Topfgedanken

In dieser Episode von "Topfgedanken" widmen wir uns dem Thema, das nach den Festtagen in vielen Küchen aktuell wird: Was tun mit den Resten vom Weihnachtsessen? Wir zeigen euch, wie ihr spielerisch und kreativ mit übrig gebliebenen Zutaten umgehen und diese sinnvoll weiterverwenden könnt. 🍽️  Was euch erwartet: Kreative Rezeptideen : Entdeckt, wie ihr aus Resten neue, schmackhafte Gerichte zaubern...

Taucht ein in die vielfältigen Weihnachtstraditionen rund um den Globus in unserer neuesten Episode von "Topfgedanken". Roland und Svenja teilen nicht nur ihre persönlichen Weihnachtsmenüs, sondern beleuchten auch, wie in Irland und Polen gefeiert und geschlemmt wird. 🌍  Was euch erwartet: Persönliche Einblicke : Erfahrt, welche Gerichte bei Roland und Svenja zu Weihnachten auf den Tisch kommen....

In dieser festlichen Episode von "Topfgedanken" dreht sich alles um einfache und kreative Ideen für Weihnachtsmitbringsel, die ihr selbst zubereiten könnt. Wir haben eine Auswahl an köstlichen Vorschlägen zusammengestellt, die sich perfekt als Geschenk eignen und bei jedem Anlass gut ankommen. 🎄  Entdeckt vielfältige Geschenkideen: Süße Klassiker : Von gebrannten Mandeln bis zu Schokocrossies – b...

In dieser festlichen Episode von "Topfgedanken" dreht sich alles um das Plätzchenbacken – eine Tradition, die in vielen Küchen mit der Vorweihnachtszeit beginnt. Wir nehmen euch mit auf eine süße Reise durch die Welt der Plätzchen, von klassischen Mürbeteig-Ausstechplätzchen bis zu exquisiten Bethmännchen und schokoladigen Augen. 🍪  Was euch erwartet: Grundlagen des Plätzchenbackens : Wir beginne...

Bereit für eine schaurig-schöne Snackzeit? In dieser speziellen Halloween-Episode von "Topfgedanken" tauchen wir in die Welt der festlichen Leckereien ein. Wir haben eine Reihe von Halloween-Snacks ausprobiert – von süß bis herzhaft – und teilen unsere Erfahrungen: Was hat super funktioniert und was ging schief? 🎃 Was euch erwartet: Step-by-Step-Anleitungen für einige unserer Lieblings-Halloween-...

In dieser Episode von "Topfgedanken" werfen wir einen kritischen Blick auf die Essensqualität in Einrichtungen wie Kitas, Schulen, Jugendherbergen und Tagungsstätten. Gemeinsam erkunden wir, warum das Essen oft zu wünschen übrig lässt. Wir diskutieren: Die häufigsten Probleme mit den Mahlzeiten in diesen Einrichtungen, von unzureichender Nährstoffbalance bis hin zu übermäßigem Einsatz vo...

Willkommen zu einer neuen Episode von "Topfgedanken", in der wir uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise begeben. In dieser Folge dreht sich alles um das Thema Inspiration in der Küche. Roland und Svenja, unser leidenschaftlichen Küchenprofis, teilen mit uns, wie alltägliche Begegnungen – sei es das Blättern in Kochzeitschriften an der Supermarktkasse oder das Surfen im Internet – sie...

In dieser besonderen Folge von "Topfgedanken" tauchen wir in die Welt der Lebensmittellagerung ein – ein essentielles Thema, das alle Topfis gleichermaßen angeht. Wir besprechen, wie die richtige Lagerung die Haltbarkeit eurer Lebensmittel verlängern kann, von Obst und Gemüse bis hin zu Kräutern oder Lebensmittelresten. Erfahrt die besten Tipps und Tricks, um Lebensmittelverschwendung zu...

Hey Topfis, Kochlöffel aufgelauscht, heute sprechen wir über das Frühstück. Die Wichtigste Mahlzeit am Tag, oder ?🧐 Schreibt uns wenn ihr mehr Infos braucht 🙂

Wie wichtig ist Hygiene und die vermittlung dieser ? Das bequatschen wir diese Woche in unserer Neuen Folge mit euch zusammen liebe Topfis

Wir alle essen, täglich, aber in welchem Ausmaße sollten wir eigentlich was genau essen ? Alles in Maßen, aber wie sieht das richtige Maß aus. Und was kann man als Ersatz für Tierische Produkte nehmen um alles aus der Pyramide abzudecken ?

Wie wichtig sind gute Messer ? Welche werden denn überhaupt gebraucht ? Müssen sie immer möglichst scharf sein ? Und was ist wichtig zu beachten, wenn Kinder damit arbeiten sollen ? Das versuchen wir euch in unserer ersten Podcastfolge zu beantworten.