Sylt - der Insel-Talk

Ein Gespräch mit Felix Knochenhauer über die von ihm 2022 wiedereröffnete Gastro-Institution Sturmhaube in Kampen, das Aufwachsen auf der Insel und seine spannende berufliche Zeit im Ausland. 

Ein Gespräch mit Schornsteinfegermeisterin Ines Dreisow über ihren Beruf, den Umzug auf die Insel und ihr politisches Engagement.

Ein Gespräch mit Heidi Velz über ihre Tätigkeit im Severin*s Resort & Spa in Keitum, besondere Gästewünsche und Lieblingsorte.

Ein Gespräch mit Sven Wiezorek über seine wineBank in Westerland, Genuss und Günther Jauch.

Ein Gespräch mit Stefan Otto Huemer über sein Restaurant Strandhafer, seine internationale Karriere und Wiener Schnitzel.

Ein Gespräch mit Christiane Obermann über ihre Galerie, hochkarätige Künstler und warum Sylt ihre Wahlheimat geworden ist.

Ein Gespräch mit René Dahm, der in seinem Leben schon viele Berufe ausgeübt hat und jetzt seit vier Jahren auf Sylt als Gastronom tätig ist. In seinem Abby`s Café in Rantum hat er sich Kuchen, der glutenfrei ist, verschrieben und wurde jetzt auch von der DZG (Deutsche-Zöliakie-Gesellschaft) geprüft.

Ein Gespräch mit Florian Boysen über seine eigene Marke Sylt State University, das Inselleben und seinen Lieblingsort.

Ein Gespräch mit Ava Dreessen über ihren Noah Verlag, ihre Kinderbuchreihe und Lieblingsorte.

Ein Gespräch mit Interior Designer Simon Gerth über sein Wirken auf der Insel, aktuelle Projekte und Lieblingsorte.

Ein Gespräch mit Hauke Fuhrmann, der in Timmendorf an der Ostsee das Romantik Hotel Fuchsbau betreibt, über seine neue Rolle als Ferienvermieter auf Sylt, Lieblingsorte und den Wohlfühlfaktor auf der Insel.

Ein Gespräch mit Nico Overkott, der die Sylt Art Fair in List mit veranstaltet, über Künstler, Prominente die Malen und die Insel.

Ein Gespräch mit Christian Wirsich über die traditionsreiche Nobelherberge, treue Stammgäste und neue Appartements.

Ein Gespräch mit Niklas Seckler über das berühmte Restaurant Sansibar in den Dünen von Rantum, das sein Vater Herbert 1978 eröffnet hat. Niklas Seckler verrät einiges über den ganz normalen täglichen Sansibar-Wahnsinn.

Ein Gespräch mit Katharina Siegling über das neue CPTN Nicolai Resort in Westerland, edle Immobilien und das Inselleben.

in Gespräch mit Thorsten Möller über sein neues Leben als Makler, die Lage auf dem Immobilienmarkt und seine Zeit als Gastronom.

Ein Gespräch mit Hans Jessel über die Leidenschaft für seinen Beruf, Lieblingsmotive und sein neues Buch.

Ein Gespräch mit Vanessa Kallenbach über ihre Tätigkeit als Leiterin einer neuen Buchhandlung im Herzen von Westerland, ihre Lieblingslektüre und ihre Lieblingsorte.

Ein Gespräch mit Christine Loerke über ihre Entscheidung für Sylt als Wahlheimat, ihre aktuellen Projekte und Lieblingsorte.

Ein Gespräch mit Bernd Ahlert über seine Weinexpertise, edle Tropfen und 8000 Flaschen im Keller. Der 49-Jährige ist als Sommelier im Tipken’s by Nils Henkel Gourmetrestaurant – das nach der Podcast-Aufzeichnung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde - im luxuriösen Severin’s Resort & Spa in Keitum tätig.

Ein Gespräch mit Elke Wenning über ihr bewegtes Leben, ehrenamtliches Engagement und ihre Arbeit als Veranstaltungsleiterin für den kursaal3 in Wenningstedt. Die Wahlinsulanerin kümmert sich im zehnten Jahr um das Programm und sorgt so für viel Kultur auf der Insel, prominente wie Schauspiel- und Kinostar Christoph Maria Herbst geben sich in diesem Jahr wieder die Ehre.

Ein Gespräch mit Holger Bodendorf über seine Fünf-Sterne-Superior Nobelherberge Landhaus Stricker in Tinnum, sein hauseigenes Sternerestaurant Bodendorf’s und Auszeichnungen.

Ein Gespräch mit Silke von Bremen über ihren Debütroman Stumme Zeit, ihre Gästeführungen mit Anspruch und Architektursünden.

Ein Gespräch mit Dorit von der Osten, die das luxuriöse Gesundheitsresort in List führt, über Fasten, internationale Gäste und ihre Leidenschaft für Musik.

Ein Gespräch mit Hannelore Lay, Vorstandsvorsitzende der Hamburger Stiftung Kinderjahre, über ihr Lieblingsreiseziel seit bald 50 Jahren, ihre Lieblingsorte und ein besonderes Jubiläum.