Terra Terra - ITER Pedologia Bologna

Il Parco del Delta del Po della Regione Emilia Romagna sorge su un'area con caratteristiche ambientali ed ecologiche uniche. Si estende, infatti, su una superficie di oltre 54000 ettari, abbracciando ambienti ricchi di biodiversità, dalle aree umide alle pinete e ai boschi, dalle acque salmastre alle acque dolci. https://www.parcodeltapo.it/it/index.php intervista a Filippo Baldassari a cura...

Il cocomero e i meloni emiliano-romagnoli, anche nell'arte;  Carla Scotti ci racconta i suoli su cui crescono e Fabio Chiodini della rappresentazione dei colorati frutti.

A Piandelagotti, in Appennino Azienda Agricola Capitani Marchio di Qualità Parchi Emilia Centrale Via Centrale, 150 - Piandelagotti 41044 Frassinoro (MO) Cell: 3385961894 Email: macelleria.capitani@virgilio.it Sito ufficiale: www.aziendaagricolacapitani.it L'azienda si trova in località Piandelagotti di Frassinoro (MO). È un'azienda a conduzione familiare con oltre 50 anni di vita che sv...

Il melone Perfetto per la bella stagione! A cura di Marisa Fontana

Il carciofo violetto di San Luca, il solo carciofo bolognese. Mara Generali ha intervistato Esther Maria Martelli, la presidente dell'Associazione Carciofo Violetto di San Luca, un'eccellenza agricola bolognese nata per tutelare e rilanciare questo ecotipo inerme tradizionale. È anche titolare dell'azienda agricola "La Galeazza", una delle sei aziende promotrici del Presid...

Progetto Ambire Az. Cà di Casino Corrado Bigliardi L'azienda è situata a Montalto di Vezzano sul Crostolo (RE), all'interno dei boschi del Monte Duro, nel cuore della omonima "zona speciale di conservazione": un ambiente naturale incontaminato ideale per l'apicoltura e le piccole coltivazioni orticole. L'azienda è gestita a livello familiare nel rispetto assoluto dell...

L'Azienda Tizzano di Fogacci Stefano (conosciuta anche come Agriturismo Tizzano) è a Zocca (MO), in via Lamizze, nota per il suo ruolo di "custode" della biodiversità castanicola.  L'azienda è un punto di riferimento per la salvaguardia dei castagni patriarchi e delle antiche varietà locali, partecipando a progetti scientifici per preservare piante, territorio e biodiversità.  ...

a cura di Mara Generali La coltivazione del Cardo di Cervia avviene “a regola d’arte”, secondo un procedimento che l’Azienda Agricola Fiori tramanda dal 1931. La sabbia marina dona un gusto speciale ai cardi. Ora l'attività agricola si arricchisce dell'agriturismo:  far conoscere ed apprezzare le proprie coltivazioni. https://www.cardodicervia.it/ Iniziativa realizzata nell’ambito del Pr...

La minaccia delle specie aliene per la biodiversità: Granchio Blu (Callinectes sapidus), il killer dell’Adriatico. Ora ad arginarlo prova Octo-blu,  il progetto pilota a cui sta lavorando l'Università di Bologna per fermare il killer delle vongole; Mara Generali ne ha parlato con il professor  Oliviero Mordenti, Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie, Università di Bologna