Mundo Marketing Gastronómico

¡Hola gastronómicos!  ¿Cómo están? Espero que muy bien!!! Hoy empezamos la temporada de ENTREVISTAS con Referentes Gastronómicos de 2024 y os traigo una gran especialista en la Gestión de Negocios Gastronómicos. Nuestra invitada en “Referentes Gastronómicos” es Marta Gómez Cortijo, fundadora de Gestiorante, consultora y asesora de negocios de hostelería. Ha crecido en una familia con negocios gast...

#209 - Los 8 Puntos que la INTELIGENCIA ARTIFICIAL podrá redefinir los Negocios y la Gestión del Marketing Gastronómico a partir de 2024 ¡Hola gastronómicos!  En la era digital, la fusión entre la inteligencia artificial, las IAs y el sector gastronómico está redefiniendo las estrategias de marketing gastronómico a la hora de hacer la interacción con las personas, los seguidores y los clientes nue...

¡Hola gastronómicos!  ¿Cómo están? Espero que muy bien!!! En este episodio vamos a conocer las 10 TENDENCIAS DEL MARKETING GASTRONÓMICO para 2024 que puede ser una realidad en la vida de los profesionales de marketing, gerentes y empresarios de negocios gastronómicos. Siempre al final de cada año e inicio de otro gustamos de saber lo que puede ser una tendencia en nuestra profesión, negocio y en e...

¡Hola gastronómicos!  ¿Cómo están? Espero que muy bien!!! En este episodio vas a conocer las 3 formas más eficaces de vender por Instagram para los negocios gastronómicos y también otros hoy en día que están funcionando muy bien.  Bien, vamos directo al grano. ¿Cuáles son las 3 formas de vender por Instagram hoy en día para los negocios gastronómicos y otros del mercado?  Que los profesionales y l...

¡Hola gastronómicos!  ¿Cómo están? Espero que muy bien!!! Aquellos que están volviendo de las vacaciones, aquellos que trabajaron en el verano y aquellos que aún no han tenido las vacaciones o verano, pues aún no has tocado. Pero pronto os tocará!!! Como ya sabe el verano se acaba en agosto aquí en Europa y septiembre sigue la vida normal, es el inicio de la jornada del año, aunque empieza oficial...

Hola gastronómicos!   Aquellos que están trabajando ahí duro en este verano, aprovechando esta temporada para sacar los mejores resultados, así como aquellos que están de vacaciones cargando pilas para volver con mucho más ganas e ilusión. No???   Como ya sabes en este mes de agosto estamos con la serie especial Marketing de Verano, en el último episodio de los cincos que hablamos para los profesi...

¡Hola gastronómicos!  Cómo ya sabes en este mes de agosto tenemos la serie especial Marketing de Verano y hoy vamos hablar sobre las REDES SOCIALES, pues son claves para los negocios gastronómicos ganar la preferencia de las personas y la alta competencia en la temporada de verano.   Al final todos están 100% conectados en el digital, en muchos canales online, como de las redes sociales, principal...

¡Hola gastronómicos!  Hoy en Marketing de Verano hablaremos de Google, pues como ya sabemos no hay verano sin sol, mucho calor, fiestas e internet!!! No??? Pues la internet es como el aire que respiramos en la tierra, la humanidad, las personas, los negocios y el mundo ya no vives más sin internet. En paralelo tenemos muchos canales online en el mundo digital, siendo el Google uno de los principal...

¡Hola gastronómicos!  Cómo están de verano, vacaciones o de trabajo?!!  Cómo ya sabes este mes de agosto tenemos la serie especial Marketing de Verano.   Con informaciones y muchos Tips de esta temporada de calor, para aquellos negocios gastronómicos en zonas turísticas de muchos países que están en la temporada de verano Para que así puedan aprovechar aún más el gran flujo de personas, de turista...

¡Hola gastronómicos!  Durante este mes vamos hablar del Marketing de Verano  Tips para divulgar, atraer clientes y ventas en esta estación, temporada del año, aunque esté llena de personas, turistas y clientes. También hay muchas opciones de negocios gastronómicos y mucha competencia. No???  Aunque el verano es una época del año llena de oportunidades para los negocios gastronómicos. Tienes que sa...

¡Hola gastronómicos!  Sí amigos de todos los tipos de negocios que hay en el mundo, los gastronómicos son los más importantes. Porque sin ellos todo entraría en colapso, la sociedad dejaría de existir y las personas pasarían a buscar y luchar desesperadamente por encontrar comida para sobrevivir. Así que sin los negocios gastronómicos el mundo sería un caos. Pues todos necesitamos de aquellos más...

¡Hola gastronómicos!  ¿Conoces las Técnicas de Persuasión e Influencia para aplicar en un negocio o el ámbito profesional para conquistar clientes?  Sí amigos existen técnicas que permiten persuadir e influenciar a las personas por un camino para reflexionar y hacer una acción según un objetivo comercial de un negocio o profesión, para conquistar así más clientes y ventas.  Sabiendo estas técnicas...

¡Hola gastronómicos!  Hoy vamos hablar de la Academia Mundo Marketing Gastronómico de Sidharta Costa Pinto, yo mismo, que estoy poco a poco desarrollando para el sector gastronómico y del marketing digital.  Al final llevo desde 1998 actuando en estos dos sectores del marketing y gastronómico en América Latina y ahora en Europa desde 2017 con diferentes tipos de negocios gastronómicos del mercado,...

¡Hola gastronómicos!  Hoy vamos hablar de la estrategia CLIENTE PREMIUM que suele funcionar muy bien para atraer nuevo clientes, así como también aquellos que ya son eventuales y habituales de un negocio gastronómico u otro de cualquier sector del mercado.  Una vez que permite a los clientes despertar el interés de ser un cliente premium y así aprovechar aún más las ofertas y descuentos especiales...

Hola Gastronómicos!!!! Hoy en Caso de Éxito vamos hablar de la nueva red social THREADS que acaba de estrenar con mucha polémica, quiebra de récords como lograr 10 millones de usuarios en solo 7h, además de ser una copia fiel de Twitter que existe desde 2006.  Comprado por Elon Musk en abril de 2021 que dice que va a demandar Meta, llevar a los tribunales por copiar algunas funcionalidades claves...

¡Hola gastronómicos!  Por fin ahora sí puede PROGRAMAR LAS PUBLICACIONES DENTRO DE INSTAGRAM para tener un perfil activo y así atraer seguidores y clientes para un negocio gastronómico o de otro nicho del mercado. Sí, ahora después de años pidiendo el mercado, las personas, profesionales y empresas Instagram resuelve crear y añadir esta nueva funcionalidad, pero no ha divulgado ampliamente y poca...

Hola Gastronómicos!!! Hoy en la Gastrohistoria es increíble, es sobre Cocina Christine Ha, mexicana y chef de cocina, pero no cualquiera, pues aún tiene un desafío a más, es deficiente visual. Pero esto no ha impedido ser la ganadora del Masterchef de la edición de los Estados Unidos de 2022. Conozca esta impresionante Gastrohistoria que sin duda va a inspirar a todos. En el mundo de la cocina a m...

¡Hola gastronómicos!  ¿Ya conoces la nueva funcionalidad de Instagram llamada Canales de Difusión o Perfil de Grupo?  Esta funcionalidad permite a los creadores de contenido y otros tipos de cuentas específicas, aunque también está disponible para perfiles de restaurantes con más de 5 mil seguidores, crear un Perfil de Grupo para informar, interactuar y, por qué no, ¡vender!  Directamente a los se...

¡Hola gastronómicos!  La evolución de las RESERVAS ONLINE CON LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL será increíble, será como una especie de asistente virtual gastronómico entre restaurantes o cualquier negocio del sector que utilice reservas, con los clientes. En el futuro casi no necesitaremos escribir como hacemos hoy en día, será cada vez más por comando de voz, en una conversación que tendrás con tu IA...

¡Hola gastronómicos! Hoy vamos a hablar sobre la INTELIGENCIA ARTIFICIAL del Dashboard Smarketing Gastronómico para los Negocios Gastronómicos, lo que facilitará mucho a la hora de hacer todas las gestiones y acciones del marketing gastronómico por los profesionales y empresarios del sector de la restauración, hostelería, comercio y del marketing digital. Así como no podemos imaginar el mundo sin...

Hola gastronómicos!!! Nuestra invitada de hoy en Entrevista con Referentes es Mari Fuentes, especialista en Youtube desde de la creación hasta la monetización de canales. Qué puede ser tanto para un negocio gastronómico específico, como de otro sector o tema que le gusta hablar o un hobbie. Pudiendo tener ahí en Youtube uno o más canales para divulgar y atraer clientes online para aquel negocio ga...

Hola Gastronómicos!!!! ¿Se buscan Clientes, Empresas, Fotografos, Community Manager, Empresarios, Consultores, etc… para el negocio tal? En la verdad: Se busca la creatividad e inteligencia del Marketing Digital!!! Este “Se busca” es el nuevo gatillo mental usado en la publicidad online para todo, en todos los nichos de mercado. No sé sí han notado recientemente en la publicidad online en las rede...

Hola gastronómicos!!! ¿Cómo está la Reputación Digital de SUBWAY a nivel mundial? No sabes?!!! Es lo que veremos hoy en la serie Cliente Digital Real de Mundo Marketing Gastronómico lo cuál hacemos análisis sobre los negocios gastronómicos conocidos y desconocidos del mercado regional o mundial. Así como la relación que tiene con los clientes, sus valoraciones y opiniones a respeto de este negocio...

Hola Gastronómicos!!!! En el competitivo mundo del sector gastronómico los precios psicológicos se han convertido en una poderosa herramienta para influir en las decisiones de compra de los clientes. Estas estrategias de fijación de precios se basan en la comprensión de cómo el cerebro humano percibe y valora los precios, aprovechando los mecanismos cognitivos y emocionales para generar un impacto...

Hola Gastronómicos!!!! ¿Cómo el famoso y quizá el mayor youtuber del mundo Mr. Beast ha logrado abrir la cadena Mr. Beast Buger con más de 300 locales en un sólo día por todo el territorio de los Estados Unidos? Algo que McDonalds ha tardado 20 años en lograr abrir los mismos 300 locales por todo el país, lo ha hecho en un solo día. Es sobre este hecho increíble del mundo de la restauración que ha...