veces más cuando alguien se toma el trabajo de conocer su calidad y pagar lo justo. En el episodio 272 de Agrotitanes , conversamos con Gustavo Pérez Berlanga sobre las desigualdades en las cadenas de valor y lo que hace falta para que los pequeños produ...

Toda la memoria de una finca cabía en la libreta que el abuelo de Francisco llevaba en el bolsillo de la camisa. 📓 Ahí anotaba lo que se había hecho, lo que faltaba y lo que ocurría en el campo. Si esa libreta desaparecía, la familia perdía el hilo de la explotación. Francisco López Alarcón quiso resolverlo con tecnología. Al principio, su equipo imaginó satélites y algoritmos capaces de predecir...

¡La vida es para disfrutarla, no solo para trabajar! ¿De qué sirve tener un negocio exitoso, ganar dinero y trabajar todos los días si al final no tienes tiempo para disfrutar la vida? En este episodio de Agrotitanes nos acompaña Lucero Blasquez , una mujer que decidió que sus sueños no podían quedarse guardados en un cajón. Desde vender dulces en la escuela hasta construir negocios, enfrentar fra...

La tierra no está muerta… ¡la estamos matando! Adriana llegó a una tienda con 50 pesos en la mano. Tres jitomates orgánicos costaban 60.En casa la esperaban sus hijos, que habían sido diagnosticados con alergias que incluían los pesticidas. Necesitaba cambiar su alimentación, pero no le alcanzaba para comprar lo que le recomendaban. La frustración se convirtió en una pregunta: ¿cómo podía ser tan...

268 | Para todo mal mezcal, y para todo bien también. Dicen que para todo mal, mezcal… y para todo bien, también. Pero detrás de cada copa hay mucho más que una buena excusa para brindar. Hay campo, tradición, familias, negocios, cultura y generaciones enteras que han dedicado su vida a transformar el agave en uno de los grandes orgullos de México. Lo curioso es que, aunque presumimos nuestro mezc...

Hay cosas que no se aprenden en una presentación, en una computadora ni en un manual de ventas. Se aprenden caminando el campo, equivocándose, escuchando al productor y construyendo relaciones que duran décadas. En este episodio de **Agrotitanes**, conversamos con **Uriel Falcón**, quien comparte más de 40 años de experiencia en la industria de agroquímicos, ventas y desarrollo de mercados. Hablam...

El campo está generando más datos que nunca. El problema es que tener datos no significa saber qué hacer con ellos . Temperatura, humedad, lluvia, suelo, evapotranspiración, DPV, riesgo de plagas y enfermedades… podemos medir prácticamente todo. Pero si esa información no termina en una decisión, solamente estamos acumulando números. En el episodio 266 de Agrotitanes conversamos con Enrique Audifr...

El campo puede producir mucho y aun así estar mal parado. Puedes tener buenos rendimientos, experiencia y tecnología, pero si no hay orden, acceso a mercados, trazabilidad, datos y una estrategia clara de rentabilidad, tarde o temprano empiezan los problemas. En este episodio de Agrotitanes conversamos con Patricia Toledo , directora de Promexa, sobre algo que pocas veces se aborda de manera integ...

El campo está lleno de historias de productores capaces de cultivar una fruta perfecta… y venderla mal. Y quizá ahí está uno de los problemas que menos nos gusta reconocer: ser un buen agricultor no garantiza tener un buen negocio agrícola. En este episodio de Agrotitanes converso con Pablo Bórquez Schwarzbeck , fundador de ProducePay y agricultor de cuarta generación, sobre dinero, mercados, crec...

Hay muchas formas de ponerle en la m@dre a una empresa. Hacer más juntas cuando las juntas no sirven. Presionar más al vendedor cuando el problema no está en ventas. Cambiar personas sin cambiar el sistema. Aferrarse al producto que funcionó hace cinco años. Querer controlar absolutamente todo. Y, probablemente la más peligrosa: seguir aplicando una solución que ya demostró que no funciona. En est...

Un buen año puede engañar. Puedes vender más, recibir más dinero y sentir que el negocio finalmente despegó. Pero si no sabes cuánto realmente ganas, cuánto debes reservar para operar, cuánto corresponde a impuestos y cuánto puedes gastar, ese año extraordinario puede terminar convirtiéndose en un problema. En este episodio de Agrotitanes , conversamos con Paco Montoya , creador de Finanzas y Café...

Durante décadas, proteger un cultivo significó principalmente encontrar una molécula capaz de matar una plaga o detener una enfermedad. Pero ¿qué pasa si en lugar de atacar al organismo directamente podemos interrumpir una instrucción biológica que necesita para sobrevivir? En el episodio 261 de Agrotitanes conversamos con Julio César Toledo Solís sobre una de las tecnologías que empieza a abrir u...

El lavado de dinero no siempre comienza con una operación evidente ni con grandes cantidades de efectivo. Muchas veces aparece dentro de relaciones comerciales aparentemente normales, proveedores poco conocidos, operaciones sin documentación o recursos cuyo origen nunca se cuestionó. El sector agrícola no está exento de estos riesgos. La compraventa de terrenos, ranchos, maquinaria, cosechas y otr...

Hay una diferencia enorme entre ser un buen ingeniero agrónomo y convertirse en un gran director agrícola . El conocimiento técnico abre la puerta. El liderazgo, la comunicación, la estrategia y la capacidad de formar equipos son lo que realmente construyen empresas que perduran. En este nuevo episodio de Agrotitanes , conversé con Gabriel Raffo , ingeniero agrónomo, empresario, consultor y autor,...

Detrás de cada tortilla, jitomate o taza de café hay alguien que sembró, cuidó, invirtió y asumió riesgos para que ese alimento llegara hasta nuestra mesa. El campo mexicano está lleno de conocimiento, innovación y grandes historias. Sin embargo, pocas veces las contamos y, cuando hablamos del sector, casi siempre es para señalar sequías, crisis o aumentos de precios. En el episodio 258 de Agro Ti...

Hay una idea que todavía le cuesta mucho al agro: creer que una plaga se resuelve solamente aplicando productos. Más moléculas. Más mezclas. Más calendario. Más “échale algo”. Y luego nos sorprendemos cuando el problema sigue ahí, el productor pierde dinero, la fruta sale con residuos o el bicho simplemente aprendió a vivir feliz entre nuestras recetas. En el episodio 257 de Agrotitanes conversamo...

Hay historias que no empiezan en una oficina, ni en una universidad, ni con un plan de negocios perfectamente armado. Empiezan con un oficio. Con las manos llenas de tierra, con el ejemplo de un papá jardinero, con la necesidad de trabajar desde joven y con esa pregunta que muchos se hacen demasiado tarde: “¿Y si lo que aprendí desde niño también puede convertirse en una empresa?” En el episodio 2...

En el campo solemos mirar la planta, la hoja, el fruto, el rendimiento y la enfermedad cuando ya se hizo visible. Pero muchas veces la historia empezó antes. Mucho antes. Empezó en el suelo. En este episodio de AgroRadar / Agrotitanes , conversamos con María Segovia sobre esa vida invisible que sostiene —o limita— la productividad agrícola: microbiología del suelo, diagnóstico molecular, salud veg...

Hay historias que no se aprenden en libros, ni en conferencias, ni en presentaciones llenas de gráficas bonitas. Se aprenden caminando el campo. Tocando la tierra. Perdiendo cosechas. Volviendo a sembrar. Y entendiendo que la agricultura no solo produce alimentos: también forma carácter. En este episodio conversamos con Carlos Lorenzo López Ortiz en una charla muy humana, muy de raíz y muy necesar...

🎧 Nuevo episodio en AgroTitanes El cuerpo como puerta al espíritu — Elihú Escobar En el campo se habla mucho de productividad, rendimiento, nutrición, clima, genética y tecnología. Se habla de sensores, de maquinaria, de exportación, de costos y de eficiencia. Pero casi nunca se habla del instrumento más importante que sostiene todo eso: el cuerpo humano. El productor, el técnico, el asesor, el e...

En este episodio de Agrotitanes recibimos a Tonatiuh Quiñones , ingeniero biotecnólogo, comunicador agro, productor de contenido y una de esas personas que entendió que el futuro del campo no se construye desde una sola trinchera. Su historia cruza muchos caminos: la ingeniería, la biotecnología, la agricultura, la tecnología, los sensores, la comunicación y el podcasting. Y aunque dicho así suena...

No estamos hablando solo de sensores, drones o dashboards bonitos. Estamos hablando de algo mucho más interesante: la posibilidad de entender el campo planta por planta . En el episodio 251 de Agrotitanes , conversamos con Facundo Cobreros sobre inteligencia artificial, agricultura de precisión, datos, inversión, biotecnología y el futuro del agro. La pregunta de fondo es incómoda, pero necesaria:...

En este episodio de Agrotitanes hablamos con Ana Lucía y Ana Sofía, dos mexicanas estudiando en Suecia que empezaron buscando un tema de tesis… y terminaron encontrando una pregunta enorme: ¿por qué tantos productores de países emergentes generan alimentos de alto valor, pero capturan tan poco de la riqueza final? La conversación empieza con su historia personal: salir de casa, estudiar en otro pa...

Crear riqueza no es el problema. El problema empieza cuando nadie sabe para qué se está creando. En este episodio de Agrotitanes, conversamos con Domingo Ruiz López, abogado fiscalista, empresario y fundador de Ruiz Consultores, sobre uno de esos temas que muchos empresarios dejan para “después”: patrimonio, sucesión, dinero, propósito y estructura familiar. Porque una empresa puede crecer mucho…...

Aarón Díaz Barriga Salazar es un psicólogo clínico, conferencista y consultor de productividad con sede en Michoacán, México, enfocado en terapia psicoanalítica, desarrollo personal y transformación de culturas organizacionales, particularmente en la agroindustria. Se graduó de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. congresosdasa.com +3 Perfil Profesional:  Ofrece terapia individual,...