Pastelera Emprende el Podcast

¿Se puede vender más sin cambiar nada, nada de tu negocio, solo mostrando mejor tu producto? ¿Todas podemos hacer buenas fotos o hay que tener un don especial para lograr esas imágenes que vemos en las redes sociales? ¿Qué impacto real tiene la fotografía en un negocio? ¿Cómo Vir logró tener sus primeros clientes en una ciudad nueva, donde nadie la conocía y sin contactos? y logró dejar su trabajo...

En Instagram y en el blog te puedes unir al grupo de Telegram. En este episodio les cuento una situación que me pasó el mes de Septiembre y que me hizo replantear varios procesos de mi emprendimiento. Y lo más importante qué decisiones tomé para prevenir futuros imprevistos. Ojalá les sirva mi experiencia. Datos que les menciono en el episodio: Luciana Siri: @lucianasiri Ushuaia: @surdesign Suscrí...

Accede en el perfil de mi biografía de Instagram al Regalo de Alejandra “Curso de Planificación efectiva con el método GTD”. Las notas completas del episodio las puedes ver en https://pasteleraemprende.com/blogs Suscríbete a mi newsletter y accede a contenido exclusivo para Cocineras y Pasteleras. Si te gustó este episodio me puedes dejar tus comentarios y ⭐⭐⭐⭐⭐ me encantaría leerte. --------...

Te invito a que leas las notas completas del episodio en https://pasteleraemprende.com/blogs La energía que se genera, cuando colaboramos entre nosotras, cuando uno da lo poco o mucho que sabe a otra persona siempre vuelve multiplicado, lo he comprobado una y mil veces. Pero les aseguro que esta vez sí que me sorprendió, casi como si fuera con una ayudita de la magia o de la energía del universo....

Te invito a que leas las notas completas del episodio en https://pasteleraemprende.com/blogs Hoy vamos a hablar de un tema que varias veces me han preguntado, ¿Qué puedo hacer si quiero seguir creciendo pero tengo mi agenda llena de pedidos? Este es un tema clave que implica un salto cuántico en el negocio, cuándo logramos descifrarlo es seguro que nuestro negocio se transforma y expande, así como...

Hoy vamos a hablar de un tema que yo misma me lo he planteado muchas veces y preguntado a mi misma, ¿Qué pasa si no tengo un producto tan diferente a otros negocios? Lo que la teoría dice es que si logras tener un producto diferenciado, ese producto logra posicionarse mejor en la mente de ese consumidor, al momento de decidir una compra y cuando tenga varias opciones va a elegirlo por sobre la com...

¿Te ha pasado que te comparas con otras emprendedoras? Lo más terrible es que esto no creo que me pase a mi solamente, porque nos puede pasar a todas y por eso lo comparto. El sentirte chiquitita, el sentir que todavía no sabes lo suficiente, o que no has logrado eso o aquello. ¿Te ha pasado alguna vez? y ojo que creo que esto va más allá de que realmente tengas más o menos ventas, o que hagas más...

Esta es la segunda parte de las preguntas y respuestas que surgieron de una cajita de preguntas en Instagram y que no llegué a responderlas. Y allí había preguntas muy buenas que me parece que puede servirle a otra emprendedora. Entonces qué mejor que compartir este espacio para poner lo que les propongo como respuesta. Hoy vamos con la segunda y esta pregunta la hizo @dulcegleen y nos dice, ¿Qué...

Hoy les traigo un episodio distinto, porque me quedé inquieta con varias preguntas que habían surgido, tanto en la masterclass como unos días antes en las historias. Y allí había preguntas muy buenas que me parece que puede servirle a otra emprendedora. Entonces qué mejor que compartir este espacio para poner lo que les propongo como respuesta. La primera pregunta es “Tengo un bebé de poquitos mes...

Tenemos una nueva Masterclass y va a ser en vivo, así que es una excelente oportunidad para que puedan hacer preguntas y conocernos! En esta Masterclass voy a contarles un poco el proceso que pueden seguir si quieren organizar sus emprendimientos, para que varias de las actividades que hoy realizan, las puedan hacer con menos incertidumbre y más enfocadas en hacer sus productos. En el siguiente en...

Tenemos una nueva Masterclass y va a ser en vivo, así que es una excelente oportunidad para que puedan hacer preguntas y conocernos! En esta Masterclass voy a contarles un poco el proceso que pueden seguir si quieren organizar sus emprendimientos, para que varias de las actividades que hoy realizan, las puedan hacer con menos incertidumbre y más enfocadas en hacer sus productos. En el siguiente en...

Hoy vamos a hablar de los 6 problemas más frecuentes de una pastelera que recién inicia y cómo los resolví según mi experiencia. En primer lugar lo importante que es estar presente en las redes sociales y tener presencia online, porque mostramos quienes somos y cómo hacemos las cosas y es eso es muy importante que lo pueda ver tu cliente. Como derivada de ese problema lo esencial que es tener opci...

La semana pasada les dejé un regalo! Un Curso gratuito al que pueden acceder desde el link que está en mi biografía de instagram. En el episodio anterior Tati Mapelli nos regaló 4 recetas imperdibles para tu negocio. Yo voy a aprovechar esas recetas para enseñarte cómo puedes hacer, TU MISMA la planilla de costos para poder ponerle el precio a tus productos, teniendo en cuenta todas la variables q...

Que emoción al fin llegó el día!!! Ya está al aire la primera entrevista en el podcast. Para mi es todo un honor poder invitar a Tati Mapelli a este espacio, ya que admiro mucho todo lo que ha hecho, la carrera que ha desarrollado y principalmente su calidad humana. En este episodio imperdible hablamos de cómo inició su carrera, como se convirtió en profesora de la carrera de Gastronomía en Duoc d...

Hoy vamos a hablar de 3 habilidades que te propongo para que prestes atención si es que quieres hacer crecer tu negocio de pastelería. Tal vez tu ya las tienes súper desarrolladas, o tal vez te gustaría mejorar alguna. O tal vez nunca te has planteado que es necesario tener en cuenta algún aspecto para hacer crecer tu negocio, ya que piensas que los negocios crecen por sí solos, que es sólo cuesti...

Hoy vamos a hablar de 5 actividades que han sido todo un descubrimiento para mí, porque han cambiado la forma en que me siento, en que veo las actividades que hago y me hacen sentir muy bien, son actividades que me han hecho ser más productiva y por ende ganar más dinero al mismo tiempo. Y por ende más feliz, por sentir que crezco, que no pongo excusas y que todo lo que necesito lo puedo encontrar...

¡Bienvenida al octavo episodio del Podcast de Pastelera Emprende! Es inevitable para mi que esta época del año evaluar el año que está terminando y darme un tiempo para poner metas y objetivos para el año que comienza. El problema es que muchas veces nos pasa que estos objetivos, solo se sienten y se ponen como “deseos”, solo como “buenas intenciones”. Luego comienza el año, los chicos empiezan de...

¡Bienvenida al séptimo episodio del Podcast de Pastelera Emprende! Navidad está a la vuelta de la esquina! Eso nadie te lo tiene que recordar. ¿Ya has preparado tu propuesta de venta especial de Navidad?. No es necesario que te lo cuente, las fiestas son el momento del año que más ventas genera en nuestro rubro, por qué se elige a la pastelería y la comida como uno de los mayores símbolos y formas...

¡Bienvenida al sexto episodio del Podcast de Pastelera Emprende! Este episodio vamos a mirarnos a nosotras, a las creadoras del negocio, Porque somos lo más importante que tiene nuestro negocio. Entonces por qué no dedicarle un tiempo a crecer y a fortalecerse!. En este episodio te voy a contar 5 miedos que me parece han sido un antes y un después en el crecimiento de mi negocio. Que una vez que l...

¡Bienvenida al quinto episodio del Podcast de Pastelera Emprende! Este episodio viene con muchísima ayuda, mucha estrategia y nada menos que con los consejos de Tati Mapelli repostera profesional desde hace más de 20 años, fue profesora en el Duoc de la carrera de Gastronomía. Ella les dejó dos datos increíbles que ahorran muchísimo tiempo, pasen a escucharlos. Los procesos 5 y 6 son sus consejos!...

¡Bienvenida al cuarto episodio del Podcast de Pastelera Emprende! Acaba de pasar Halloween!, mi cocina está llena de telarañas y fantasmas, me pareció que era una buena oportunidad de sacar historias terroríficas que me sucedieron en mi negocio para que no te sucedan a tí en el tuyo. En este episodio te voy a contar 5 historias muy escabrosas y terribles, todas reales, para que aprendas de MIS ERR...

¡Bienvenida al tercer episodio! En este episodio vamos a conversar sobre uno de los temas que más salió en las encuestas y es sobre cómo tener ventas recurrentes y cómo conseguir más clientes. Vamos a conversar sobre 5 Pilares Fundamentales al momento de gestionar los clientes, ya sea tu actual cartera de clientes o cómo prepararte para recibir a los que están por llegar. Porque lo más lindo que n...

¡Bienvenida al segundo episodio del Podcast de Pastelera Emprende! y el primero en realidad que vamos a meternos de cabeza en temas que te interesan para tu negocio! En este episodio vamos a ver cómo un presupuesto se convierte en una Gran Herramienta para generar ventas ya que te permite: ° Conseguir varios objetivos de una sola vez. (Win-Win) ° Cómo realizarlos para que siempre estés ganando, se...

¡Bienvenida a este nuevo espacio! ¡El Podcast de Pastelera Emprende! ¡Estoy muy feliz de que me acompañes en este inicio de camino con esta aventura! Este episodio es una introducción, en donde te cuento un poco de mi historia, sobre cómo llegué aquí, las cosas de la vida que fueron modelando mi camino y los temas quiero compartir contigo en este podcast cada semana. Porque hay cosas que suceden e...