L'alimentazione by Elisabetta

Un problema diffuso   In Italia sono tra i 12 e i 15 milioni le persone che soffrono di insonnia. Dormire bene non è soltanto un piacere, ma un bisogno primario del nostro organismo. Numerosi studi hanno dimostrato che la mancanza di sonno è collegata allo sviluppo di diverse patologie, dalla depressione al diabete, dall’ipertensione ai disturbi cardiovascolari. Il motivo è semplice: durante il so...

Un seme antico, ricco di storia e leggende Il pistacchio, soprannominato “seme che sorride” in Iran e “seme della felicità” in Cina, accompagna l’uomo fin dalla preistoria. Già Nabucodonosor II, re di Babilonia, ne apprezzava le virtù: fece piantare alberi di pistacchio nei celebri giardini pensili per amore della moglie. Ancora oggi, senza bisogno di essere re o regine, consumare pistacchi resta...

Un dono dell’estate che accompagna verso l’autunno Le prugne – o susine – sono tra i frutti più amati della stagione calda. Le varietà precoci ci regalano i primi assaggi d’estate, mentre quelle che maturano a settembre diventano le ultime compagne prima dell’autunno. Note soprattutto per le loro proprietà benefiche a livello intestinale, custodiscono in realtà molte altre virtù preziose per corpo...

Ben ritrovati all’appuntamento con l’alimentazione naturale. In questa seconda puntata dedicata al riso viola, approfondiamo le sue straordinarie qualità nutrizionali, le modalità di preparazione e alcuni consigli pratici per sfruttarlo al meglio in cucina.  Il riso viola è il cereale pigmentato con la più alta concentrazione di fibre: fino a quattro volte di più rispetto al riso bianco... https:/...

Il riso viola, noto anche come “riso proibito”, ha una storia affascinante. Nell’antica Cina imperiale era considerato così prezioso, ricco di proprietà e difficile da coltivare, che il suo consumo era riservato esclusivamente all’imperatore. Oggi, per fortuna, questo alimento non è più un privilegio di pochi: possiamo portarlo facilmente in tavola e sfruttarne i numerosi vantaggi per la salute. h...

Benvenuti nel mese di settembre! Con l'arrivo di questa nuova stagione, ci prepariamo a un cambiamento che si riflette non solo nella natura, ma anche sulla nostra tavola. Settembre segna il passaggio tra l'estate e l'autunno, un momento perfetto per mixare sapori e nutrienti, approfittando della doppia anima della natura. Settembre è un mese particolare perché ci permette di assaporare allo stess...

Settembre porta con sé un’atmosfera particolare, sospesa tra malinconia e rinascita. È il mese in cui la natura chiude un ciclo e ne apre un altro, accompagnandoci in una metamorfosi che coinvolge non solo l’ambiente esterno ma anche il nostro mondo interiore. Non a caso, nella tradizione ebraica, proprio in questo periodo si celebra Rosh Hashanah, il Capodanno, simbolo di un nuovo inizio. https:/...

Mangiare sano non significa rinunciare al piacere del piatto: oggi parliamo di un’alternativa creativa e nutriente alla pasta tradizionale, perfetta per chi vuole depurarsi, sentirsi più leggero e fare il pieno di fibre. Scopriamo insieme gli spaghetti di verdura, un vero e proprio trucco goloso per migliorare la nostra alimentazione quotidiana. https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2026/08/31/s...

Ben ritrovati all’appuntamento con l’alimentazione naturale. Come state? Spero davvero bene… ma oggi vi propongo un piccolo consiglio che potrebbe farvi stare ancora meglio: coltivate un orto, anche un orticello in vaso. Non importa quanto spazio abbiate: conta lo spirito con cui vi avvicinate alla terra. Nelle antiche civiltà, la natura non era solo un contesto, ma una guida. I Greci, grandi espl...

Quando il cibo "parla" al nostro corpo: emicrania e alimentazione Tra i tanti fattori che possono scatenare un'emicrania, l'alimentazione gioca un ruolo importante. Alcuni cibi possono infatti contribuire all’insorgenza del mal di testa, specialmente in soggetti predisposti. Una domanda arrivata alla redazione di Riza Alimentazione naturale ha chiesto: È vero che certi alimenti possono causare il...

Ben ritrovati! In questo terzo appuntamento dedicato a Sua Maestà il fico, scopriamo insieme un aspetto forse poco conosciuto di questo frutto meraviglioso: può essere un prezioso alleato della linea, a patto di saperlo consumare nel modo giusto. Infatti, il fico fresco, grazie al suo contenuto di fibre e all’elevata quantità di fruttosio naturale, possiede un indice glicemico piuttosto basso. Que...

Benvenuti in un nuovo appuntamento dedicato all’alimentazione naturale. Oggi parliamo di un frutto adorabile, gustoso e ricchissimo di proprietà: i fichi. Non solo sono deliziosi e versatili in cucina, ma offrono anche benefici sorprendenti per il nostro benessere. Tra questi, un aspetto spesso trascurato: sono un balsamo naturale per la memoria. Alcuni studi recenti stanno infatti testando le pot...

Benvenuti a un nuovo appuntamento con l’alimentazione naturale. Oggi parliamo di un frutto che, oltre a conquistare per il suo gusto, ha molto da offrire al nostro benessere: il fico (Ficus carica). Chi lo ama sa bene quanto sia difficile resistere alla sua polpa morbida, carnosa e al suo sapore mielato. Una vera tentazione... a cui possiamo cedere senza sensi di colpa! In estate i fichi raggiungo...

Le cozze, regine della tavola estiva, sono molto più di un piatto gustoso. Definite spesso “il tesoro dei fondali”, racchiudono proprietà benefiche che le rendono un alimento da non sottovalutare. Grazie al loro contenuto di acidi grassi buoni e glucosamina, questi molluschi si rivelano potenti antinfiammatori naturali, capaci di lenire artrite e reumatismi. https://palcoscenicomondo.wordpress.com...

Il melone è uno dei frutti simbolo dell’estate: dolce, succoso e ricco di proprietà benefiche. Ma non tutti i meloni sono uguali. Esistono varietà diverse, ciascuna con caratteristiche uniche di gusto, profumo e valori nutrizionali. In questo articolo scoprirai le principali tipologie, come riconoscere un frutto maturo, come conservarlo correttamente e alcuni abbinamenti originali per valorizzarlo...

Il melone è uno dei simboli dell’estate: dolce, fresco, colorato e ricco di proprietà nutrizionali. Amato fin dall’antichità, non è solo un piacere per il palato, ma un vero alleato per la salute di pelle, circolazione e digestione. Scopriamo insieme perché questo frutto merita un posto d’onore nella nostra alimentazione. https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2026/08/19/melone-proprieta-benefici...

Chi non conosce l’hummus? Nutriente, pratico e fresco, è l’aperitivo vegano per eccellenza. La versione classica, diffusa in tutta Europa, nasce probabilmente in Libano ed è a base di ceci e tahina, arricchita da olio, limone, aglio e cumino. Un piatto tradizionale che ha conquistato tutti. Ma se siamo abituati a gustarlo in versione salata con legumi e verdure, perché non provare un’alternativa d...

Concludiamo il nostro percorso dedicato alla liberazione del corpo dalle tossine con tre ricette semplici, fresche e gustose. Si tratta di piatti leggeri, ma al tempo stesso capaci di sostenere gli organi deputati a eliminare gli scarti in eccesso. Dalla cucina naturale arrivano soluzioni detox che coniugano benessere e piacere a tavola. Queste tre proposte rappresentano un modo concreto e piacevo...

Ben ritrovati al nostro appuntamento dedicato all’alimentazione naturale. Continuiamo il percorso su come liberarsi dalle tossine e mantenere il corpo in equilibrio acido-alcalino. Se non avete seguito le precedenti puntate, vi consiglio di recuperarle: vi aiuteranno a comprendere meglio i meccanismi di acidità, alcalinità e PPH e le conseguenze che questi hanno sul nostro organismo. Oggi vediamo...

Prosegue il nostro percorso dedicato alla depurazione naturale del corpo e all’eliminazione delle tossine. Dopo aver introdotto i principi della dieta alcalina e i segnali di allarme che ci indicano un eccesso di acidità, vediamo oggi nel dettaglio i 5 super alimenti di agosto, perfetti per riequilibrare l’organismo e sostenere la salute. Sono cinque alimenti stagionali che non solo aiutano a rieq...

L’accumulo di tossine acide nell’organismo non si manifesta con una malattia specifica, ma può dare origine a una serie di sintomi che non vanno sottovalutati. Tra questi troviamo: stanchezza psicofisica persistente senza motivi apparenti, facile affaticamento, mal di testa ricorrenti, sonno disturbato, frequenti indolenzimenti muscolari, crampi, dolori a ossa e denti, disturbi intestinali come st...

L’eliminazione delle tossine è un argomento centrale per il benessere dell’organismo. Le sostanze di scarto possono accumularsi nei tessuti a causa di una dieta scorretta, di stili di vita poco sani e di diversi fattori ambientali, provocando infiammazioni, disturbi e persino sovrappeso. Per ristabilire l’equilibrio e la salute, è fondamentale imparare a sostenere il corpo con cibi detossinanti e...

L’estate porta con sé giornate più lunghe, voglia di leggerezza e occasioni conviviali: grigliate, aperitivi, pizze in compagnia. Spesso però questi momenti rischiano di compromettere i risultati raggiunti nei mesi precedenti con un’alimentazione sana ed equilibrata. Ecco allora alcuni consigli utili per gustarsi l’estate senza rinunce, ma con attenzione. https://palcoscenicomondo.wordpress.com/20...

🥒 Cetriolo: un alleato estivo da mangiare anche con la buccia Fresco, leggero e ricco di acqua: il cetriolo è uno degli ortaggi simbolo dell’estate. Ma c’è un dettaglio che spesso dimentichiamo: la buccia è la parte più interessante dal punto di vista nutrizionale. Qui si concentrano infatti magnesio, potassio, silicio e steroli vegetali, sostanze che contribuiscono al benessere dell’organismo e...

🥒 Il cetriolo è molto più di un semplice ingrediente per l'insalata!💚 Può aiutare a contrastare l'acidità gastrica. 💚 Favorisce l'idratazione. 💚 Apporta vitamina C. 💚 È perfetto per preparare una fresca acqua detox. Un piccolo gesto quotidiano che può fare una grande differenza, soprattutto d'estate. Hai già provato ad aggiungerlo a una macedonia con anguria e menta? 🍉🌿#Cetriolo #Benessere...