Charla Entre Cocineros.

Una pequeña reflexión sobre Master Chef. 12.11.2020 11:08 ↓

Una opinión sobre como ha sufrido el reality con sus cambios de producción.

Optimiza tus tiempos en Cocina 27.10.2020 6:05 ↓

3 errores comunes que nos hacen perder tiempo en la cocina

Tips para los nuevos cocineros. 09.10.2020 17:52 ↓

Te comparto unos tips para que seas un mejor cocinero, para los cocineros que empezaran a trabajar en una cocina o que estas empezando a trabajar en una.

El pulque 02.10.2020 7:14 ↓

Una breve introducción de la historia del pulque

Dos confesiones de un Chef. 22.09.2020 5:34 ↓

El Chef Luis Jiménez de Santiago tiene estas dos confesiones en su libro "Pero querias ser Chef". Me gustaría compartirtelos hoy.

14 puntos que cualquier cocinero debe conocer. 16.09.2020 16:44 ↓

Anthony Bourdain nos deja estos consejos para que puedas ser un cocinero ejemplar.

El engaño de las escuelas para "chefs" 08.09.2020 10:03 ↓

Estos anuncios de "vuelvete en un chef famoso" deben parar, no le estan haciendo bien a los nuevos cocineros. La clave es el esfuerzo, no sólo la escuela que eligas.

Hablemos de la Gastronomía 29.08.2020 7:26 ↓

Si eres un apasionado de la Gastronomía o piensas estudiar Gastronomía, este podcast te puede entrener con consejos y experiencias de un colega a otro.