BX1 - Les cuisines de Bruxelles

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Pia Renaudat, la gérante du restaurant "Le Petit Mercado".

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Quynh Le du salon de thé Kaki Cake Bar.

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Noémie Delcercq, créatrice de Mingle, une agence de consultance en alimentation durable. 

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Antoine Ysaye, chef cuisinier au restaurant inclusif "65 Degrés".

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit le chef cuisinier indépendant Mathias Filipson.

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Virginie Taittinger, propriétaire de la maison Champagne Virginie T.

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Louis Verstrepen, chef cuisinier et propriétaire du restaurant italian "Da Mimmo".

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Léa Fleifel du restaurant libanais "Foor'n", à Ixelles.

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Daphné Vaxelaire, fondatrice du restaurant participatif "Cantin'Ons", ainsi que Steffi Keil, employée de l'établissement.

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Emanuele Sireci, chef du restaurant "La Gazzetta".

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, reçoit Fatima El Ghachcham et Roger Dushime, respectivement cheffe et administrateur délégué du restaurant solidaire "Cassonade".

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Lara Dratwa et Sammy Tielemans du restaurant de hand rolls japonais "Nami".

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Rémi Decamp et Nicolas Soreil, fondateurs du restaurant asiatique "KAIJU".

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Sara Sommarti, fondatrice des restaurants "Nina" et "Babette".

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Léa Bernstein, fondatrice du resturant de burgers "Bikette".

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Salvatore Bongiorno, dit Toto, patron du restaurant "Le Rdv des Amis".

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Arthur Fogel, le fondateur de Refoodgees, un restaurant d'insertion socioprofessionnelle.

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Micha Kapetanovic, organisateur du Eat Festival, et Denis Delcampe, chef du restaurant "Le Tournant".

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit la créatrice de contenu Marie-Claire Ilunga (@mcaunaturel).

Tous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Khaoula Benserya, la gérante du restaurant Lalla Sham à Uccle.

Tous les jours de 15h à 16h30, on se plonge dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit la cheffe et saké sommelière Lyla Bangels.

Tous les jours de 15h à 16h30, on se plonge dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Joëlle Kapinga et Axel Okitapenge du restaurant Africalicious.

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