専門家が答える介護飯ラジオ

前回に引き続きゲストは悠翔会 理事長・診療部長 佐々木淳先生です。今回は『高齢者が痩せないために必要な栄養量とは？』についてお話ししていきます。▼今回のトーク内容：体重増加のためのカロリー計算と具体的な方法/食事と体重増加の関連性/ファストフードと健康/外食産業の商品多様化と栄養補助食品の活用/脂質摂取量の増加とカロリー増加/高齢者への栄養補助食品の活用 ▼専門家に聞きたい高齢者の「痩せ」「食事」「栄養」に...

前回に引き続きゲストは悠翔会 理事長・診療部長 佐々木淳先生です。今回は『高齢者の痩せにはどんなリスクがあるのか？』についてお話ししていきます。▼今回のトーク内容：高齢者の体重減少に伴うリスク/筋肉量の減少、運動機能の低下、サルコペニアやフレイルのリスク/痩せている高齢者の死亡リスクとBMIの関連性、栄養状態と生存率の関係/高齢者の健康寿命とBMIの関連性/若い人と高齢者の健康常識の違い/ 食事と栄養管理の重要...

今回からのゲストは悠翔会 理事長・診療部長 佐々木淳先生です。初回のトークテーマは『高齢者はなぜ痩せやすいのか？』です ▼今回のトーク内容： 高齢者の痩せ問題について/筋肉量の減少と栄養不足/筋肉量と脱水リスク/在宅高齢者の栄養状態/ 高齢者のエネルギー必要量/栄養と高齢者の健康リスク/サルコペニアとフレイルの定義/フレイルの概念と診断/栄養補助食品と体重増加の関係/慢性呼吸不全とエネルギー消費量/栄養管理の重要...

「専門家が答える介護飯（かいごはん）ラジオ」は、高齢者を痩せから救うために発足した「高齢者の痩せ対策委員会」がお届けする番組です。 医師や看護師・管理栄養士など、医療介護の現場で患者さんにむきあう食支援の専門家をゲストにお招きし、在宅介護に関わる方から寄せられた「食事」や「痩せ」に関するお悩みに回答、明日から使える実践的な解決策やヒントをお伝えします。 ▼専門家に聞きたい高齢者の「痩せ」「食事」「栄...