Landbrugspodcasten

Hvordan arbejder Landbrug & Fødevarer egentlig for den danske fjerkræbranche? I denne episode fortæller Jeppe Mouritsen om sit arbejde som formand for L&F Fjerkræ, hvor fokus blandt andet er dyrevelfærd, åbenhed, uddannelse og fremtidens udvikling af branchen. Sammen med Anders og Jesper bliver der også sat ord på samarbejdet med banker, eksport, livestreams fra staldene og ønsket om at give forbr...

Vi har inddelt nedtakten fra Landsskuet i to episoder. I den første gennemgår Anders og Martin resultaterne fra ringen og giver vinderne et par ord med på vejen. De gennemgår alle racerne, så du kan roligt lytte med uanset om du er til de røde, de gule eller de sorte! For at have episoden klar til jer på rekordtid, har vi valgt at udgive den helt uredigeret - så bær lige over med gutterne, hvis de...

En købsaftale er meget mere end en underskrift. I denne episode følger Anders, Christian og Bo op på sidste måneds snak og dykker ned i forsikringer, finansiering, bankgarantier, deponering og stempelafgifter. De forklarer, hvad der sker fra købsaftalen er underskrevet, til nøglerne bliver overdraget, og slutter som altid af med et Hammerslag på en vestjysk planteavls- og tidligere kvægejendom på...

Hvordan ser vejen mod 2034 egentlig ud ude på de danske malkekvægsbedrifter? Anders har igen besøg af Troels Hymøller, Kristian Ventzel og Bo Søndergaard til en snak om staldindretning, Jersey kontra Holstein, avlsstrategier og de nye krav, der venter. Panelet vender også en usædvanlig ko med over 216.000 kilo livsydelse, udviklingen i mælkeprisen og balancen mellem økonomi, avl og hverdagen på be...

Hvordan ser fremtidens planteavler egentlig ud? Anders og Finn har besøg af Lasse Iversen fra Kjærgård Landbrugsskole og Markus Pallesen Schaumburg-Müller fra Danske Landbrugsskoler til en snak om uddannelse, teknologi, grøn omstilling og de kompetencer, næste generation får brug for. Samtidig vender de, hvordan landbruget kan skabe værdi gennem innovation, nye afgrøder og en tættere kontakt til f...

Hvordan får man flere pattegrise sikkert gennem de første kritiske levedøgn? Det er omdrejningspunktet, når Anders får besøg af Jens Svendgaard og Kristina Sørensen fra Vilomix. Sammen dykker de ned i de vigtigste faktorer bag høj pattegriseoverlevelse – fra rengøring og temperaturstyring i farestalden til råmælk, splitmalkning og søernes mælkeproduktion. Der bliver også sat fokus på den ofte over...

Denne gang har Peter besøg af Ruben Rønnow – en ung maskinentusiast med både maskinitis, dronecertifikat og eventyrlyst i bagagen. Ruben fortæller om sin vej ind i landbruget og maskinstationsbranchen, om fascinationen af store maskiner og om, hvordan en opvækst tæt på branchen har formet hans interesser. Samtalen kommer også omkring traktortræk, ammoniak, kartoffelavl og ikke mindst Rubens nye ro...

Denne gang gør Anders, Ken og Jacob status på afgrøderne rundt om i landet og ser frem mod de afgørende sommeruger. Ken fortæller om etableringen af majs og roer, hvorfor den rigtige fosforstrategi er vigtig, og hvordan landmændene bør prioritere vandingen i de kommende uger. Der bliver også sat fokus på efterafgrøder, ukrudtsbekæmpelse i roer og de klassiske udfordringer med timing og plantepleje...

Hvordan bliver gødning egentlig fremstillet? Det spørgsmål tager Anders, Jens og Jesper fat på i denne udgave af Gødningsmagasinet. Du kommer med helt tilbage til begyndelsen af den moderne gødningsproduktion og får historien om, hvordan kvælstof hentes fra luften, hvor fosfor og kalium stammer fra, og hvordan de forskellige næringsstoffer samles. Undervejs dykker værterne ned i både historien, te...

Troels Hymøller, Kristian Ventzel og Bo Søndergaard er samlet omkring bordet igen, og snakken kommer hurtigt vidt omkring. Der bliver gjort status på første slæt, mælkeproduktionen og hverdagen på bedrifterne, men også på den nye politiske virkelighed efter valget. Har landbruget mistet forbindelsen til byerne? Hvordan får vi fortalt de gode historier? Og hvad betyder det egentlig for erhvervet, n...

Hvordan ser markerne ud lige nu, og hvad fylder hos planteavlerne? Anders og Finn tager temperaturen på afgrøderne, vender tørke, flyvehavre, gulrust og de vigtigste opgaver lige nu, inden de ringer til Emil Busch-Petersen på Lammefjorden for en status fra Sjælland. Samtidig bliver der sat ord på den økonomiske virkelighed med stigende gødningspriser og pressede kornpriser. Anders Lau og planteråd...

Hvordan fodrer man drægtige søer bedst – og findes der egentlig én rigtig løsning? Anders og Per dykker ned i erfaringerne med flade foderkurver og klassiske foderstrategier sammen med praktikant Sarah Coridon. Undervejs deler Anne Jensen og Asger Lundby deres erfaringer fra stalden, hvor både foderstyrke, sojaskrå og staldindretning bliver vendt. Episoden byder på konkrete erfaringer, forskellige...

I denne episode af Maskinstationen har Martin besøg af Joachim Pedersen og Christian Wriedt, som er anden halvdel af Martins erfagruppe og begge er kørselsledere. Begge har en baggrund i landbruget og maskinerne, men har gradvist fået mere ansvar og er i dag centrale personer i planlægningen af hverdagen på hver deres maskinstation. Samtalen kommer omkring vejen ind i jobbet, forskellene mellem ma...

Hvordan ser udsigterne ud, når årets høst nærmer sig? Anders og Palle dykker ned i korn-, raps- og oliemarkedet og ser på, hvorfor verdens forsyning kan blive strammere, selv om de danske marker ser lovende ud. De taler også om høstpres, lagerkapacitet og de strategiske valg, der kan få stor betydning for økonomien i den kommende sæson. Til sidst vender de udviklingen på olie- og rentemarkederne o...

I Landsskueoptakten med fokus på Jersey har Anders og Martin besøg af dommerne Thomas Søgaard og Ole Windfeldt Nielsen. De gennemgår programmet for Jersey, diskuterer nye tiltag i bedømmelserne og ser nærmere på de køer og besætninger, der har imponeret rundt på årets lokalskuer. De kommer også omkring yverkvalitet, besætningsgrupper, ungdomsarbejde og den udvikling, som mange mener har gjort Jers...

I denne anden Landsskue-optakt retter Anders og Martin blikket mod RDM-racen. Sammen med Emil Vest-Hansen gennemgår de programmet i Herning, de vigtigste konkurrencer og de navne, der kan komme til at præge årets udstilling. Der bliver også talt om det særlige fællesskab i den røde stald, den markante fremgang i antal tilmeldte dyr og muligheden for, at en RDM-ko kan blande sig helt i toppen, når...

Landsskuet nærmer sig, og i denne første af tre optaktsudgaver retter Anders og Martin blikket mod Holstein-racen. Sammen med Nanna Hammershøj fra Dansk Holstein gennemgår de programmet i Herning, de vigtigste ændringer og den rekordstore tilmelding. Der bliver også kigget nærmere på dommere, besætningsgrupper og en række af de køer, som kan komme til at præge årets konkurrencer. Én ting er sikker...

I tredje og sidste episode af Robuste Grise samler Anders Nøhr Lau og Julie Lynegaard trådene fra serien og ser nærmere på vitamin D’s rolle i arbejdet med at skabe robuste grise. Sammen med Torben Hinrichsen fra dsm-firmenich og professor Charlotte Lauridsen fra Aarhus Universitet dykker de ned i, hvorfor vitamin D handler om langt mere end knoglesundhed, og hvordan det kan påvirke både immunfors...

Anders har besøg af Preben Tang fra Vestjyllands Andel til en omgang ERFA PÅ LYD, der denne gang handler om både politik og foder. De vender den nye regerings planer for landbruget, diskuterer økologiens fremtid og ser nærmere på, hvad opsplitningen af landbrugsministeriet kan komme til at betyde. Derudover dykker de ned i en række fodringsrelaterede emner, herunder Kage-Mix, toksinbindere og varm...

Flere planteværnsmidler er på vej ud, og derfor vokser interessen for biologiske løsninger i marken. I denne episode får Anders og Finn besøg af Jonas Korsholt Dall fra Nordic Microbes og Torben Føns fra Brødr. Ewers til en snak om biostimulanter, bakterier på udsæden og mulighederne for at styrke planternes vækst på nye måder. Hvad virker i praksis, og hvor langt er teknologien egentlig kommet? A...

Anders og Dilemmaerne er tilbage – denne gang med Mathilde Munk som ny stemme ved bordet sammen med Anne Jensen og Emilie Vinkel Rejsenhus. Panelet tager fat på to dilemmaer fra lytterne: Hvordan sikrer man, at alle i stalden arbejder efter samme rutiner? Og hvordan får man privatlivet til at hænge sammen, når arbejdet med grisene aldrig rigtig holder fri? Det bliver en ærlig snak om struktur, ans...

Hvordan går man fra at køre maskiner til at koordinere hele maskinstationens hverdag? I denne episode af Maskinstationen har Martin besøg af Jeppe Nielsen og Casper Sørensen der begge er kørselsledere, men vejen dertil har været forskellig. De fortæller om overgangen fra marken til kontoret, om ansvar, kundekontakt og en telefon, der sjældent holder pause. Samtidig deler de erfaringer fra deres fæ...

Hvad sker der egentlig fra det øjeblik en landbrugsejendom er handlet, til køber står med nøglerne i hånden? I denne udgave af Hammerslaget dykker Anders, Bo og Christian ned i købsaftalen og de mange detaljer, der kan få stor betydning for både køber og sælger. De taler om alt fra dyr, beholdninger og medarbejdere til BBR-forhold, forpagtningsaftaler og ansvar efter handlen. Som altid slutter pro...

Anders og Michael har besøg af Bo Levesen, projektleder i Vejle Kommune, til en snak om naturpleje, biodiversitet og de muligheder, der følger med den grønne trepart. Samtalen kommer omkring, hvordan køer, heste og geder kan være med til at skabe mere liv i landskabet, og hvorfor græsning, vand på terræn og vilde skove spiller en central rolle. Der bliver også talt om naturpleje som mulig forretni...

Dyrskuesæsonen er for alvor skudt i gang, og i denne udgave af Kødkvæg i Fokus får Anders og Henning besøg af Emil Bjerregaard – kendt af mange som manden med skægget i ringen. Snakken falder på alt fra forberedelserne til dyrskuerne og rekordtilmeldingen til Landsskuet til fællesskabet, familielivet og konkurrencen, der får kødkvægsfolk til at vende tilbage år efter år. Det bliver en samtale om p...