Take-offf | El despegar de los negocios

En México, el antojo forma parte de nuestra cultura. Papitas preparadas, chamoyadas, dulces enchilados… son rituales tan cotidianos que pocas veces nos detenemos a pensar que detrás de ellos podía existir una oportunidad de negocio. Pero a mediados de los noventa, cuando los centros comerciales estaban llenos de tiendas de ropa y restaurantes, dos primos imaginaron algo que nadie había hecho antes...

Todos hemos estado ahí: alguien organiza la carne asada, la quiniela, el regalo, el viaje o la cooperación de la escuela… y termina persiguiendo pagos, poniendo dinero de su bolsa o convirtiéndose en el "villano" del grupo. Lo que para la mayoría era una molestia cotidiana, para Nacho Álvarez fue el inicio de una oportunidad enorme. Así nació Moneypool: una fintech mexicana construida alrededor de...

Lady Multitask comenzó como un simple grupo de Facebook entre amigas. Hoy es una de las comunidades femeninas más grandes de Latinoamérica, con presencia en 12 países, más de 80 ciudades y una red que conecta a más de un millón de mujeres. Pero detrás de ese crecimiento hay una pregunta fascinante: ¿cómo se construye un negocio a partir de la confianza? En este episodio de Take-offf, Pilar Palomar...

Berry Nuts hoy está presente en más de 28,000 puntos de venta en México y 4,000 en EEUU. Pero esta historia no comenzó en una oficina, ni con un plan de negocios. Comenzó en una cocina. Con una familia de nueve hermanos y una receta de granola que se preparaba únicamente para compartir entre amigos. Lo que pocos conocen es todo lo que ocurrió después: operar un negocio desde casa, aprender sobre l...

En México, millones de adultos mayores viven prácticamente excluidos de los seguros médicos privados. Y fue justamente intentando asegurar a sus propios abuelos que Eduardo Ortiz Reynaga y Carmen Rosillo descubrieron una industria construida para dejar fuera a quienes más la necesitan. Lo que empezó como una frustración personal terminó convirtiéndose en Koltin: una startup mexicana que está reinv...

El cereal es una de las categorías más grandes del mundo… y también una de las menos cuestionadas. Durante décadas, gigantes globales han decidido qué desayunan millones de personas cada mañana. Pero en un país que ocupa los primeros lugares en obesidad y diabetes infantil, dos emprendedores se hicieron una pregunta incómoda: ¿por qué el desayuno más popular también suele ser uno de los menos salu...

Ben & Frank no solo cambió la forma en que compramos lentes en México. Reescribió las reglas de una industria que llevaba años sin moverse. Pero la verdadera historia no está en los aparadores. Está en la decisión de una economista que dejó la estabilidad del mundo financiero para entrar a una categoría dominada por gigantes… sin garantías, sin experiencia previa en retail, y con todo por aprender...

A los 19 años, Carlos Roberts no estaba pensando en liderar una empresa. Estaba estudiando ingeniería, intentando construir su propio camino… hasta que la vida lo obligó a tomar una decisión: dejarlo todo para salvar el negocio de su mamá. Sin experiencia. Sin plan. Y con cuatro sucursales que dependían de él. Lo que vino después no fue una historia perfecta. Fue una historia de presión, de errore...

Todo empezó con un pequeño expendio de carnitas en Azcapotzalco —la zona donde nació toda una cultura de taquerías— y con una mujer en la cocina que, sin saberlo, estaba construyendo algo mucho más grande que un negocio. Más de cincuenta años después, ese lugar se convirtió en uno de los restaurantes más icónicos de México: El Bajío. Esta es la historia de Raúl Ramírez: un hijo que crece dentro de...

Todo empezó con una pregunta incómoda en una cafetería universitaria en Guadalajara: “¿De verdad esto es lo mejor que hay?” Sin plan, sin experiencia y sin una marca detrás, tres estudiantes decidieron intentar cambiarlo. Lo que tenían no era claridad… era intuición. Y a veces, eso es suficiente para empezar. Así nació Come Verde: con tres productos, bolsas genéricas y una convicción que tuvo que...

Cuatro socios, cero experiencia en la industria del agua y ninguna en consumo masivo… y aun así decidieron construir Zoé Water. En este episodio, Héctor Cruzado cuenta cómo pasó de abandonar la escuela primaria porque el sistema tradicional no funcionaba para él, a convertirse en cofundador de una marca que ayudó a abrir la categoría del agua alcalina en México. Criado en una familia profundamente...

Hay lugares que no son negocios. Son recuerdos. Nevería Roxy nació en los años 30 casi por accidente. Lo que comenzó como la venta de helados en el cine Roxy de Guadalajara, terminó convirtiéndose en un ritual para generaciones enteras en la Ciudad de México. Ochenta años después, las recetas siguen intactas. Han cambiado las herramientas, la ciudad y la familia… pero el sabor no. Luis Gallardo, b...

La historia de Dorothy Gaynor —empresa de calzado fundada en México en 1968— es la de una compañía que entendió que para sobrevivir no basta con vender bien: hay que evolucionar. A lo largo de décadas, la marca atravesó sociedades que se formaron y se rompieron, conceptos que nacieron y desaparecieron, decisiones difíciles, errores costosos y momentos que obligaron a replantearlo todo. Crecer impl...

Durante décadas, Raúl Katthain estuvo detrás de escena: fabricando alimentos para otras marcas. Pero hubo un momento en el que entendió que México estaba listo para algo más. No para productos de nicho inalcanzables, sino alimentos orgánicos bien hechos, honestos y accesibles. De ahí nacen Güd, y más tarde Bové: la primera como alternativa orgánica plant-based de alimentos y bebidas, la segunda co...

Abraham Bleier es hijo de padres rumanos que llegaron a México después de que el comunismo les quitara todo. Encontraron en la repostería una forma de volver a empezar.  De una receta casera nace una galleta; de una galleta, un nombre; y de ese nombre, un kiosco hecho de tablaroca porque no alcanzaba para más. Ahí comienza una historia profundamente mexicana, marcada por escasez, intuición y mucho...

Antes de fundar Wander Cabins, Santiago García Rey tenía una carrera sólida en el mundo de las finanzas y la inversión. Todo indicaba un camino predecible… hasta que decidió salirse de él. En lugar de seguir acumulando números, apostó por construir espacios para desconectarse, respirar y volver a lo esencial: la naturaleza, el silencio y el diseño bien pensado. Hoy, Wander Cabins redefine la forma...

La historia de René Saul no arranca con aplausos ni titulares. Arranca con intuición. Con tropiezos que duelen, decisiones incomprendidas y momentos en los que seguir adelante dependía únicamente de su propia convicción. Para René, emprender nunca ha sido llegar a la meta, sino resistir y aprender en el camino. Kapital nació así: en silencio, desde la intuición y con una apuesta total. En plena pa...

De una herencia íntima —marcada por mujeres, manos y alfileres— nace la historia de Lorena Saravia. Fundadora de su marca homónima en 2010, Lorena convirtió la moda en un canal de empoderamiento femenino. En este episodio recorremos el lado romántico de abrir su primera tienda, las crisis financieras, las decisiones equivocadas y los momentos en los que la quiebra parecía inevitable. Una conversac...

Desde niño soñaba con acampar y perderse en la naturaleza, pero la rutina, la escuela y la vida citadina parecían alejarlo cada vez más de ese anhelo. Años después, ese sueño regresó con fuerza cuando Gerardo Adame, Emilio Bailón, Eugenia Méndez y Daniel Rodríguez se encontraron para fundar Akampa. Akampa nace como una compañía de conservación dedicada al turismo, enfocada en crear experiencias co...

El invitado de hoy inspira desde todos los frentes: emprendedor, empresario, conferencista, mentor e inversionista. Braulio Arsuaga, Director General de Grupo Presidente, ha visto —y vivido— cada ángulo del mundo de los negocios. En esta conversación, le saqué los aprendizajes que solo se obtienen después de años de construir, equivocarse, levantarse y seguir jugando. Braulio no solo ha emprendido...

Emprender siempre es un reto. Pero hacerlo con la convicción de generar impacto ambiental real es una misión que no cualquiera está dispuesto a tomar. Erica Valencia, arquitecta de formación, siempre tuvo un llamado profundo: crear espacios que hicieran bien. Cuando su vocación se encontró con su profesión, nació una visión completamente nueva de lo que significa construir futuro. Así surgen Ectag...

En 1979, un arquitecto con pasión por la nutrición y el ejercicio decidió abrir una tienda con un concepto que México no conocía: suplementos y helados de yogurt suave. Así nació Nutrisa, una marca que cambiaría la forma en que entendemos el bienestar. Lo que empezó en Av. Universidad se convirtió en un fenómeno nacional tras abrir su segunda sucursal en Perisur. Con más de 420 tiendas, el Arquite...

En 2011, Aislinn Derbez y Marianna Burelli se conocieron filmando una película. Años después, esa coincidencia se transformó en una amistad profunda… y en una sociedad con propósito. El amor de Aislinn por la cosmética bien hecha y la pasión de Marianna por el planeta dieron vida a AMAI, una marca mexicana de cuidado personal que une belleza y sustentabilidad en todos los niveles: desde los ingred...

En 2017, dos estudiantes universitarios descubrieron un dato que cambiaría su destino: en México, apenas el 0.35% de la población invertía en la bolsa, frente a un 60% en Estados Unidos. Al indagar en las causas, se toparon con una verdad dura: una profunda brecha de educación financiera que afectaba directamente el bienestar y el futuro de millones de familias mexicanas. Decidido a transformar es...

En 2013, nace Susalia, una marca que buscaba ofrecer tortillas saludables en distintos sabores. Sin embargo, el mercado no lo aceptó: las ventas eran bajas y el concepto no terminaba de despegar. Poco después, Rodrigo Ripstein decide comprar el negocio a sus fundadoras —una de ellas, su exesposa—, sin saber que ese sería el inicio de una transformación radical. Sin experiencia en la industria de a...