AMABILE

Quello che ti racconto è un vero miracolo, frutto del lavoro e della fantasia del popolo di una piccola isola del mediterraneo. Ogg parliamo dello Zibibbo e del vino che ne deriva. --------------------------- SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE. Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠ ⁠NEWSLETTER⁠⁠ . --------------------------- Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠G...

Questo non è un racconto fantasy. È la realtà quotidiana dei viticoltori dell'Etna, in Sicilia. Uomini e donne che praticano una viticoltura che ha un solo aggettivo possibile: eroica. Ogni giorno sfidano il vulcano e danno vita a vini straordinari --------------------------- SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE. Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla...

Quante volte avremmo voluto che qualcuno ci dicesse come scegliere il vino per un primo appuntamento. In questo episodio ti spiego come farlo senza rendere troppo impegnativa la serata. --------------------------- SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE. Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠ ⁠NEWSLETTER⁠⁠ . --------------------------- Prodotto da ⁠⁠...

In questo episodio ti racconto la storia del Sangiovese e dei suoi cloni che hanno fatto la storia dei vini italiani. Sarà un viaggio imperdibile, pieno di idee, intuizioni e tantissimo buon vino. --------------------------- SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE. Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠ ⁠NEWSLETTER⁠⁠ . --------------------------- Pro...

Ma come si sceglie il vino al supermercato? Cosa dobbiamo guardare e cosa evitare per non farsi fregare? Te lo spiego in questo episodio, molto pratico, per aiutarti tra gli scaffali illuminati e pieni di trappole della grande distribuzione. --------------------------- SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE. Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠ ⁠N...

In questo primo episodio della nuova stagione di Amabile, parliamo di Moscato, della sua storia, delle diverse tipologie e di come abbinarlo, anche con coraggio, a piatti della cucina tradizionale italiana...e non solo. --------------------------- SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE. Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠ ⁠NEWSLETTER⁠⁠ . --------...

Dopo quasi un anno e mezzo, ritorna Amabile con la nuova stagione per raccontare il mondo del vino in modo semplice e pratico. Racconteremo le storie dei vitigni, le curiosità e tantissimi consigli su come abbinarlo con il cibo. Ogni settimana 3 episodi dedicati sia a chi si avvicina al mondo del vino, sia chi cerca nuove idee di abbinamento, spesso arditi o contro corrente. Amabile è tornato, una...

In questo episodio faremo un viaggio nei vitigni antichi, un vero patrimonio da conoscere e preservare. Oggi parliamo di vitigni antichi. --------------------------- SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE. Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni esclusive, iscriviti alla nostra ⁠ ⁠NEWSLETTER⁠⁠ . --------------------------- Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello

Oggi parliamo di una vera esperienza sensoriale, una tipologia di vino tanto particolare quanto intrigante. Scopriamo insieme il vino Hedonistic ------------------------------------ Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oppure visita il nostro sito ⁠⁠www.zerosolfiti.eu⁠⁠ Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

Questo è un episodio che farà sicuramente discutere perchè parliamo dei solfiti, a cosa servono e quali sono le cause che li fanno detestare da molti esperti di vino. ------------------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oppure visita il nostro sito ⁠⁠www.zerosolfiti.eu⁠⁠ Prodo...

Sono una delle tipologie divino più intriganti e particolari, sia per la loro storia che per il gusto unico. Oggi parliamo di vini fortificati. ----------------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oppure visita il nostro sito ⁠⁠www.zerosolfiti.eu⁠⁠ Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mister...

Oggi parliamo di vino fermo: come si produce, le sue caratteristiche e gli abbinamenti migliori. ---------------------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oppure visita il nostro sito ⁠⁠www.zerosolfiti.eu⁠⁠ Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mister Podcast

Ma quali sono gli errori da evitare durante la degustazione di un vino? Ne abbiamo selezionati 7 e ne parliamo in questo nuovo episodio di Zero Solfiti --------------------------------------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oppure visita il nostro sito ⁠⁠www.zerosolfiti.eu⁠⁠...

Oggi parliamo di abbinamenti audaci tra cibo e vino. Dopo quasi un anno, zero solfiti torna con una stagione tutta nuova composta da 19 episodi durante la quale troverai tantissimi consigli sul vino e curiosità veramente particolari. ----------------------------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_pod...

Del vino se ne parla fin dall'antichità e, grazie alle fonti storiche, sappiamo quanto in alcune civiltà fosse importante. In questo nuovo episodio estivo andiamo in Georgia e parliamo del vino più antico del mondo. ---------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ e visita il nostr...

Terzo appuntamento con le interviste realizzate insieme a produttori e cantine che ogni giorno portano avanti la tradizione di una grande eccellenza italiana. In questa intervista incontriamo Luca Balbiano di CANTINE BALBIANO, un'azienda piemontese unica nel suo genere. Se vuoi conoscere meglio questa azienda e tutti gli eventi, visita il loro sito oppure naviga nello shop online per poter acq...

Avete presente il vino bianco in cartone che utilizziamo in cucina? Con questo podcast ti spieghiamo perché non è una buona scelta e quali sono gli abbinamenti migliori per valorizzare il nostro piatto. ---------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ e visita il nostro sito web ⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

Secondo appuntamento con le interviste realizzate insieme a produttori e cantine che ogni giorno portano avanti la tradizione di una grande eccellenza italiana. In questa intervista incontriamo Ileana Boccaccio con cui scopriremo il territorio di Ovada e tantissimi fantastici prodotti. Visita la pagina Facebook per scoprire eventi e prodotti di quest'azienda. ---------------------- Vuoi rimane...

Secondo episodio del mese di Agosto, in cui tratteremo argomenti più curiosi e leggeri. Oggi andiamo in Moldavia per conoscere una cantina veramente particolare e soprattutto la più grande al mondo. ---------------------- Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ e visita il nostro sito web ⁠⁠⁠⁠⁠www.zer...

Per il mese di Agosto abbiamo deciso di pubblicare alcune interviste realizzate insieme a produttori e cantine che ogni giorno portano avanti la tradizione di una grande eccellenza italiana. In questa prima intervista incontriamo Lorenzo Numanti, amministratore delegato di Monte delle Vigne, con cui scopriremo la produzione e gli eventi di questa straordinaria azienda emiliana Visita il sito www.m...

Cosa significa il termine Cuvèe che troviamo su alcune bottiglie? Scopriamolo in questo nuovo episodio. Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni sul nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ e visita il nostro sito web ⁠⁠⁠www.zerosolfiti.com⁠⁠⁠ . Prodotto da ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gianluca Russello⁠⁠ Se questo episodio ti è piaciuto ricorda di cliccare sul pulsante S...

oggi conosciamo meglio i vini amabili, come vengono prodotti e le caratteristiche organolettiche. Hai mai assaggiato un vino amabile? Fammi sapere come lo hai abbinato oppure se lo hai utilizzato per i tuoi drink. Se questo episodio ti è piaciuto ricorda di cliccare sul pulsante SEGUI che trovi su Spotify ed Apple Podcast per diventare nostro follower e rimanere sempre aggiornato. Puoi anche lasci...

Oggi torniamo a parlare di abbinamenti e questa volta ci occupiamo di cucina vegana e vegetariana. Nella descrizione dell'episodio trovi anche un box delle domande (solo su Spotify) dove potrai raccontarci i tuoi abbinamenti da condividere con la community di Zero Solfiti. Se questo episodio ti è piaciuto ricorda di cliccare sul pulsante SEGUI che trovi su Spotify ed Apple Podcast per diventar...

Torniamo a parlare di vinificazione e lo facciamo con la fermentazione Malolattica e di come può condizionare, positivamente o negativamente, il tuo vino. Se questo episodio ti è piaciuto ricorda di cliccare sul pulsante SEGUI che trovi su Spotify ed Apple Podcast per diventare nostro follower e rimanere sempre aggiornato. Puoi anche lasciare un commento per farci sapere se ti è piaciuto l'epi...

In questo nuovo episodio ti parlo del corpo di un vino e di come questo ne possa condizionare ogni aspetto degustativo. Se questo episodio ti è piaciuto ricorda di cliccare sul pulsante SEGUI che trovi su Spotify ed Apple Podcast per diventare nostro follower e rimanere sempre aggiornato. Puoi anche lasciare un commento per farci sapere se ti è piaciuto l'episodio oppure per darci consigli su...