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SAPERI E SAPORI LA TOSCANA A TAVOLA

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3 mag 2024

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Episodi

SAPERI E SAPORI - Venerdì 3 Maggio, la panzanella 03.05.2024

Ultimo appuntamento stagionale, con i segreti della cucina toscana, svelati dalla cuoca contadina Simona Di Gregorio.

SAPERI E SAPORI - Venerdì 26 Aprile, dalla Fiera del Madonnino 26.04.2024
SAPERI E SAPORI - Quando la moglie chiaccherona si dimenticava di cucinare 19.04.2024
SAPERI E SAPORI - Gli antichi sapori dei castelli 12.04.2024
SAPERI E SAPORI - Gli gnudi con ricotta e borragine 05.04.2024

Simona Di Gregorio cuoca contadina di Coldiretti Grosseto, ci fa scoprire una antichissima erba spontanea: la borragine, utilizzata in molti ambiti,uno dei più popolari è quello della cucina. Oggi prepariamo gli gnudi.

SAPERI E SAPORI - Il pan di ramerino 29.03.2024

Una antichissima ricetta tradizionale che proponiamo nei giorni pasquali.

SAPERI E SAPORI - La Scottiglia il cacciucco di carne 22.03.2024
SAPERI E SAPORI - L'arte antica dell'acquacotta 15.03.2024

Con la chef contadina,Simona di Gregorio, alla scoperta degli antichi sapori della Toscana

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