UmamiCast | Vinho para beber e ouvir

N.101: O Futuro dos Eventos de Vinho 27.08.2021 52:29 ↓

O ep. 101 do nosso PODCAST discute o futuro dos eventos e feiras de vinho, Maitê Marani.

N.100: Chegamos ao episódio 100 20.08.2021 1:18:07 ↓

O ep. 100 do nosso PODCAST traz Gabi Frizon, Jessica Marinzeck, Alexandre Takei e Edu Araujo, para um bate-papo hilário em celebração ao nosso centésimo episódio.

N.99: Aleatoriedades com Vinicius Santiago 13.08.2021 1:10:51 ↓

O ep. 99 do nosso PODCAST traz um bate papo aleatório com o sommelier Vinicius Santiago.

N.98: Entre o Vinho e o Café 06.08.2021 1:38:08 ↓

O ep. 98 do nosso PODCAST é um bate-papo sobre as semelhanças entre o vinho e o café, com Laís Aoki.

N.97: Serviço em Restaurante Estrelado 30.07.2021 50:10 ↓

O ep. 97 do nosso PODCAST é um bate-papo sobre serviço de vinhos em um restaurante estrelado, com Maria Emília Atallah, do Evvai.

N.96: Enoturismo na Praia 23.07.2021 34:13 ↓

O ep. 96 do nosso PODCAST traz uma lista de praias paradisíacas que também produzem vinhos, para programar a sua próxima viagem.

N.95: Tudo Acaba em Pizza 09.07.2021 38:08 ↓

O ep. 95 do nosso PODCAST traz um bate-papo sobre pizza: sabores, harmonizações e histórias engraçadas da nossa juventude.

N.94: Por que temos medo de beber vinho? 02.07.2021 34:52 ↓

O ep. 94 do nosso PODCAST traz um bate-papo sobre os fatores que ainda afastam muita gente do mundo do vinho.

N.93: Como Estudar Vinhos sem Estudar 25.06.2021 55:52 ↓

O ep. 93 do nosso PODCAST traz dicas para aprender sobre vinhos no dia-a-dia, sem precisar estudar de verdade, em um super bate-papo com Alexandre Takei.

N.92: A Argentina Moderna 18.06.2021 1:10:56 ↓

O ep. 92 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Deco Rossi sobre a Argentina moderna: novos estilos, regiões e variedades.

N.91: Lorotas do Vinho 11.06.2021 1:02:38 ↓

O ep. 91 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Gabi Frizon sobre as maiores lorotas do mundo do vinho.

N.90: Uma Carta de Amor à França 04.06.2021 1:01:37 ↓

O ep. 90 do nosso PODCAST traz um giro romântico pela França, falando dos principais vinhos e harmonizações locais para viajar pelo país sem sair de casa neste Dia dos Namorados.

N.89: Vinhos de Minas Gerais 28.05.2021 49:24 ↓

O ep. 89 do nosso PODCAST traz um bate-papo sobre Vinhos de Minas Gerais, com Ana Borges.

N.88: Mercado do Vinho #4 | Wine bar 21.05.2021 32:25 ↓

O episódio N.88 do nosso PODCAST - e quarto de uma série sobre o MERCADO DO VINHO - é um bate-papo com Eduardo Araújo, dono do The Wine Pub, sobre o universo dos wine bars.

N.87: Tintos até R$ 100 para o Outono 14.05.2021 25:39 ↓

O ep. 87 do nosso PODCAST traz uma lista de 10 vinhos tintos até R$ 100 para abrir neste Outono.

N.86: Vinhos Verdes 07.05.2021 47:21 ↓

O ep. 86 do nosso PODCAST traz um bate-papo sobre a região dos Vinhos Verdes, em Portugal, com Camilo Lima, da vinicola Covela.

N.85: Vinhos da Península de Setúbal 30.04.2021 50:09 ↓

O ep. 85 do nosso PODCAST traz um bate-papo sobre os vinhos da Península de Setubal, em Portugal, com Tomás Baião, da vinicola José Maria da Fonseca.

N.84: Perguntas Difíceis do Mundo do Vinho 23.04.2021 53:49 ↓

O ep. 84 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Alexandre Takei, sobre as perguntas mais difíceis de serem respondidas no mundo do vinho.

N.83: A Uva Tannat 16.04.2021 19:25 ↓

O ep. 83 do nosso PODCAST fala sobre a Tannat, uva francesa, que fez do Uruguai o seu lar.

N.82: Vinhos Doces Imperdíveis 09.04.2021 38:44 ↓

O ep. 82 do nosso PODCAST fala sobre os vinhos doces mais incríveis do mundo, que você precisa provar pelo menos uma vez na vida.

N.81: Os Vinhos de Beaujolais 02.04.2021 48:13 ↓

O ep. 81 do nosso PODCAST fala sobre os vinhos e a região de Beaujolais.

N.80: O Gosto Umami, com Dra. Hellen Maluly 26.03.2021 54:26 ↓

O ep. 80 do nosso PODCAST fala sobre Umami, o quinto gosto, em um bate-papo com a Dra. Hellen Maluly

N.79: Vinhos do Uruguai, com Fabiana Bracco 19.03.2021 50:50 ↓

O ep. 79 do nosso PODCAST fala sobre os vinhos do Uruguai, do tradicional ao moderno, em um bate-papo com Fabiana Bracco, proprietária da vinícola Braccobosca.

N.78: Alentejo e sustentabilidade 12.03.2021 32:50 ↓

O ep. 78 do nosso PODCAST fala sobre a região do Alentejo e a sua história de sustentabilidade, em um bate-papo com Alexandre Relvas, proprietário da vinícola Casa Relvas.

N.77: Mulheres que marcaram história no Vinho 05.03.2021 23:30 ↓

O ep. 77 do nosso PODCAST fala sobre mulheres que mudaram a história do vinho mundial.