Audrey CROZE
Récits d'Avenir
🎙 Récits d’Avenir – Le podcast qui donne du sens à vos engagements Dans un monde en pleine mutation, les entreprises et organisations doivent plus que jamais raconter leur vision avec authenticité et impact . Récits d’Avenir , la série de podcasts d’Essentiel & Co, met en lumière les acteurs du changement dans le secteur agroalimentaire et au-delà. À travers des épisodes inspirants , nous explorons les nouveaux récits , ceux qui façonnent les transitions en cours et dessinent des futurs désirables. Engagement RSE, innovations agricoles, communication stratégique , chaque épisode donne l...
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Épisodes
#6 - Après une reprise (inégale) de croissance, quels enjeux pour le marché bio ? 01.06.2026 1:02
Après un recul en volume de la consommation et des ventes de produits bio post-crise covid, qui a eu un impact sans précédent sur l’activité des entreprises et des filières bio et a été largement commenté, retour à la croissance depuis 2024 : avec une progression d’ensemble pour un marché qui se stabilise autour de 12 Mds€, et un poids de l’alimentation bio dans le panier des Français de près...
#5 - 𝗖𝗼𝗺𝗽é𝘁𝗶𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁é 𝗱𝗲𝘀 𝗳𝗶𝗹𝗶è𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗴𝗿𝗶-𝗮𝗴𝗿𝗼 : 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗿𝗲𝗺𝗼𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗲𝗻𝘁𝗲 ? 24.03.2026 45:22
La compétitivité des filières agricoles et alimentaires françaises est aujourd’hui au cœur de nombreux débats. Mais au-delà des constats, comment analyser réellement la situation… et surtout, quelles pistes concrètes pour rebondir ? Dans ce nouvel épisode de Récits d’avenir , Florence Mabut reçoit Olivier Mevel , expert en stratégie et marketing des filières agricoles et alimentaires,...
#4 - Les paradoxes et mutations de la consommation alimentaire 17.12.2025 34:19
🎙️ Récits d’avenir — Épisode 4 Paradoxes et mutations de la consommation alimentaire Pourquoi mange-t-on de plus en plus sous contrainte, alors que le plaisir reste central ? Comment arbitrons-nous entre santé, budget, praticité et convictions ? Dans ce nouvel épisode de Récits d’avenir , Florence Rabut reçoit Agnès Crozet , directrice générale adjointe de l’ Ob...
#3 - les nouveaux défis techniques en production 10.09.2025 45:55
🎯 En lumière dans cet épisode : « les nouveaux défis techniques en production ». Puisse-t-il trouver un écho retentissant dans le brouhaha médiatique asphyxiant du moment !... Plusieurs enjeux en question… et des trajectoires inspirantes ! Dans un contexte de changements et d’aléas, ou comment continuer à produire plus et mieux avec moins, ou différemment ?&nb...
#2 - Les défis du renouvellement des générations en agriculture 22.05.2025 52:08
Un deuxième épisode consacré au défi du renouvellement des générations en agriculture. 🎙 Nous avons voulu investiguer pour savoir si : Ce défi du renouvellement des actifs agricoles pour assurer notre souveraineté alimentaire peut être relevé et comment ; La transformation socio-démographique qui s’opère sous nos yeux est une opportunité pour le secteur ; Le...
#1 - Préface : La genèse d’Essentiel & Co 19.02.2025 7:26
Dans ce tout premier épisode de Récits d’Avenir , nous vous emmenons dans les coulisses de la création d’Essentiel & Co . Pourquoi ce projet ? Quels constats nous ont amenés à imaginer une approche hybride, entre journalisme, communication stratégique et engagement de terrain ? Comment, dans un monde en mutation, pouvons-nous donner plus de puissance aux récits de...
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