PEKLO V PAPULI

Keď ma šéf nepustí na akciu, tak odtiaľ odídem. Vtedy boli chladničky, ale málo. Ide si Tóno do Turecka nastreliť vlasy? V nevestinci zaplatíme slečnu, že sprav mi párky, prosím ťa.  ZAPO odporúča: SRDCE AKO PLACKA    https://open.spotify.com/episode/6Y3e21vbnhYyj4XDiwv4PQ?si=4a3c451de5054f2a    Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO   https://toldo.app/   P...

Na grilovačky si so sebou nosím úplne všetko náčinie a grilujem na 90 kilovom grile. Chodievam grilovať aj na svadby a 80% zákazok mám z Oravy. Hostia skandovali moje meno na svadbe a strašne mi vadia veľké kocky dubákov. ZAPO odporúča: Vypla ma zbíjačka   https://open.spotify.com/episode/6Y3e21vbnhYyj4XDiwv4PQ?si=4a3c451de5054f2a    S SPP môžete mať elektrinu po celom Slovenku a teraz navyše s uv...

Hodiny v kuchyni sa nastavujú vždy o 10 minút dopredu a z receptu varia len biedaci. Raz som si spravil kačicu s mliečnou čokoládou a zabudol som, že som vegetarián. Prvé moje jedlo bolo materinské mlieko. V Thajsku sme si kúpili na ulici červy za 100€, že ich ideme zjesť. NEXT? BAROTRAUMA S FACKOU NA ZVUKOVOD  https://open.spotify.com/episode/2WorAlmARa3FBZWstLGWBr?si=1QS_h4pmTJuZbg5Rsg5Wbg   Vše...

Odišiel som z gastra a teraz rozvážam ľad. Moja prvá práca bola Sánchez a potom som šiel otvárať ústrice. Máme takého kolegu, čo si načapuje nejaké bongá a potom ide robiť misy. Ústrice sú mi nesympatické. NEXT? RESUSCITÁCIE V LIETADLE  https://open.spotify.com/episode/6dnSZk8gnowfIteYhmjNvC?si=L5IPSBUkRoC59hrAywQZFw   Sponzorom ZAPO na tento týždeň je  https://vejonabytok.sk   nábytok z kvalitnýc...

Každé 2 roky robím v inom hoteli a v Číne som chcel začať predávať lístky na to, kto sa chce so mnou odofotiť. Cez COVID som bol celý čas v Číne a Zo 140 kuchárov, vedel po anglicky jeden. Robil som raňajky pre 1 100 - 1 200 ľudí. V Číne sa chovajú konkrétne 2 druhy psov, ktoré sú určené výhradne iba na jedenie. Varil Roberto na Lovestreame pre 50 Centa? Keď varíš 7 rokov, tak ti už patrí celé mes...

Prídeš na výstavu nožov a dva ti uj*bú. Na akcii som nakrájal 40 kg mäsa a potom som mal 3 dni zápästie v prdeli. Vo vyhni mám v lete aj 45 stupňov celzia, ale prečo mám vo vyhni 2 mikrovlnky? Na výrobu nožov používam aj fosílne mrožie kly a tiež mamutie kly. Zákazník, ktorý ma chcel obrať o peniaze, sa v Česku dostal do väzania za podvody. NEXT? Spláchol celé kura   https://open.spotify.com/episo...

Umývač mi o 8 ráno zavolal, že sa sťahuje a že nepríde do roboty. Došiel k nám pracovať chlap ako hora a zuby mal ako noty na bubón a za trest mi dali šľahať 2 litre bielkov, ručne. Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO  https://toldo.app/   Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Nezabudni nám dať odber  https://www.youtube.com/@ZAPOTV    Produkcia @...

Tóno je tím "držky" a ja som tím "nedržky". Síce si nič nezarobil, ale aspoň ti čas ubehol... Mal som michelinských mentorov. NEXT? Tu-Bodečka  https://open.spotify.com/episode/0SaHTbHBRqDNvGc7Ipasmu?si=Puu5GnWRQuaN2w973n93Tg   Majte plyn aj elektrinu pod jednou strechou, stiahnite si aplikáciu Moje SPP. Tento podcast vám prináša SPP – váš spoľahlivý partner pre domácnosť  https://moje.spp.sk/   V...

Pri donáške som sa vysypal a skončil som v nemocnici s otrasom mozgu. Vodiči Audi a BMW sú najhorší na cestách. Máme aj poistenie, ale viac sa ti oplatí robiť, akoby si mal ležať v nemocnici. Zásielky nepreberajú ženy v spodnom prádle, väčšinou sú to muži, 40 rokov+ a v trenkách. NEXT? 2 krát meraj, raz rež!  https://open.spotify.com/episode/4UsOrdIY6qJWOeyTx560AH?si=i3kx4cQ8RUmyWWdtTwCKfA   Majte...

Cigánska - this is a Slovak burger. Langoš na AC/DC stál 13,50€. Ja dezert nebudem. Dobre, tak donesiem. Po Viedni sme spravili 14 000 kilákov. NEXT? 2 krát meraj, raz rež!  https://open.spotify.com/episode/4UsOrdIY6qJWOeyTx560AH?si=i3kx4cQ8RUmyWWdtTwCKfA   Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO  https://toldo.app/   IBA do konca augusta len za 3,33 € a to N...

Na strednej sa mi nechcelo chodiť do školy, tak som povedal, že idem zbierať ovocie do Francúzska, aby som finančne zachránil rodinu. Jedno video mi trvá spraviť priemerne 15 hodín. Pizza opálená zapaľovačom. NEXT? Nedávno som odspieval koncert s otravou z jedla  https://open.spotify.com/episode/52vYwbnQ7L9z803cwi2XK5?si=C6Hhsr5sQZOCumJIBQ9sOQ   Podcasty ZAPO vám tento týždeň prináša MTBIKER  http...

Reštaurácia, kde si počas obeda môžeš aj umyť auto a Strýco Filip mi v robote poškriabal plech. Tie kuracie nugetky sú z akého mäsa? Kura na poľovnícky spôsob. NEXT? PRISTÁTIE JE RIADENÝ PÁD   https://open.spotify.com/episode/2B4JqVDqSnlwCdUIDRiXhE?si=5309435e0e9549a7   Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO  https://toldo.app/   IBA do konca augusta len za...

Ak je dobre spravený rezeň, tak ho musíš vedieť vidličkou "rozpoliť". Tóno sedel v Leopoldove 7 rokov. Zo 40 študentov v triede, sa gastronómii budú reálne venovať dvaja ľudia, možno jeden. Roberto je jediný kuchár, ktorý študoval na troch stredných školách. Biektorí študenti ani nevedia, čo je mrkva. NEXT? Vražedné psyché LIVE, pod holým nebom na Zemplínskej Šírave! 19. júla o 18ej zažijete naživ...

Pracoval som v hoteli, ktorý bol predtým ústav pre mentálne zaostalých a s kolegami sa predbiehame, kto bude mať vyšší účet. Prečo ste sem došli? Lebo tu je dobrý plat. Dealkoholizované vína sa dostávajú do popredia a existuje iba 5 druhov kuchárov. Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO   https://toldo.app/   IBA do konca augusta len za 3,33 € a to NAVŽDY! ...

Keď chcú pimpnúť dezertové menu, tak kuchárov posielajú za mnou na školenie. Mňa by na studenej kuchyni j*blo a kurz robenia dezertov stojí aj 2 000 eur. Všetky ZAPOpodcasty BEZ jedinej REKLAMY! Predplať si ZAPO BEZ REKLAMY na TOLDO  https://toldo.app/   IBA do konca augusta len za 3,33 € a to NAVŽDY!   Podcasty by ZAPO môžeš počúvať aj na Youtube. Nezabudni nám dať odber  https://www.youtube.com/...

Kuchári nechcú pracovať ja mám veľký problém s jedlom, keď ho vidím. Keď ho nevidím, je všetko v poriadku. Ideme robiť catering novému prezidentovi a najviac v živote som doj*bal kukuričnú polievku. Lepeňák z dvoch knedľov a jedného rezňa je vlastne slovenské Bao. NEXT? NEVESTA, KTORÁ OGRCALA STÍHAČKU  https://open.spotify.com/episode/4rBszHVav8aMYK2SRbW0xC?si=MmJqi42rTt2nOJhRmpyjLg   Čerstvé potr...

Robil som degustačku pre 9 ľudí u seba doma a bolo to veľmi náročné. Pri výrobe bagiet pracuje 1 000 ľudí a robili sme aj slovenskú bagetu s bryndzou. Zo šéfkuchára som sa stal vývojár bagiet. Mal som na starosti 35 kuchárov. NEXT: KTORÝ TANK CÚVA Z BOJA? VRAJ FRANCÚZSKY   https://open.spotify.com/episode/7ANQMlFaW7fbNLGflbtC6E?si=3f549f015c1d4598   Plyn aj elektrina v jednej aplikácií  Moje SPP  ...

Cestovali 6 hodín, aby si dali Tonkovu degustačku. Kamoš si po 6 pivách vytiahol z mrazničky namiesto "mroža", kuracie pečienky a tie začal lízať. Pred vyhorením sme odrábali 40 hodinové cateringy. So životosprávou z gastra svoje telo neoj*beš. Najlepšie sú barmanky s 15 metrovými nechtami. Pri hodnotení dedinského gulášu ma chceli nabrať na vidly. NEXT: S “CESNIČKOU” ŤA NEZBALÍM?  https://open.sp...

Ľudia sú zvyknutí, že majú po celý rok v obchode všetky suroviny. My sme nemohli používať paradajky mimo sezóny. Náš husár vyrába husacie klobásy a krvavničky. Keď som prišiel do paríža, myslel som si, že som sa za rok naučil variť. Z juhu Francúzska som sa do Paríža, do michelinovskej reštaurácie dostal kamiónom. NEXT? TRI DECI VODKY A XANAX (FLIGHT PSL 2.0) https://open.spotify.com/episode/4aGyt...

Mali sme suroviny z farmy, ktorá vyzerala ako z black-metalového klipu. Ja som prišiel pracovať do reštiky v Bratislave a mali tam borovičku v chladničke. Na konci dňa je reštaurácia biznis ako každý iný. Najväčší extrém bol, keď som si schválne nechával telefón v robote. NEXT? NOHA VYTRHNUTÁ Z KONTEXTU  https://open.spotify.com/episode/7doiX0JwYwFh5hC4sxaMXa?si=3a9d296ed8b94418   Podcasty by ZAPO...

Keď ti z trička trčí pupok, je to cool. Shaolin Tóno spadol zo schodov. Jeseter vyzerá ako krížený krokodíl. Poza školu som šiel asi iba 2x. NEXT? CHYTĽAVÉ MEXIKO  https://open.spotify.com/episode/3Iy18abwcvc2Vyac4aVazU?si=78062180806c42ad   Podcasty by ZAPO ti prináša Go4Games - online kasíno a šanca na skvelé výhry. Zapamätaj si  https://www.g4g.sk/   a získaj registračný bonus. Len pre osoby st...

Ja som pred prácou v kuchyni robila športového manažéra a nikdy som nerobila v podniku, kde sa robili hnusačiny. Mal som trojku zo správania preto, lebo som spolužiakom nalieval Chivas Regal. V eat & meet som denne pripravoval 4500 menúčok a tiež som tam 8 hodín krájal pol tony kuracích pŕs na rezne a ďalších 6 hodín vyprážal. NEXT? PODNIKATEĽ NIE JE INÝ ŽIVOČÍŠNY DRUH, TIEŽ MUSÍ PLATIŤ  https...

V sobotu sa pobijem a v pondelok som v robote. Ja nemusím ísť do sprchy, veď ja som sa nespotil. Pýtali sa ma, či si chcem odvariť vlastnú svadbu... Po nášho kuchára si došla polícia a skončil v base. NEXT? Kráľ mikáda / Juraj Stopka  https://open.spotify.com/episode/2ML0SjHkEMUGZHNC7Q1DUZ?si=-XRiTiXzRjCtQq548r59Hw   Podcasty ZAPO vám tento tyždeň prináša MTBIKER  https://www.mtbiker.sk/   - najvä...

Keď degustuješ vína, nie si po čase opitý, ale fyzicky unavený. Kolegu vo vinici v Chile oflusala lama. Čapni nám 2-litrovku burčiaku a my to vypijeme v autobuse. Ja v tom víne cítim zrazenú mačku na ulici. Daj si víno s kofolou, pridá to tomu taký bylinkový podtón. Zoborské sýtené a Sereďské perlivé. Oranžové vína sú len marketing. NEXT? BEZPINĎÚRÁCI  https://open.spotify.com/episode/7oY9vpoKzO2v...

Tóno má v kuchyni v apríli 42 stupňov celzia. V rondóne za 15 eur som za 15 minút schudol 7 kíl. Next? NOVÁ DOBA, HOST VYHAZUJE VRCHNÍHO!  https://open.spotify.com/episode/2WWbsjMHTYW3nRdgCcJDoE?si=qOIzwvKHT16gzf7V0y4Apw   Ak máte doma knihy, ktoré by mohli potešiť niekoho ďalšieho, vymeňte ich cez Knihovrátok. Celý postup nájdete na  www.knihovratok.sk   Ekologické stavebné materiály  https://bau...